小松菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。
材料:分量
じゃがいも 1個
塩 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17416561/shokolat
小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。
材料:分量
じゃがいも 好きなだけ
さつまいも 好きなだけ
塩 お好みで
ブラックペッパー お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17984263/Marrietty
韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
材料:分量
じゃがいも 1個
サラダ油 適量
塩 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18183455/aprea
まぐろをたれに漬けて、白いご飯の上にのせて食べる鉄火丼。簡単に作れて、メインの一品になるので、あとは簡単なお味噌汁でも付ければそれだけで立派な夕食の完成です。
材料:分量
(2人分)
じゃがいも 2個
塩 少々
青のり 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19996081/ろっくる
たとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
材料:分量
(1)
じゃがいも 中1個
塩 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18685786/aki733
デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。
材料:分量
(出来上がり約40g)
じゃがいも 中2個
塩 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17394190/ミオミン
ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。
材料:分量
じゃがいも 適量
サラダ油 適量
塩 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19875568/junko178
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
材料:分量
じゃがいも お好きなだけ
塩、青海苔、黒胡椒等 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19529223/shokenママ
デパ地下のサラダで、茹で卵が入ったサラダをよく見かけますが、たまごを入れると、たんぱく質が取れて栄養もUPし、見た目も華やかになります。茹でたブロッコリーとマヨネーズで和えてもオシャレでおいしいですよ。
材料:分量
(作りやすい量)
じゃがいも 1個(約100g)
マヨネーズ(ハーフや75%カットもOK) 小さじ1くらい
(お好みで)塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18009994/sotto
なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。