簡単煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。
材料:分量
じゃがいも 使いたい個数(100gで手のひらサイズ2~3枚できます)
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 じゃがいも100gに対して5g程度
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https://cookpad.com/jp/recipes/19213055/AyakoOOOOO
煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。
材料:分量
(食べたいだけ)
じゃがいも 好きなだけ
塩(お好みでコショウ) 少々
小麦粉 ジャガイモがサラサラになるくらい
揚げ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17418359/たまごはん
食費節約やダイエットにもおすすめな豆腐ステーキ。小麦粉をまぶすことでたれがよく絡み、豆腐も崩れにくくなります。油で焼くので、大根おろしなどをのせてポン酢などで食べると、さっぱり系の豆腐ステーキになります。
材料:分量
(2人分)
冷凍フライドポテト 200~250g
牛肉ダシダ 小さじ半分
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https://cookpad.com/jp/recipes/19378967/オマールえび子
チョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。
材料:分量
(6個分)
じゃがいも(中) 2個
塩 小さじ1/2
サラダ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19437960/佐藤あいり
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
材料:分量
(4人分)
ジャガイモ (握りこぶし大)2個
片栗粉 大さじ2
塩 小さじ1~2
コショウ 少々
揚げ油 適量
ケチャップ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17456360/めっぐ~
マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。
材料:分量
ジャガイモ 2個
油
塩
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18508074/honey19
生の新鮮なお魚は、わさび醤油を付けたお刺身で食べるのが王道ですが、同じ食べ方ばかりでも飽きますよね。そんな時はお刺身でカルパッチョを作ってしまいましょう。サーモンや帆立、タコなどを使えば見た目もゴージャスです。
材料:分量
(小判型15枚前後)
じゃがいも 大4個(800g程)
片栗粉 大さじ3
塩 小さじ1と1/2
胡椒(我が家は粗びき) 適量
コンソメスープの素 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19222525/ひタン
お肉がない時のお助けマンとして、我が家では色々な煮物に、お肉の代わりにツナを使います。私のおすすめは、大根とツナの煮物と白菜とツナの煮物です。どちらも大量消費したい時に良いですよ。
材料:分量
(8枚分)
じゃがいも 2つ
塩こしょう 適量
片栗粉 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19514049/Ykitchen15
大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。
材料:分量
(6枚)
じゃがいも 大2個
片栗粉 大さじ2
塩コショウ 適量
サラダ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19789420/syo_ya
カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
材料:分量
(作りやすい分量)
*マッシュポテト*
じゃがいも (中〜大)1個
牛乳 小さじ3〜4
片栗粉 小さじ1
粉チーズ 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
*角切りポテト*
じゃがいも (中)1個
片栗粉 小さじ1/2
塩 1つまみ
コショウ 少々
*揚げ油*
キャノーラ油or健康油 適量
*お好みで*
ケチャップ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22645372/すばママキッチン
はんぺんといえばおでんのイメージが強いですが、サラダやおつまみ、フライなどにも合います。はんぺんは長々煮るとぺちゃんこにつぶれてふんわり感がなくなってしまうので、あまり火を通しすぎないのがコツです。