マカロニサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
誰でも一度はマカロニサラダを作ったことがあるのでは?と思われるほど定番のサラダ。コンビニやデパ地下などで売ってるマカロニサラダの味を再現したい、と思ったらやっぱり使う調味料や合わせる食材などを研究すべき。
材料:分量
(2人分(ココット使用))
卵 1個
水 160cc
和風だしの素 小さじ1/2
塩 少々
みりん 小さじ1/2
しょうゆ(薄口がベスト) 小さじ1/2
具材 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17789168/harimam☆
誰でも一度はマカロニサラダを作ったことがあるのでは?と思われるほど定番のサラダ。コンビニやデパ地下などで売ってるマカロニサラダの味を再現したい、と思ったらやっぱり使う調味料や合わせる食材などを研究すべき。
材料:分量
(4人分)
白だし 大さじ2.5
卵 2個
水 300cc
鶏もも肉 70g
椎茸 2枚
蒲鉾 30g
ほうれん草 10g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19572542/来夢☆彡
うちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。
材料:分量
(2人分 ※茶碗蒸し用の器2つ分)
卵 2個
水 1カップ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
塩 ひとつまみ
※お好みの具材(ここではカニ風味かまぼこ、しいたけ、カイワレ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19064721/Y♡kitchen
値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
材料:分量
(たっぷり2つ分)
松茸の味お吸いもの 2袋
水 350ml
卵 2つ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19909732/匡Masa
なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。
材料:分量
(2~3人分)
卵 2個
だし汁 220cc
酒 大1
薄口醤油 大1
みりん 大1
鶏や海老 お好みで
人参や枝豆、三つ葉、きのこ類 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18516511/たえかママ
豆腐をサラダに使う時は、レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだけで美味しい豆腐サラダの完成です。
材料:分量
(4人分)
卵 3個
水 300cc
めんつゆ(3倍濃縮使用) 大さじ3
お好きな具材(かまぼこ、椎茸、銀杏、三つ葉など) お好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18198960/たっきーママさん
エビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。
材料:分量
(2人分)
絹ごし豆腐 300g
えび(ブラックタイガー使用) 100g
○酒 小2
○塩 少々
~卵液~
卵 1個
水 大2
和風だしの素(顆粒) 小1/2
片栗粉 大1
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19508613/ちょこ017
じゃがいもが沢山あるけど、芽が出てきた。そんな時にじゃがいもを美味しく大量消費できるレシピをご紹介。じゃがいもは、揚げればポテトに、サラダにしても、煮物にしても、蒸しても焼いても美味しい。
材料:分量
(2〜3人分)
卵 2個
水 380cc
本だし 3gくらい
塩 小さじ1
醤油 10滴
椎茸、ネギなどの具(なくてもOK) お好みの量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19675967/れいちぇる
鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。
材料:分量
(4人前 (2人前))
卵 2個 (1個)
麺つゆ (3倍濃縮) 大さじ3 (大さじ1と1/2)
水 320cc~340cc
(160cc~170cc)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18812802/goーmama
食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
材料:分量
(2人分)
むきえび(冷凍) 40g
しいたけ 1枚
卵 2個(100g)
ぎんなん(水煮) 4個
かまぼこ 2切れ
絹さや 2枚
【A】
ヤマキ「割烹白だし」 大さじ2
水 200ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19147794/ヤマキ
オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
材料:分量
(小さいの3つ分)
豆腐(150g) 2P
卵 1個
えのき 2分の1袋
かにかま 1本
だしの素 小さじ2分の1
めんつゆ(3倍希釈) おおさじ2.5くらい
※具はお好みでなんでもいいと思います。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17812630/yukiはぴ
茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。