イカ炒め物 レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。
材料:分量
(作りやすい分量)
大根 8cm分(約350g)
塩 小さじ1/3
【A】
桃屋「キムチの素」 大さじ1と1/3
はちみつ 大さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
白すりごま 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小1片分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18849362/桃屋レシピ
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。
材料:分量
(食べきれる量)
大根 4cmくらい
輪切り唐辛子 少々
ごま油(炒め用) 大さじ1
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ半分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17896802/runa10
海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
材料:分量
梨 1/2個
キムチ 大さじ1程度
胡麻 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17622471/時花菜
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
材料:分量
(2~3人分)
大根 6cmほど
桜海老 大さじ1~
コチュジャン 小さじ1.5
ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2
かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
塩(大根塩もみ用) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17819500/ぽろん526
トーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
材料:分量
大根 大きめ一本
細ネギ 1束
■ ヤンニョム
唐辛子 大さじ5
きび砂糖 大さじ3
塩 大さじ1
アミの塩辛(白だし代用可) 塩辛大さじ1(大さじ3)
ニンニク 10粒
しょうが 親指ぐらい1ヶ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19519208/nakajiママ
子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。
材料:分量
(大根1本分)
大根(1.2㌔ぐらいでした) 1本
にんじん 1本
生姜 30g
◎ごま 大さじ2
◎キムチの素 ~120cc
◎ごま油 大さじ1
塩(千切り野菜用) 小さじ2(小さじ1)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18949887/ちわここ
あたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。
材料:分量
(300gくらい)
大根 8cm×2個
長ネギ 5cm×2本
韓国唐辛子 大さじ11/2
ごま油 大さじ1
味の素 小さじ1
塩 小さじ1
にんにくのすりおろし 2かけ
しょうがのすりおろし ひとかけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17490526/おりひめママ
サラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。