ぶりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
材料:分量
(2~3人分)
人参 1本
玉葱 1こ
ごま油 大1
豚こま 80g
塩 ひとつまみ
ガラスープの素 大2
醤油 大2
酢 大1
ビーフン 120g
水 150ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19491640/バカゾク
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
材料:分量
(2人分)
センレック(ビーフン又はライスパスタ) 160g
むきえび(大) 8尾
厚揚げ 4~5cm
桜エビ 大さじ2
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
もやし 1/2袋
ニラ 1/2束
ピーナッツ(砕いておく) 適量
唐辛子 1本
しょうが 1/2片
三つ葉 適量
A:ナンプラー 大さじ1
A:オイスターソース 小さじ1
A:砂糖 小さじ2
スイートチリソース 大さじ1
レモン汁 大さじ3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19209220/バンビ☆
タコは値段も高いので、どうせ食べるなら見た目もゴージャスに、ごちそうっぽく食べたいものです。そこでお勧めなのがタコのカルパッチョ。レストランで出てきそうな見た目で家族が喜ぶこと間違いなし。
材料:分量
(4人分)
ビーフン 200グラム
ウエイパー 3g~5g
豚肉 150g
ピーマン 1個
人参 2分の1本
玉ねぎ 2分の1個
きくらげ 3つまみほど
醤油 大さじ3
オイスターソース 大さじ1
塩・こしょう 少々
ごま油 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17498071/seyumama
我が家ではとりのもも肉といえば、照り焼きチキンです。甘辛い味付けでご飯がすすみます。食べる時に作ると中の味がしみてないので、私は前日に作って次の日に食べます。そうすると中までしっかり味がしみて美味しいですよ。
材料:分量
(1人分)
ケンミン 焼ビーフン 1袋
豚ばら肉 2枚(ベーコンでも可)
キャベツ 1枚
たまねぎ 1/6個
にんじん 1/8本
ピーマン 1/4個
むきエビ 3尾
油 大さじ1/2
水 200cc
■ 調味料A
カレー粉 小さじ1/2強~
オイスターソース(しょうゆでも可) 小さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18793292/ケンミン食品【公式】
やきとりにするとおいしい手羽先ですが、我が家ではよく手羽先を油で揚げて、甘辛いたれを絡めて食べることが多いです。手羽先はうまみが強いので、塩・コショーをまぶしてグリルで焼くだけでも充分おいしくいただけます。
材料:分量
(2人分)
ビーフン 2人分
豚肉(何でも可。今回は中肉) 100g
ショウガ 少々
キャベツ 少々
しいたけ(味が出ます) たっぷり
ニンジン 少々
ねぎ 少々
鶏がらスープ 1/3カップ
醤油(あれば生抽) 大匙2
豆鼓醤 大匙1
豆板醤(小口切りにした唐辛子でも可) 小匙1~大匙1
酢(できれば黒酢) 小匙1
オイスターソース 小匙1
XO醤(無くても可) 小匙1
ごま油 少々 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18069446/kajinのだんな
メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
材料:分量
(2人分)
ケンミン 即席焼きビーフン 2食分
ごま油 大さじ1
創味シャンタン(味覇) 小さじ1
塩こしょう 少々
水 340cc
■ 具材は家にあるもので適当でも大丈夫♪焼きそば的な感覚で♪今回使用したものは↓
豚コマ肉 100g
キャベツ 1/8玉
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18502909/✤主夫のれしぴ✤
髪の毛に良いと言われる海苔ですが、ビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維、鉄分なども豊富です。良い海苔は値段が高いですが、安い海苔でもグリルなどであぶってパリっとさせるとおいしくいただけますよ。
材料:分量
ビーフン 150g
ひき肉(豚・合挽きどちらでも) 150〜200g
にんにく(チューブでも) 1かけ(少々)
にんじん 1/2本
ニラ 1/2束
玉ねぎ 1/2個
もやし 1/2袋
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
中華だし(顆粒) 大さじ1/2
カレー粉 小さじ2
塩コショウ 少々
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
サラダ油(炒め用) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19283395/☆栄養士のれしぴ☆
イカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。