《人気1位》牡蠣ご飯の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の牡蠣ご飯の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牡蠣ご飯激ウマレシピ

❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁rie-tin

❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁ 人気1位|つくれぽ《 1135 件 》

材料:分量
(今回は、2合分<3合の場合>)
お米 2合<3合>
牡蠣 一袋(160g)<250g>
生姜 (新生姜) 40g<60g>
だし汁 150㏄<200㏄>
醤油 大さじ2<大さじ3>
酒 大さじ1<大さじ1.5>
みりん 大さじ1<大さじ1.5>
あれば薬味ネギ・ミツバなど(少々) .
今回は、新生姜を使ってます♪生姜については、コツを参照にして調理して下さい♪
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https://cookpad.com/jp/recipes/18512502/rie-tin

牡蠣ご飯

牡蠣ご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。

身がプリプリのカキ飯arare*

身がプリプリのカキ飯 人気2位|つくれぽ《 632 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
カキ 150g~200g
<合わせ調味料>
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
3倍濃縮めんつゆ(だししょうゆ) 大さじ1
塩 小さじ1/3
<カキの下味用調味料>
○料理酒 大さじ5
○みりん 大さじ2
○しょうゆ 大さじ1
土しょうが 少々
刻み細ネギ 1/3束
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https://cookpad.com/jp/recipes/17486684/arare*

スープ

スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。

牡蠣の炊き込みごはん宝酒造

牡蠣の炊き込みごはん 人気3位|つくれぽ《 252 件 》

材料:分量
(2人分)
牡蠣 250g
米 2合
だし 牡蠣の煮汁と合わせて400cc
塩 小さじ1/3
【A】
しょうがのせん切り 1かけ分
しょうゆ 大さじ2
「タカラ本みりん」 大さじ2
タカラ「料理のための清酒」 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17808527/宝酒造

魚肉ソーセージ

魚肉ソーセージレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。

牡蠣の炊き込みご飯カルバン山崎

牡蠣の炊き込みご飯 人気4位|つくれぽ《 146 件 》

材料:分量
(3・4人分)
牡蠣 200g前後
米 2合
白だし 10cc
水 150cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
塩 少々
砂糖 少々
生姜 薄切り2枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/19754515/カルバン山崎

お肉

お肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。

ふっくら美味しい*牡蠣ご飯ゆうゆう0310

ふっくら美味しい*牡蠣ご飯 人気5位|つくれぽ《 123 件 》

材料:分量
(4人分)
牡蠣 200g
酒 大3
醤油 大1
米 2合
生姜(千切り) 1片
万能ねぎ(小口切り) 1本
水 適宜
和風顆粒だし 小1
◎酒 大1
◎味醂 小2
◎醤油 小1
◎塩 小1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17993253/ゆうゆう0310

ドレッシング

ドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか?マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。

牡蠣飯kouki⭐

牡蠣飯 人気6位|つくれぽ《 110 件 》

材料:分量
(4人分)
米 2合
牡蠣(加熱用) 250㌘
薄揚げ 1枚半
生姜一片 10gほど
昆布 縦横10㌢(10㌘入れました)
牡蠣を洗う片栗粉 大さじ1
小口ねぎ 少量
A水 150㏄
A薄口醤油 大さじ1と1/2
A濃口醤油 大さじ1/2
A酒 大さじ2
Aみりん 大さじ1
Aさとう 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17704206/kouki⭐

さば缶煮物

さば缶煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。

☺簡単♪牡蠣のガーリックバター醤油丼☺hirokoh

☺簡単♪牡蠣のガーリックバター醤油丼☺ 人気7位|つくれぽ《 100 件 》

材料:分量
(2人分)
牡蠣 8~10粒
片栗粉(牡蠣を洗う用) 大さじ1
片栗粉(牡蠣にまぶす用) 大さじ2
バター 15g
おろしにんにく 小さじ2
料理酒 大さじ3
水 大さじ4
しょうゆ 大さじ2
万能ねぎ お好みの量
炊いたご飯 2人分(お好みの量)
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https://cookpad.com/jp/recipes/19567963/hirokoh

かじき

かじきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。

土鍋で!牡蠣ご飯♪クッキングSパパ

土鍋で!牡蠣ご飯♪ 人気8位|つくれぽ《 83 件 》

材料:分量
(1合分)
お米 1合
牡蠣 150g
カツオ昆布出汁 200㏄
薄口醤油 大さじ1
濃口醤油 小さじ1
酒 大さじ1
三つ葉 3本
刻み海苔 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19840923/クッキングSパパ

いか煮物

いか煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。

炊飯器で簡単♪ぷっくり牡蠣ご飯★三月兎★

炊飯器で簡単♪ぷっくり牡蠣ご飯 人気9位|つくれぽ《 53 件 》

材料:分量
牡蠣 1~2チューブ
米 3合
■ 牡蠣下処理用
塩 小さじ1
片栗粉or小麦粉 小さじ1
■ 煮汁用
水 600cc
ショウガ(お好みで) 1片(チューブなら大さじ1)
顆粒だし 小さじ1/2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
薄口醤油 大さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/19084995/★三月兎★

高野豆腐

高野豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。




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