きゅうりサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
材料:分量
(2人分)
あじ 2尾
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
『さっぱりおいしい!南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)の1/2量
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1と1/2
玉ねぎ 20g位
人参 10g位
ピーマン 1/2個
※漬け汁を多めにして作られる場合は、『南蛮漬けの漬け汁』(ID:4035805)を参考にしてください。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19026106/ほっこり~の
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
材料:分量
(4人分)
小アジ(豆アジ) 7~8匹
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
お酢 100cc(1/2カップ)
ほんだし顆粒 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/3
片栗粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20059294/あやまんくっきんぐ
牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。
材料:分量
(3~4人分)
鯵の三枚おろし 200g(中2尾くらい)
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
新玉ねぎ(玉ねぎでも可) 1/4個
水菜 1束(約50g)
揚げ焼き用油 適量
鯵の衣
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
つけだれ
だし汁 150ml
米酢 35ml
醤油・きび糖(砂糖) 各大さじ3杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19140917/sachi825
スパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
材料:分量
鯵切身(3枚おろし) 4切れ(鯵2尾分)
片栗粉 大2くらい
たれ
酢 大4
醤油 大3
みりん 大3
砂糖 大1
野菜
玉葱 1個
人参 適量
パプリカ 各1/4くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18629418/幸せまちこ
バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。
材料:分量
(2人分)
アジ 4匹
【衣】
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ3
卵 1個
水 大さじ2
【具材】
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
【タレ】
酢 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19794512/Cookatom
牛丼を作りたいけど、4人家族だからピッタリ4人分で作りたい、そんな貴方にお勧めな、牛丼4人分の作り方。個人的には牛丼はやや味濃いめのつゆだく位いが美味しいかと思います。
材料:分量
(2~3人分)
鯵(3枚におろしたもの) 2尾分
○塩 適量
○片栗粉 適量
サラダ油 適量
南蛮酢(ID:1187595)
酢 大さじ2
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ピーマン 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18268980/meg526
おせち料理って通販などで頼む家と、手作りする家とありますが、我が家は通販で買うお金がないので毎年おせちは手作りときまってます。といっても作るのはかずのこ、黒豆、なます、煮豚くらいです。
材料:分量
(2〜3人分)
アジ(3枚おろし) 150g~200g
塩 少々
人参 1/3本
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
酢 大さじ4
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ3と1/2
水 大さじ3
顆粒和風だし 小さじ1/2
(●お好みで鷹の爪 少々)
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21068137/☆栄養士のれしぴ☆
市販のラーメンスープも良いけど、ラーメン屋さんのような、あの本格的なスープを作りたい、誰でも一度はそんな風に思いますよね。あのラーメン屋さんのスープの味にするには一体どんな秘密があるのでしょうか?