牡蠣ご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
材料:分量
(一人分)
普通のまぐろ柵 5x15センチ
焼き海苔 一枚
万能ねぎ 2本
白ゴマ 少々
しょうゆ 大1
めんつゆ 大1/2
砂糖 小1
酒 小1
わさび 1cm
サラダ油 小1
ごはん 1.5膳>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18467938/カオりん♪
牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
材料:分量
(2人分)
ご飯 丼2杯分
マグロ 100g~150g
長いも 10cm
タレ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ3
わさび 適量
白いりごま 大さじ2
大葉 4枚
きざみのり 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19002398/まねきねこにゃん
低脂肪でヘルシーなカッテージチーズは、普通のチーズよりあっさりしてるので、サラダにもよく合います。ダイエット中の方にもおすすめなカッテージチーズですが、買うと高いので、牛乳で手作りもできますよ。
材料:分量
(1人分)
まぐろ 100g
ごはん お茶碗1杯分
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
わさび(チューブ) 3cm
のり 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18189712/クッキングパパレシピ
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
材料:分量
(2〜3人分)
生かつお 一サク
ネギ 約5cm
生姜(すりおろし) 少々(刺身についてくる袋1つ分くらい)
醤油 大さじ2
めんつゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
刻み海苔 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17902512/ママdeko
脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
材料:分量
(4人)
バチマグロ赤身 2柵
中落ち 60g
焼き海苔 適量
純米酒 100cc
丸大豆しょうゆ 50cc
味醂 大さじ2
きび砂糖 大さじ1
ワサビ 適量
すし飯 800g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19550004/HACK
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
材料:分量
マグロ 200グラム
海苔 少々
ワサビ 小匙1
醤油 大匙3
酒 大匙1
ミリン 大匙1
かいわれ大根 少々
ゴマ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17415901/りねりね
常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。