キャベツレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツを大量消費したい時にもお勧めな、レンジを使って簡単に短時間で作れるキャベツのおいしいレシピをご紹介。時間のない時や、もう一品欲しい時、和え物などでキャベツをしんなりさせたい時にも便利です。
材料:分量
(1人分)
豚バラ肉、牛肉薄切りどちらでも 80~100g
玉ねぎ 1/4個
三つ葉 1/4束
塩、胡椒 少々
卵 2個
出汁水 50cc
和風だしの素 小さじ 1/4
砂糖 小さじ 2
醤油 小さじ 2
酒 小さじ 2
小麦粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17602556/ジュエリーママ
キャベツを大量消費したい時にもお勧めな、レンジを使って簡単に短時間で作れるキャベツのおいしいレシピをご紹介。時間のない時や、もう一品欲しい時、和え物などでキャベツをしんなりさせたい時にも便利です。
材料:分量
(3〜4人分)
豚肉 200g
玉ねぎ 中1個
めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
水 200〜220cc(※コツ・ポイント欄参照)
砂糖 小匙2
あれば天カス 軽くひとつかみ
卵 4~5個
ご飯 人数分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18455429/郁..
小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。
材料:分量
(4人分)
豚バラ肉(薄切り) 300g
卵 6個
玉ねぎ 1個
ねぎ(小口切り) お好みで
ごはん 茶碗4杯分
調味料
サラダ油 大さじ1/2
砂糖 大さじ2
薄口しょうゆ 50㏄
酒 50㏄
顆粒だしの素 小さじ2
水 300㏄>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18829401/じんとっと
油揚げは冷凍保存がきくので、うどんに入れる具がなんにもない、そんな時でも油揚げがあれば、りっぱで食べ応えあるきつねうどんが出来ます。ちょっと甘めのうどんが好みな方にもお勧めです。
材料:分量
(2人分)
豚肉(こま肉) 150gくらい
玉ねぎ 小さめなら1/2個(大なら1/4個)
卵 2個
ダシ汁(水+ほんだし小さじ1/4) 90cc
酒、みりん 各大さじ1
砂糖 大さじ1弱
しょうゆ 大さじ1+大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19146414/srナースママ
オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
材料:分量
(1人分)
豚こま肉 100g
玉ねぎスライス 1/4個
■ 出汁
水 100cc
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2強
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
溶き卵 2個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20111519/☆コナ寿☆
お正月といえば黒豆ですが、実は我が家では黒豆を毎朝食べています。黒豆は自分で作ればたっぷり作れて安いですし、私は多めに作って小分けにして冷凍庫で保存してます。砂糖の効果で日持ちもするし固くはならないんですよ。
材料:分量
(2~3人分)
玉ねぎ 中1個
豚肉(牛肉) 150g位
みりん 大さじ1
片栗粉 大さじ1位
だし汁 120cc(2の手順のとりわけ分も含む)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
卵 2個
三つ葉、大葉、葱など 適量
梅干(お好みで) 大1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19203140/miyuki12
人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。
材料:分量
(2人前)
牛切り落とし肉 200g
玉ねぎ 1/2個(100g)
三つ葉 又は ネギ 適宜
卵 3個
サラダ油 大さじ1
砂糖 大さじ3 (4)
醤油 大さじ3 (4)
酒 大さじ2
◎水 80cc
◎白だし 大さじ3/4 (大さじ1弱)
ご飯 2杯分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19727901/canary-bird
アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な料理です。エビやマッシュルーム、魚介類などを入れるのが一般的です。