紅生姜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きやたこ焼きなどによく使われる紅生姜ですが、天ぷらのかき揚げや、サラダなどにも使えます。私の知人がよく紅生姜と白ごま入りのおいなりさんを作っていましたが、おいなりさんの具に入れても手間なしで合いますよ。
材料:分量
(5人分(お稲荷10個分))
丸もち(角もちの場合2/3個) 10個
油揚げ(長い場合は半分に切って5枚) 10枚
砂糖 大さじ3と1/2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ3と1/2
爪楊枝以外に、かんぴょうで縛っても良いです >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17850469/うまかっぺ
お好み焼きやたこ焼きなどによく使われる紅生姜ですが、天ぷらのかき揚げや、サラダなどにも使えます。私の知人がよく紅生姜と白ごま入りのおいなりさんを作っていましたが、おいなりさんの具に入れても手間なしで合いますよ。
材料:分量
(2人分)
切り餅 2枚
油揚げ 2枚
スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
コチュジャン 小さじ0.5
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
水 1カップ位
おろしにんにく(お好みで) 小さじ0.5
白ゴマ(飾り用・お好みで) 小さじ0.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17768810/☆Haru☆☆
常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。
材料:分量
(2人分)
油揚げ 2枚
餅 120g
切れてるチーズ(カマンベール入り) 4枚
水 200cc
顆粒だしの素 3g
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17546229/あきとmama
コロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。
材料:分量
(5~10人分)
もち 5個
油揚げ 5枚
ちくわ 1/2~1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18539287/野りんご♪♪♪
トマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。
材料:分量
(巾着2個分)
油揚げ 1枚
お餅 1個
パスタ 1本弱>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18538364/mikaringo33
小魚を丸ごと食べると、カルシウムやEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。