チキンライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
材料:分量
しょうゆ 100cc
砂糖 大さじ4
白いりごま 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブでも) 1片分
おろししょうが(チューブでも) 1片分
コショウ 少々
一味唐辛子 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17586332/白玉あんみつ
チキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
材料:分量
(2人分)
豚バラブロック 300g
レタス 半個
サムジャン(辛味噌)
コチュジャン 大さじ1.5
味噌 大さじ1.5
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 1かけ
お肉のたれ(1人分)
ごま油 小さじ1
おいしい塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18973806/LazyHata
我が家ではいびつな形をした人参を、よく大量にいただくのですが、そんな私が人参を大量消費するためによく作るのが、人参のサラダです。ツナ缶と和えるのが一番好きですが、マヨネーズとの相性も抜群です。
材料:分量
(たっぷり6人分)
醤油 100ml
砂糖 大さじ4
酒 大さじ3
ごま油 大さじ1/2
にんにくすりおろし 大さじ1/2
しょうがすりおろし 大さじ1/3
白ごま(なくても可) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19844505/白いエプロンのクマ
ハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
材料:分量
醤油orにんにく醤油 大さじ3~4
■ レシピID3164107
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
生姜チューブ 小さじ1
ごま油 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1/2
コチュジャン お好みで
白ごま お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19607235/K♡A
茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、100℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
材料:分量
(作りやすい分量)
■ 基本だれ
濃い口醤油 200cc
酢・清酒・本みりん・胡麻油 各大匙2
砂糖 80g
にんにく(すりおろし) 2片〜
生姜(すりおろし) 1片
胡椒 適量
白胡麻 適宜
コチュジャン 適宜
赤唐辛子 種を取り1本
味噌 お好みで醤油を減らし同量分入れる
■ お好みで当日追加等
葱の微塵切り 適宜
梨や林檎のすりおろし 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17580610/おから星人
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
材料:分量
醤油、酒 各大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
白いりごま 適量
■ アレンジいろいろ
■ 生姜、にんにくなど入れても
■ お酢入れて甘酢にしても>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18960350/まこさんど
崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。