トマト冷製パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏、食欲の無い時にお勧めなのがトマトを使った冷たいパスタ。トマトの赤い色と、しそやアボカド、きゅうりなどのお野菜で、彩も綺麗で見た目もなんだかオシャレなパスタです。
材料:分量
(4人分)
イカゲソ 200g
卵 2個
片栗粉 適量
純正ごま油 大3強~4ぐらい
ネギ たっぷり
塩胡椒 少々
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17434984/ne-ne
暑い夏、食欲の無い時にお勧めなのがトマトを使った冷たいパスタ。トマトの赤い色と、しそやアボカド、きゅうりなどのお野菜で、彩も綺麗で見た目もなんだかオシャレなパスタです。
材料:分量
小麦粉 2カップ
水 1と1/2カップ
卵 1個
顆粒だし 小3
キャベツ 半分
豚バラ肉 5〜6枚
いかげそ 4杯分
とろけるチーズ 一掴み
ソース 適量
マヨネーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18409537/ちゃまのすけ☆
私が中学の頃、料理部に入っていて、そこで初めて手作り豆腐なるものを作って食べたのですが、子供心に大豆の味が濃くて、市販の豆腐より美味しなあと感動したのを覚えています。
材料:分量
(4人分)
イカゲソ 150㌘
キャベツ 1/6個
玉葱 小1/2個
ピーマン 2個
人参 中1/2本
卵 1個
薄力粉 1/2カップ
片栗粉 1/4カップ
お水 大さじ2弱
塩 小さじ1/3
黒胡椒 適量
好みで青ジソ 2〜3枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19427958/スノウ
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
材料:分量
イカゲソ、えんぺら 250g
おろしにんにく 1片
醤油 大2
酒 大2
小麦粉 大1~1と1/2
片栗粉 大1~1と1/2
塩、こしょう 少々
酒(イカ処理用) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17974951/shioriのママ
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。
材料:分量
(アルミカップひとつ分)
新鮮なイカのわた 一杯分
ゲソ 一杯分
ネギ 20cmほど(お好みで増減)
醤油 小さじ1/2
酒 小さじ2
ゲソとわたの下ごしらえとして
塩 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19791938/めかまはぉ
今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
材料:分量
(2人分~ 目安にして下さい)
イカ(げそ・エンペラ部分) 1杯分
酒 (イカ下準備用) 少々
大根 1/4本
○だし汁 2カップ
○醤油 50cc~80cc
○みりん 50cc
○砂糖 大さじ1
茹で卵 お好みで
じゃがいも・里芋・ゴボウ・にんじん等 お好みで
お米とぎ汁 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19362697/サヤぶーちゃん
お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。