ハンバーグソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。
材料:分量
(イカ1杯あたり)
スルメイカ 1杯
ご飯(冷やご飯でもOK) お茶碗1杯分ぐらい
しょうが(スライス) 1/4かけ
イカ1杯分の調味料
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
料理酒 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18078257/こみかん★
ハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。
材料:分量
いか 4から5杯
もち米 1合強
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
だし汁 3カップ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17472205/をんをん
餃子といえばキャベツが一般的ですが、白菜を使った餃子も甘味があり美味しいです。人によっては「白菜の方が美味しい」とい人もいる位いです。白菜は水分が多いので、適度に白菜の水分を切るのがポイントです。
材料:分量
(イカ・2はい分)
烏賊・冷凍物、お安い物でok 2はい
冷ご飯・硬めのがええよ お茶碗2杯半程(烏賊のデカさで調節してね)
生姜 親指の大きさ2カケ分ほど
片栗粉 小匙2~3杯
《調味料》
醤油 大匙2
砂糖(三温糖だと尚良) 大匙1
本みりん 大匙3と大匙1(2回に分けます)
酒 大匙3
水 1~1.5cup>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18832426/
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
材料:分量
(4人分)
いか 4はい
もち米 1/2カップ
お米 1/2カップ
【下味】
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうが 少々(すりおろし)
【煮汁】
水 500cc
ほんだし 大さじ1
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17367910/きゃしー
我が家ではとりのもも肉といえば、照り焼きチキンです。甘辛い味付けでご飯がすすみます。食べる時に作ると中の味がしみてないので、私は前日に作って次の日に食べます。そうすると中までしっかり味がしみて美味しいですよ。
材料:分量
(いかめし5個+いかおこわ)
イカ イカ5杯(今回20cmほどのイカ使用)
もち米 2合
水 300cc
ほんだし 小さじ1
醤油 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ2
お砂糖 小さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20007696/☆classy☆
朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
材料:分量
(小ぶりのイカ7〜8杯分)
いか(小さめ) 7〜8杯
もち米 適量(1合弱程度)
◎水 150cc
◎醤油 大3
◎酒・みりん 各大1
◎黒糖 大4
◎生姜(スライス) 1カケ分
◎顆粒だし 小1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18239800/AYACHIN*
たまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。