こんにゃくステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。
材料:分量
(4人分)
あさり(殻付き) 約300g
酒 大さじ2
米 2合
生姜 約15g(〜20g)
水 2合分
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/4〜1/2
小ネギ 適宜
その他の具材例
しいたけ 2枚
にんじん 1/2本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19805897/
ダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。
材料:分量
(3合分)
米 3合
あさり(殻つき) 400g
酒 50cc
生姜の絞り汁 小1/2
だし汁 適量
醤油 大1.5
みりん 大1
塩 小1.5
生姜 適量
みつば 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17557869/たうんびー
夏に出番の多い冷やし中華ですが、たれを自分で手作りしたいと思ったことはありませんか?いつもの冷やし中華に飽きたら、是非自分好みのたれを作ってみて。
材料:分量
(3合分)
あさり 350〜400g
米 3カップ
酒 100cc
人参 1/2〜1本
調味料
醤油 小2
塩 小1/4〜1/2
仕上げに…
小口ネギ 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18714605/食いしん坊ママ♥️
あたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。
材料:分量
(2〜3人分)
米 2合
あさり 200g〜250g
ベーコン 40g~60g
人参 1/3本
タマネギ 1/4個
ピーマン 小1個
赤パプリカ 1/6個
調味料
固形コンソメ(マギーブイヨン) 1個
醤油 小さじ1/2
バター 5g
パセリのみじん切り 適量
お好みでブラックペッパー 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18008810/
山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。
材料:分量
(3合分)
あさり(殻付き)(もしくは缶詰1缶) 400~600g
酒 100cc
しょうが 少々
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
米 3合
万能ねぎ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19130121/☆栄養士のれしぴ☆
お肉の味付けって、大体ワンパターン、醤油系、しょぱい系、又は甘辛い系ですが、たまにはトマトの酸味がきいたチキンのトマト煮はいかがですか?トマトの酸味でお肉がやわらかくジューシーに仕上がりますよ。