チリコンカンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。
材料:分量
(約120cc分)
砂糖 大さじ2.5
すりごま 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ2
酢 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18991535/ijumama
チリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。
材料:分量
醤油、酢、ごま油 各大さじ1
鶏ガラスープの素、砂糖、白ごま 各小さじ1
ガーリックパウダー(ないならおろしニンニク/チューブOK) 小さじ1(1片分)
こしょう 少々
鷹の爪(輪切りにして種を取って) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18373297/瑠奈39
練りものはお魚のすり身が原料なので、骨を気にすることなくお魚のたんぱく質や栄養がとれるのが練り物の凄いところ。練り物の添加物が気になる、という方は、さつまあげなどは手作りすることも出来ますよ。
材料:分量
(2~3人分)
ポン酢 大さじ3
すり胡麻 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
ごま油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19501061/*ことり*
麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。
材料:分量
白すり胡麻 約大さじ2(15グラム)
マヨネーズ 約大さじ4(60グラム)
砂糖 大さじ1強(15グラム)
胡麻油 大さじ1と1/2(21グラム)
味ぽん 大さじ1と2/3(25グラム)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19438251/4人娘mama
アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
材料:分量
(2〜4人分位)
マヨネーズ 大2
ごま油 大1
酢 大1
しょうゆ 大1
砂糖 大1
すりごま 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18407912/たかたかっち♪
秋ナスは嫁に食わすな、とよく言われますが、作り置きにもおすすめなのが、茄子の南蛮漬け。もう一品欲しい時や、サラダっぽいおかずが欲しい時に作ってみては。
材料:分量
(2人分)
サラダ油 おおさじ2
ごま油 おおさじ1
醤油 おおさじ2
にんにく(チューブ) 1㎝くらい
白ごま おおさじ1
塩 こさじ2分の1
味の素 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17559077/愛うらら
暑い夏など我が家でもよく作る漬物。スーパーにも売ってますが、本来安い野菜が、スーパーの漬物で買うと、ほんの少しなのに高い。私は漬物は買うのがばかばかしいので必ず手作りします。減塩もできて体にも良いですよ。