切り昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。
材料:分量
(目安です)
大葉 20枚
にんにく 2片
醤油 かぶる量(約150ml)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17473378/勇気凛りん岸田夕子
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。
材料:分量
にんにく 10玉
■ 調味液
醤油 200cc
米酢 100cc
三温糖 大さじ1〜2
みりん 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18347521/cook☆244☆
暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
材料:分量
にんにく 適量
濃い口醤油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20003104/☆くんちゃん☆
牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
材料:分量
にんにく 適量
醤油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19848971/dekos
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
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