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なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
HiroMaru CooK TV | 《 87248391回 》 |
スイートチョコレート100g
ココアパウダー(無糖)15g
熱湯大さじ2
牛乳250ml
生クリーム(42%)200ml
グラニュー糖 30g
練乳 50g
粉ゼラチン8g
水 40ml
ココアパウダー適量YouTubeレシピはこちら>>
ふるっふるの台湾カステラの作り方
Emojoie えもじょわ | 《 42942164回 》 |
●18cm『スクエア型』の分量
薄力粉100g
無塩バター100g→植物油でも可
牛乳100g
卵黄 6個
バニラエキストラクト小さじ1またはバニラエッセンス数滴→削除可
卵白 6個
砂糖100g
150℃湯煎焼き60分YouTubeレシピはこちら>>
チョコレート・レアチーズケーキの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking)) | 《 14882535回 》 |
(7×16cmパウンド型、または15cm丸型1台分):
■チョコレートレアチーズケーキ
チョコレート120g
生クリームA50ml
クリームチーズ200g
グラニュー糖15g
牛乳30ml
粉ゼラチン5g
レモン汁大さじ1/2
生クリームB105ml
グラニュー糖15gYouTubeレシピはこちら>>
蒸しパン風パンケーキを作ってみた
tameraizamurai〜為近佑の動画〜 | 《 13027131回 》 |
卵1個
卵と同じ分量の小麦粉
重曹 少々
砂糖 お好みの量
食塩 ひとつまみ
サラダ油 適量
水又は牛乳 適量YouTubeレシピはこちら>>
オーブンなしで作る濃厚なチョコレートケーキの作り方
Chez Sucre砂糖の家 | 《 12946469回 》 |
■クッキー生地
オレオ70g
無塩バター30g
■チョコレート生地
水切りヨーグルト180g
グラニュー糖50g
はちみつ20g
牛乳70ml
チョコレート150g
ゼラチン4g
■グラサージュ
ココアパウダー40g
グラニュー糖50g
牛乳160ml
ゼラチン3g
チョコレート50g YouTubeレシピはこちら>>
Rilakkuma 「Tofu cheese cake ice」 リラックマ 「豆腐チーズケーキアイス」
bonobos25 | 《 12762731回 》 |
クリームチーズ100g
プレーンヨーグルト50g
絹豆腐80g
生クリーム80g
砂糖50g
レモン汁15g
プレーンビスケット50g
溶かしバター25gYouTubeレシピはこちら>>
【大食い】揚げたての唐揚げとキンッキンのビール。これに勝るものはないと思う。
谷やん谷崎鷹人 | 《 12377816回 》 |
~唐揚げの漬けダレ~
醤油:酒=1:1
ここにおろしにんにく、おろし生姜のしぼり汁、一味唐辛子をお好みな量加えるだけYouTubeレシピはこちら>>
至高のチョコタルト
Chocolate Cacao チョコレートカカオ | 《 12175153回 》 |
[材料](18cmタルト型1個分)
■タルト
[タルト生地(シュクレ)の材料]
無塩バター:75g
A - アーモンドパウダー:25g
A - 粉糖:50g
A - 塩:1g
全卵:30g
薄力粉:125g
■ガナッシュ(ハチミツとラム酒の風味)
ミルクチョコレート:180g
生クリーム(乳脂肪分45%程度):125ml
ハチミツ:15g
ラム酒:10ml
無塩バター:20g
■グラサージュ
グラニュー糖:50g
ココアパウダー:20g
水:35g
生クリーム45%:30g
板ゼラチン:3gYouTubeレシピはこちら>>
お腹がいっぱいになっても食べ続けてしまうあんかけチャーハン。
中華一筋 | 《 11778227回 》 |
≪食材 調味料≫
卵、
白飯、
旨味調味料、
塩、
刻み葱、
醤油、
胡椒、
胡麻油、
鶏がらスープ、
料理酒、
水溶き片栗粉、
卵白、
蟹身YouTubeレシピはこちら>>
ティラミスの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking)) | 《 11621649回 》 |
■フィンガービスケット
卵白1個
砂糖30g
卵黄1個
薄力粉30g
■ティラミスクリーム
マスカルポーネチーズ250g
加糖練乳25g
バニラエクストラクト5g
生クリーム200ml
砂糖20g
■コーヒーシロップ
コーヒー液120g
砂糖15gYouTubeレシピはこちら>>
これのせいで居酒屋で唐揚げ食べなくなってしまった 世界で一番旨い唐揚げ【至高の唐揚げ】
リュウジのバズレシピ | 《 10270333回 》 |
鶏モモ肉 1枚(320gほどのもの)
醤油 大さじ3強
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
味の素 8振り(小さじ1/3)
にんにく 1片
ナツメグ 5振り
サラダ油 適量
(鍋によって変わりますが揚げた際に
鶏肉が半分浸かるほどの量が目安になります)
片栗粉 適量
切ったレモンを添えてYouTubeレシピはこちら>>
我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】
リュウジのバズレシピ | 《 9994487回 》 |
(3~4人前)
豚小間切れ肉 300グラム
玉ねぎ(中サイズ)1個
ニンニク 1片
塩コショウ 少々
水 600ml
カレールー 半箱
バター 10グラム
ウスターソース 小さじ2杯
砂糖 小さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
乾燥パセリ 少々YouTubeレシピはこちら>>
ただの『肉入り味噌汁』じゃない、本当に旨い『豚汁』の作り方【至高の豚汁】
リュウジのバズレシピ | 《 9492185回 》 |
豚バラ 280g
塩1つまみほど
胡椒適量
ゴボウ 150g
大根 200g
こんにゃく 250g
にんじん 100g
生姜 10g
にんにく 2片
長ネギ 1本
ゴマ油 大さじ1
水1リットル
白だし 大さじ4
味噌 大さじ4
みりん 大さじ2
酒 大さじ2YouTubeレシピはこちら>>
料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至高のペペロンチーノ】
リュウジのバズレシピ | 《 8282665回 》 |
・パスタ100g(今回はママーの1.4mmのもの)
にんにく2片
オリーブオイル大さじ1
赤唐辛子1本分
水350㏄
コンソメ小さじ1
塩二つまみほど
仕上げの際に追加で
オリーブオイル大さじ1
お好みで
醤油適量YouTubeレシピはこちら>>
【美味しんぼ日記】雪のような口どけ? 材料2つ チョコレートムース
ゆうyou | 《 7761644回 》 |
(3〜4人前)
チョコレート150g
生クリーム300cc
※200ccは9分立てしてくださいYouTubeレシピはこちら>>
混ぜて焼くだけ♪やみつきキャベツ焼き〈ヘルシー&ポン酢であっさり〉
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen | 《 7740920回 》 |
(1人前)
キャベツ:150g
豚バラスライス:50g
片栗粉:大さじ1
塩:ひとつまみ
サラダ油:小さじ1YouTubeレシピはこちら>>
料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」
リュウジのバズレシピ | 《 7275514回 》 |
・牛豚合挽き肉300g
玉ねぎ1/2玉(約100g)
卵1個
バター10g
お塩少々
黒胡椒少々
コンソメ小さじ2/3
水大さじ3
パン粉大さじ4
粉ゼラチン小さじ2
牛脂2個
サラダ油少々
※蒸し焼きの際に
水50㏄ほど
ハンバーグソース
酒・醤油・みりん各大さじ2
味の素2振り
にんにく1片YouTubeレシピはこちら>>
材料3つ!発酵なし!フライパンでもちもちパンの作り方
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン | 《 6981198回 》 |
(ゴルフボール大約12個分)
白玉粉 100g
絹ごし豆腐 200g
ホットケーキミックス 100g
フルーツソース、又はお好みのジャム 適量YouTubeレシピはこちら>>
スフレパンケーキの作り方 | えもじょわキュイジーヌ
Emojoie えもじょわ | 《 6811818回 》 |
小麦粉大さじ3 (27g)
ベーキングパウダー.小さじ1/4(2g)
牛乳.大さじ1(15g)
バニラエッセンス数滴
卵(M)2個
砂糖大さじ2(24g)
必要であればメレンゲの仕上げに
コーンスターチを大さじ1〜2加えるYouTubeレシピはこちら>>
いちごタルトの作り方 Strawberry tart|HidaMari Cooking
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking)) | 《 6604968回 》 |
■タルト生地
無塩バター80g
粉砂糖45g
塩ひとつまみ
全卵30g
アーモンドプードル20g
薄力粉130g
強力粉25g
■アーモンドクリーム(クレームダマンド)
無塩バター50g
グラニュー糖50g
アーモンドプードル50g
全卵1個
バニラエクストラクト小さじ1
薄力粉6g
■カスタードクリーム
卵黄2個
グラニュー糖40g
薄力粉12g
牛乳200ml
バニラビーンズ
生クリーム100ml
グラニュー糖8g
生クリーム100ml
グラニュー糖8g
いちごYouTubeレシピはこちら>>
中華仕込み【白湯(パイタン)】 ふかひれ姿煮専用
中華一筋 | 《 6437058回 》 |
≪食材≫ 「白湯」モミジ(鶏脚)、豚背脂、白葱 「うどんつけ麺」強力粉、葱油、白湯、醤油、ふかひれ(ヨシキリ胸びれ)、紹興酒、蛤だしつゆ、鶏がらスープ、軟白葱、香菜YouTubeレシピはこちら>>
ラーメン屋のチャーハンの作り方
炭竃裕一 | 《 6183840回 》 |
(2人前)
鶏油:5~10g
ご飯:300g(温かいもの)
卵:2個
うす口しょうゆ:15~20cc
塩:2g
いの一番:15g(うま味調味料)
ねぎ:お好みで
チャーシュー:お好みでYouTubeレシピはこちら>>
簡単!激旨!柔らか鶏チャーシュー丼をつくりました(^^)
kougeisha | 《 6177259回 》 |
鶏もも肉1枚(300g)
お酢大さじ3
醤油大さじ3
砂糖大さじ2
白ネギの青い部分1/2本分
生姜1/2片
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TikTokで話題の『麻薬たまご』作ったら美味すぎたwww
HikakinTV | 《 6166866回 》 |
・たまご4個
長ネギ1/4本
玉ねぎ1/4個
<タレの材料>
赤唐辛子1本
にんにくチューブ小さじ1
白ゴマ大さじ1
砂糖大さじ3
醤油100ml
水100mlYouTubeレシピはこちら>>
カスタードプリンの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking)) | 《 6061217回 》 |
砂糖70g
水20g
お湯15g
全卵4個
卵黄2個
砂糖60g
牛乳420g
バニラエクストラクト小さじ1
生クリーム100g
砂糖5g
バニラエクストラクト小さじ1/2YouTubeレシピはこちら>>
これだけは覚えてほしい!『ボリボリキュウリ』の作り方
まかないチャレンジ! 河原のあべ | 《 5852308回 》 |
キュウリ12本
塩12g(塩もみ用、一本1g見当)
生姜50g
タカノツメ3本
白ゴマ8g
つけダレ
醤油360cc
酒360cc
酢180ccYouTubeレシピはこちら>>
カスタードプリンの作り方 カラメルが美味しい簡単
Cooking with Dog | 《 5839256回 》 |
4個分
カラメル
グラニュー糖大4
水大1
熱湯大1½~2
プリン液
卵2個
牛乳250ml
グラニュー糖大5
130mlプリン型
無塩バター(型に塗る)YouTubeレシピはこちら>>
【作り置き】ぽりぽり大根
食堂あさごはん | 《 5809724回 》 |
大根 1/3本(350g程度)
◎醤油80cc
◎酢80cc
◎砂糖 50g
◎輪切り唐辛子 適量(小さじ1程度)YouTubeレシピはこちら>>
洋食ファン必見!半分に切ったナスに切り込みを縦に入れる。美味い!
ちえとく | 《 5793361回 》 |
1. 米なすの洋風扇焼き
米なす1個
塩
こしょう
モッツァレラチーズ1個
トマト1個
イタリアンパセリ半束
にんにく1片
オリーブオイル
2. 米なすの洋風挟み焼き
米なす1個
ハム2枚
チーズ200g
バジル半束
にんにく2片
パン粉80g
オリーブオイル100ml
塩
こしょう
パルメザンチーズ50gYouTubeレシピはこちら>>
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】
HiroMaru CooK TV | 《 5737773回 》 |
(26cmフライパン)
卵 1個
牛乳 100ml
プレーンヨーグルト 50g
ホットケーキミックス 200g
バター(フライパンに敷く) 適量
(トッピング)
バター10g
メープルシロップ 適量
お好みでホイップクリーム 適量
スペアミント 1枚YouTubeレシピはこちら>>
[材料4つ!生クリームなし] カップそのまま濃厚レアチーズケーキ作り方
syun cooking | 《 5674572回 》 |
○1個分
■レアチーズ生地
ヨーグルト1個
クリームチーズ30g
ゼラチン3g(水大さじ1で溶かしてください)
■タルト生地
クッキー1枚YouTubeレシピはこちら>>
濃厚ベイクドチーズタルトの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking)) | 《 5670895回 》 |
(直径15cm×高さ4.5cmセルクル)
■タルト
薄力粉130g
強力粉25g
アーモンドプードル20g
粉砂糖45g
塩ひとつまみ
無塩バター80g
全卵35g
※タルト生地は冷凍できます
■チーズケーキ
クリームチーズ200g
カマンベール60g
きび砂糖65g
コーンスターチ9g
卵2個
生クリーム135ml
レモン汁10ml
YouTubeレシピはこちら>>
【大食い】有名店の極秘レシピで豚骨ラーメン作って食す
谷やん谷崎鷹人 | 《 5625811回 》 |
~チャーシュー~
肉整形→沸騰したお湯に
(灰汁抜き)
再沸騰から10分であげる
調味液につけこむ
酒4
水3
濃口2
み1
粗目&きび砂糖1(1:1)YouTubeレシピはこちら>>
【超低糖質】材料2つでふわっふわスフレチーズケーキを作る方法
食べて痩せる料理男子 | 《 5497630回 》 |
クリームチーズ200g
卵2個
ラカント大さじ3杯
(動画内で生クリームとテロップありますが生クリームは使用しません。すいませんテロップ間違いです)YouTubeレシピはこちら>>
ホットケーキミックスで簡単!ふわふわスフレパンケーキの作り方
Oyatsu Lab. [おやつラボ] | 《 5454292回 》 |
(1人分)
ホットケーキミックス(油脂分が含まれていないもの)50g
卵黄2個
牛乳大さじ1
卵白3個分
レモン汁小さじ1
グラニュー糖大さじ2
片栗粉大さじ1
水大さじ1YouTubeレシピはこちら>>
完璧なマカロン作り、本物のミルクマカロン、イタリアンクリーム
우미스베이킹Umi's baking | 《 5447311回 》 |
卵白 100g
砂糖 87 g
アーモンドパウダー 113g
砂糖パウダー 113g
砂糖 60g
15gの水
卵白 42g
無塩バター 200g(室温)
粉ミルク 45gYouTubeレシピはこちら>>
濃厚バスク風チーズケーキの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking)) | 《 5422670回 》 |
(15㎝底どれ):
フィラデルフィアクリームチーズ200g
グラニュー糖70g
卵黄1個
全卵100g
生クリーム115ml
薄力粉(ドルチェ)5gYouTubeレシピはこちら>>
混ぜて焼くだけ♪焼きもやし 〈作ったボクも驚いた衝撃の旨さ&ヘルシーメニュー〉
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen | 《 5336968回 》 |
(1人前)
もやし:1袋(200g)
スライスベーコン:1枚
片栗粉:大さじ1
サラダ油:小さじ1
〈和風ソース〉
醤油:小さじ2
酢:小さじ1
和がらし・ごま油:各少々
〈洋風ソース〉
ケチャップ・粉チーズ:各大さじ1
黒こしょう:少々YouTubeレシピはこちら>>
3品のジブリなディナー【ラピュタ/魔女宅/猫の恩返し】【ジブリ飯】
1人前食堂 | 《 5259108回 》 |
●天空の城ラピュタのシータのシチュ
バター10-20g
ゴロゴロ野菜
にんにく1片
牛すね肉 400g
赤ワイン500g
トマト缶1
デミグラスソース缶1
魔女の宅急便のかぼちゃとニシンのパイ
1. 南瓜 1/8個→500W5分 ペーストにする
2. ニシンの味付け(白身魚、鮭缶、鯖缶)
塩コショウ
乾燥タイム
乾燥ローズマリー
3. ホワイトソース
薄力粉50g
バター50g
牛乳500ml
コンソメ小さじ1
ナツメグ少々
シナモン少々
4.チーズ
5.パイシート2枚(短冊4、胴体、目、口、おびれ、せびれ、はらびれ、うろこ4)
6.黒オリーブ
猫の恩返しのおさかなクッキー
米粉 100g
ローズマリー小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ2
豆乳 大さじ2YouTubeレシピはこちら>>
[電子レンジで超簡単]絶対に失敗しない!なめらか黄金プリンの作り方
だれウマ【料理研究家】 | 《 5226358回 》 |
カラメルソース
グラニュー糖大さじ1
水小さじ1
温かい湯小さじ1
プリン液
卵1個
牛乳120ml
グラニュー糖大さじ2
バニラエッセンス3~4滴
YouTubeレシピはこちら>>
スフレチーズケーキの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking)) | 《 4880407回 》 |
(15cm丸型1台):
クリームチーズ200g
卵黄2個
グラニュー糖15g
薄力粉12g
牛乳150ml
無塩バター30g
レモン汁1/3個分
レモン皮1/3個分
卵白2個
グラニュー糖45g
あんずジャム(お好みのジャムでどうぞ)
ジャムと同量の水YouTubeレシピはこちら>>
スフレパンケーキ しゅわしゅわふんわり~
クックカフェマル(クックカフェマル(cook kafemaru)) | 《 4863464回 》 |
卵黄1個
牛乳20g
バニラオイル
薄力粉20g
ベーキングパウダー小さじ1/2
卵白1個
砂糖15g
ホイップクリーム、粉糖、キャラメルソースYouTubeレシピはこちら>>
これ以上のナポリタンを僕は知らない…【至高のナポリタン】
リュウジのバズレシピ | 《 4726960回 》 |
パスタ 100グラム
マッシュルーム 2個(50グラムほど)
ウインナー 3本(50グラムほど)
玉ねぎ 1/4個(50グラムほど)
ピーマン小さめの物で 1個
ケチャップ 大さじ4(60グラム)
バター 10グラム
サラダ油小さじ2
塩 適量
粉チーズ少々
お好みで 乾燥パセリYouTubeレシピはこちら>>
チャーハン【まかない炒飯】fried rice for 14 people
中華一筋 | 《 4642609回 》 |
≪食材調味料≫
卵
白飯、
チャーシュー
玉葱
生姜
小松菜
塩
旨味調味、
胡椒
醤油
油葱酥
胡麻油YouTubeレシピはこちら>>
手作りバレンタインチョコ 生キャラメル・チョコレートの作り方&ラッピング
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking)) | 《 4578035回 》 |
牛乳80ml
グラニュー糖50g
塩1g
バター10g
生クリーム100ml
クーベルチュールビターチョコレート50g
動画ではバンホーテンエキストラダークチョコレート(カカオ分70%)を使用YouTubeレシピはこちら>>
卵45個のベーコンエッグを一気に作る調理動画【まかない(朝昼晩)】
中華一筋 | 《 4439701回 》 |
≪食材調味料≫
卵、
ベーコン、
玉葱、
軟白葱、
料理酒、
合わせ調味料(丸鶏スープ、塩、砂糖)、
オイスターソース、
香味醤油、
油葱酥YouTubeレシピはこちら>>
濃厚チョコレートケーキの作り方
ひだまりクッキング(ひだまりクッキング(HidaMari Cooking)) | 《 4423408回 》 |
(パウンド型1台分):
クーベルチュールスイートチョコ270g
生クリーム200ml
全卵4個
砂糖30g
白ワイン30g
薄力粉6gYouTubeレシピはこちら>>
【バナナと卵のみ】小麦粉なしの腹もち抜群スフレパンケーキの作り方。簡単バナナスフレパンケーキ
まんまるkitchen | 《 4398753回 》 |
1人前
バナナ(完熟したのもが好ましい) 1本
卵 2個
サラダ油 小さじ1杯YouTubeレシピはこちら>>
邪道にして至高、ポテサラの常識が変わります【至高のポテトサラダ】
リュウジのバズレシピ | 《 4378513回 》 |
じゃがいも2個(280gほど)
玉葱 1/4個(50g)
にんにく 2片
水 大さじ3
ベーコン 60g
マヨネーズ 大さじ3半
黒胡椒 小さじ1弱
塩 小さじ1/3
砂糖 小さじ1
味の素 6振り
仕上げに
追い黒胡椒
お好みで
タバスコYouTubeレシピはこちら>>
【極】たった5日で作れるデミオムライス~ふわとろタンポポver~
谷やん谷崎鷹人 | 《 4328343回 》 |
~ソース・エスパニョル作り~
牛すじ肉2kg × 3日分
鶏ガラ3羽分 × 3日分
玉ねぎ1個 × 3日分
人参1本 × 3日分
セロリ2本(茎) × 3日分
赤ワイン750ml
トマトピューレ100g
トマトペースト100g
ブーケガルニ1束
バター100g
強力粉100gYouTubeレシピはこちら>>
【大食い】旨辛!鶏皮から揚げ 総重量約5.5㎏~安くて美味い!~
谷やん谷崎鷹人 | 《 4311614回 》 |
~甘辛たれ~
コチュジャン:豆板醤:酒:醤油:みりん:砂糖:ハチミツ:生姜とニンニク:煎り胡麻を1:1:2:2:2:1:1:適量:適量で用意YouTubeレシピはこちら>>
【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い!!お酒とご飯が鬼すすむ♪『厚揚げとチーズの豚シソ巻き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 4300937回 》 |
●豚バラ:300g(ロースでもOK)
厚揚げ:1パック
スライスチーズ:5枚
シソ:10枚
小麦粉
塩コショウ
油
醤油:大さじ2
みりん:大さじ2
オイスターソース:大さじ1/2
砂糖:大さじ1(はちみつとかでも美味しいよ)
ブラックペッパー
お好みで七味とゆずポン酢、マヨネーズYouTubeレシピはこちら>>
【大食い】デミグラスから始まる煮込みハンバーグ~調理時間〇〇日~
/谷やん谷崎鷹人 | 《 4261681回 》 |
合挽き肉(牛:豚=3:1) 2.5kg
牛乳400CC
玉ねぎ大2個
お麩70g
塩適量
コショウ適量
ナツメグ適量YouTubeレシピはこちら>>
簡単なティラミスの作り方
bonobos25 | 《 4239796回 》 |
(3人~4人分)
卵黄2個
グラニュー糖80g
生クリーム100ml
マスカルポーネチーズ又はクリームチーズ200g
カステラ適量
ココアパウダー適量
ミントはお好みで
コーヒー液
インスタントコーヒー大さじ1・5
ブランデー大さじ2
お湯80mlYouTubeレシピはこちら>>
バスク風焦がしチーズケーキ の作り方
Nino's Home | 《 4224018回 》 |
クリームチーズ 250g
グラニュー糖 60g
薄力粉 5g
卵黄1
生クリーム 150g
ケーキ型 14cm
(220℃ - 30分焼く)YouTubeレシピはこちら>>