リュウジ鶏胸肉のピカタ/やわらか低糖質痩せ飯し節約メインレシピ
人気のリュウジさん鶏胸肉のピカタ/やわらか低糖質痩せ飯し節約メインレシピ
激安の『鶏むね肉』が嘘みたいに柔らかくなる最強にウマい低糖質筋トレ痩せ飯【鶏胸肉のピカタ】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 /1~2人前
【鶏胸肉のピカタ】(1~2人前)
卵 二個
鶏胸肉 1枚(320gほど)
薄力粉 適量
コンソメ 小さじ1
塩と胡椒 適量
乾燥パセリ 適量
☆ケチャップと粒マスタードを添える
★味変でタバスコ
作り方・手順
1・卵2個をボウルに割り入れ、コンソメ小さじ1を加えて混ぜ合わせる
2・鶏胸肉は8mm~1cm幅に切って並べ、塩・コショーをふり、薄力粉を両面にしっかりと、まんべんなくまぶす
3・鶏肉を手で広げながら、1の卵液に入れて絡める
4・フライパンに油大さじ1を入れ、中火で両面を焼く
※片面1分ずつ、合計3分位い
5・お皿に盛り、刻みパセリ、ケチャップ、粒マスタードを添える
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