リュウジ鶏胸肉のピカタ/やわらか低糖質痩せ飯し節約レシピ書き起こし

youtubeで人気のリュウジさん鶏胸肉のピカタ/やわらか低糖質痩せ飯し節約レシピ書き起こし(自分用覚書き)

激安の『鶏むね肉』が嘘みたいに柔らかくなる最強にウマい低糖質筋トレ痩せ飯【鶏胸肉のピカタ】

材料・分量 /1~2人前

【鶏胸肉のピカタ】(1~2人前)
卵     二個
鶏胸肉   1枚(320gほど)
薄力粉   適量
コンソメ  小さじ1
塩と胡椒  適量
乾燥パセリ 適量
☆ケチャップと粒マスタードを添える
★味変でタバスコ

作り方・手順

1・卵2個をボウルに割り入れ、コンソメ小さじ1を加えて混ぜ合わせる

2・鶏胸肉は8mm~1cm幅に切って並べ、塩・コショーをふり、薄力粉を両面にしっかりと、まんべんなくまぶす

3・鶏肉を手で広げながら、1の卵液に入れて絡める

4・フライパンに油大さじ1を入れ、中火で両面を焼く
※片面1分ずつ、合計3分位い

5・お皿に盛り、刻みパセリ、ケチャップ、粒マスタードを添える

>>コメント

家族が肉あまりたべれないから
お母さんと2人の時に初めて食べた
ピカタはほんとに美味しかった。
ほんとにおいしかった

ピカタって簡単で美味しい割に知らない人多いからやってくれてよかった

このピカタは最高です。
子供が完全にハマって毎日食べたい~‼️と言ってます。
今は週に2回は作ってます。

ピカタって初めて食べたけどめちゃめちゃ美味しかったです。つまみ食いののつもりで一つ食べたら美味しくて一枚全部食べてしまった

今まで家でピカタ作っても微妙だったんですけど、本当に柔らかくてしっとりで美味しかったです!最近まんねりご飯ばかりで子供もごはんあまり食べなかったんですが、ご飯が進んでいました!昨日もバカタレの鶏でパクパク食べてました!本当にありがとうございます。

胸肉無くてササミを使った上に小麦粉と片栗粉を間違える致命的なミスをしたけど美味しかった
ピカタって味が無くて好きじゃ無かったけど、卵にコンソメ加えただけでこんなに美味しくなるなんて

激安の『鶏むね肉』が嘘みたいに柔らかくなる最強にウマい低糖質筋トレ痩せ飯【鶏胸肉のピカタ】/料理研究家リュウジのバズレシピ

リュウジ鶏胸肉のピカタ/やわらか低糖質痩せ飯し節約レシピ書き起こし/激安の『鶏むね肉』が嘘みたいに柔らかくなる最強にウマい低糖質筋トレ痩せ飯【鶏胸肉のピカタ】/料理研究家リュウジのバズレシピ

リュウジ鶏胸肉のピカタ/やわらか低糖質痩せ飯し節約レシピ書き起こし

↓材料・作り方参考

*ささみのバジル粒マスタードピカタ

*ささみのバジル粒マスタードピカタ

・辛子の量はお好みでどうぞ♬・⑤で余った卵液は上からかけてくださいね。ボリュームUPします↑・そのまま食べても美味しいですが、私は岩塩をふって食べるのがお気に入り♡

【母の味】コンビーフのチーズピカタ

【母の味】コンビーフのチーズピカタ

コンビーフは常温のままだと切りにくく崩れやすいので、一度、冷凍庫で冷やし固めます。コンビーフに塩分があるため卵液には塩を入れていませんが、お好みで調整して下さい

卵とコンビーフだけ!めちゃうま!ピカタ

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卵をつけて、焼いての繰り返しなので焦がさないように気をつけてください!コーンビーフはやや高いので、たまにコーンミートで作ったりもしますが美味しいですよ♪

子供もパクパク!ふわふわアジのピカタ♪

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特にコツもなく、ふわふわに出来ます♪パセリは彩りなので、無ければかまいません。私はオリーブオイルで焼くのが好きなので、オススメです☆

幼児食にぴったり★鱈のピカタ

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卵は1つ1つしっかり絡ませると、フワッとおいしいピカタに仕上がります

捨てないで!ゴーヤの種とワタDEピカタ☆

捨てないで!ゴーヤの種とワタDEピカタ☆

今回30㎝くらいのゴーヤ1本分のワタで作りました。ゴーヤのワタが足りない場合は、冷凍し、溜まったらまとめて作るといいですよ。ゴーヤの種が白っぽい若いもので作って下さい。茶色くなった種だと固いので。卵に何度かくぐらせて焼いたほうが美味です♫

*ささみのバジル粒マスタードピカタ

*ささみのバジル粒マスタードピカタ

・辛子の量はお好みでどうぞ♬・⑤で余った卵液は上からかけてくださいね。ボリュームUPします↑・そのまま食べても美味しいですが、私は岩塩をふって食べるのがお気に入り♡

豚ヒレ肉の絶品ピカタ

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卵液にくぐらせて焼くだけの簡単ピカタ☆フライよりさっぱりといただけます

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