リュウジ鶏胸肉のピカタ/やわらか低糖質痩せ飯し節約レシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさん鶏胸肉のピカタ/やわらか低糖質痩せ飯し節約レシピ書き起こし(自分用覚書き)
激安の『鶏むね肉』が嘘みたいに柔らかくなる最強にウマい低糖質筋トレ痩せ飯【鶏胸肉のピカタ】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 /1~2人前
【鶏胸肉のピカタ】(1~2人前)
卵 二個
鶏胸肉 1枚(320gほど)
薄力粉 適量
コンソメ 小さじ1
塩と胡椒 適量
乾燥パセリ 適量
☆ケチャップと粒マスタードを添える
★味変でタバスコ
作り方・手順
1・卵2個をボウルに割り入れ、コンソメ小さじ1を加えて混ぜ合わせる
2・鶏胸肉は8mm~1cm幅に切って並べ、塩・コショーをふり、薄力粉を両面にしっかりと、まんべんなくまぶす
3・鶏肉を手で広げながら、1の卵液に入れて絡める
4・フライパンに油大さじ1を入れ、中火で両面を焼く
※片面1分ずつ、合計3分位い
5・お皿に盛り、刻みパセリ、ケチャップ、粒マスタードを添える
>>コメント
家族が肉あまりたべれないから
お母さんと2人の時に初めて食べた
ピカタはほんとに美味しかった。
ほんとにおいしかった
ピカタって簡単で美味しい割に知らない人多いからやってくれてよかった
このピカタは最高です。
子供が完全にハマって毎日食べたい~‼️と言ってます。
今は週に2回は作ってます。
ピカタって初めて食べたけどめちゃめちゃ美味しかったです。つまみ食いののつもりで一つ食べたら美味しくて一枚全部食べてしまった
今まで家でピカタ作っても微妙だったんですけど、本当に柔らかくてしっとりで美味しかったです!最近まんねりご飯ばかりで子供もごはんあまり食べなかったんですが、ご飯が進んでいました!昨日もバカタレの鶏でパクパク食べてました!本当にありがとうございます。
胸肉無くてササミを使った上に小麦粉と片栗粉を間違える致命的なミスをしたけど美味しかった
ピカタって味が無くて好きじゃ無かったけど、卵にコンソメ加えただけでこんなに美味しくなるなんて
↓材料・作り方参考

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