リュウジメンマ風タケノコ/市販のタケノコ水煮で味付けメンマ越えレシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさんメンマ風タケノコ/市販のタケノコ水煮で味付けメンマ越えレシピ書き起こし）
驚異の中毒性、タケノコの水煮が市販の味付けメンマを越えた味になります【やみつきメンマ風タケノコ】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【メンマ風タケノコ】
たけのこの水煮 １７０ｇほど
ごま油 小さじ１半ほど
塩 小さじ1/3
味の素 ７振り
黒胡椒 適量
醤油 小さじ1/2
ラー油 お好きな量
作り方・手順
１・たけのこをメンマっぽく切る
２・フライパンにごま油小さじ１半をひき、たけのこを入れて炒める
３・塩小さじ１/３、味の素７ふり、コショー適量、醤油小さじ１/２を入れ、味を付けながら炒める
４・お皿に盛り、ラー油をかけて完成
＞＞コメント
大根が少しだけ余ってたのでタケノコと大根で作ってみました！下戸だけどおつまみ、ごま油大好きだから、これめちゃ美味しかったー！。
タケノコもらったから今日実践します！
もちろん泡麦茶付きで！
旬の採れたてタケノコ。電気圧力鍋で茹でたもの使いました。
ラー油描ける前のフライパンからのつまみ食いが止まらない。美味しい！
水煮のものより歯ごたえがあるので薄切りがおすすめかも～
今回ほど笑って見た動画はありません(^^)
スタッフの皆さんいつも楽しい編集お疲れ様です、これからもよろしくです。
明日タケノコ買ってきて作ります。
わ～いスタッフ勢ぞろい！ 皆さんこれからもリュウジさんをよろしく！ 正月のお雑煮用に買ったタケノコを使って作ろ！
そっか、水煮の筍は何となく物足りない気がしていたのは焼きが足りなかったんですね。勉強になりました。来年もよろしくお願いいたします。
作らせていただきましたが、すごく美味しいです♪
たくさん作って保存しときたいのですが、冷蔵庫保存で何日ぐらいもちますかね？？
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