クックパッド殿堂入り人気1位・ふわふわパンレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Challah ～イスラエル料理～ 編み込みが空気を抱き込む神聖なふわふわパン～

卵をたっぷり使った生地を丁寧に編み込んで焼き上げることで、外は軽く香ばしく、中は驚くほど柔らかく仕上がります。ちぎると繊維がふわっとほどけ、ほんのり甘い香りがゆっくり広がります。

Brioche ～フランス料理～ バターと卵が生む空気のようなリッチふわふわパン～

高配合のバターと卵で作られ、焼き上がると黄金色に輝くふわふわパンです。かじると空気を含んだ生地が静かにほどけ、バターの香りがふわっと残ります。甘さとコクのバランスが特徴です。

Baozi ～中国料理～ 蒸気で膨らむ雲のような白いふわふわ蒸しパン～

蒸すことで一気に膨らみ、焼きパンとは異なる極めて柔らかい食感になります。割ると湯気がふわっと立ち、ほんのり甘い小麦の香りが広がります。具材を包むやさしい生地です。

Pan de Leche ～フィリピン料理～ 南国の朝に似合うミルキーふわふわ丸パン～

ミルクを使った生地で作られ、焼き上がると軽い甘い香りが広がります。外は薄く中はふわっと空気を含み、ちぎるとやさしくほどけるような軽さがあります。

Milk Bun ～ベトナム料理～ 軽さとしっとり感が共存するミルクふわふわパン～

ミルクを加えた生地で作られる柔らかい丸パンで、東南アジア系ベーカリーで見られます。焼き上がるとほんのり甘い香りが立ち、噛むと空気が静かに抜けるような軽さがあります。

Pain au Lait ～フランス料理～ 朝の光に似合う小さなミルクふわふわパン～

牛乳を加えた柔らかい生地で作られ、焼き上がりは軽くしっとりしています。ちぎると繊維がふわっと伸び、ミルクの甘い香りがやさしく広がります。シンプルな美しさが魅力です。

Hokkaido Milk Bun ～韓国料理～ とろけるような柔らかさを追求したふわふわパン～

北海道ミルクの濃厚さを意識した配合で、非常に柔らかい食感に仕上がります。焼き上がるとミルクの香りが強く広がり、ちぎるとふわっと戻るような弾力があります。

Semla ～スウェーデン料理～ スパイス香る空気たっぷりの冬限定ふわふわ菓子パン～

カルダモン入りの生地は軽く焼き上がり、中はふわっとした空洞構造です。中にクリームを詰めることで、柔らかさと冷たい甘さの対比が生まれます。

Hotteok Bread Dough Style ～韓国料理～ 焼くとふわっと広がるもちふわ甘い屋台パン～

発酵生地を使い、焼くと中の砂糖がとろけて広がる韓国の屋台パンです。外は軽く、中はふわっとした生地と甘いシロップが同時に広がります。

Bollo de Leche ～スペイン料理～ カフェ文化に溶け込むやさしいミルクふわふわパン～

ミルクを使った柔らかい丸パンで、スペインのベーカリーで親しまれています。焼き上がると軽い甘さの香りが広がり、噛むと空気を含んだようにふわっとほどけます。