リュウジ至高の野菜炒め/中華屋、お店の味レシピ

人気のリュウジさん至高の野菜炒め/中華屋、お店の味レシピ

まるで中華屋さんの味!【至高の野菜炒め】

材料・分量 /

【至高の野菜炒め】
キャベツ  100g
ピーマン  50g
ニンジン  50g
もやし   100g
サラダ油  大さじ1半
塩     小さじ1/3
味の素   5振り

作り方・手順

1・キャベツはざく切りにする(芯は薄切り)。人参、ピーマンは千切りにする

2・フライパンにサラダ油大さじ1半をひき、強火の中火で人参、ピーマンを炒め、ピーマンがしんなりしたら、キャベツを入れて炒める

3・塩小さじ1/3、味の素5ふりを入れて調味し、最後にもやしを入れて炒め、黒コショー適量を入れる

4・お皿に盛って完成

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まるで中華屋さんの味!【至高の野菜炒め】/料理研究家リュウジのバズレシピ
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