リュウジ至高の野菜炒め/中華屋、お店の味レシピ書き起こし

youtubeで人気のリュウジさん至高の野菜炒め/中華屋、お店の味レシピ書き起こし

まるで中華屋さんの味!【至高の野菜炒め】

材料・分量 /

【至高の野菜炒め】
キャベツ  100g
ピーマン  50g
ニンジン  50g
もやし   100g
サラダ油  大さじ1半
塩     小さじ1/3
味の素   5振り

作り方・手順

1・キャベツはざく切りにする(芯は薄切り)。人参、ピーマンは千切りにする

2・フライパンにサラダ油大さじ1半をひき、強火の中火で人参、ピーマンを炒め、ピーマンがしんなりしたら、キャベツを入れて炒める

3・塩小さじ1/3、味の素5ふりを入れて調味し、最後にもやしを入れて炒め、黒コショー適量を入れる

4・お皿に盛って完成

>>コメント

調味料が最低限なのに最高に美味しい。私が適当に作った野菜炒めは大して食べない子供達も至高の野菜炒めは、お肉が入っていないのに競い合うように食べてました。リュウジさんありがとうございます。

本当にいくらでも食べれます!苦手だった野菜炒めが、メインでも良いってぐらい大量に食べられるようになりました。油しっかりいれる、炒めすぎないなどちょっとしたコツがこれまで分からなかったので、本当に勉強になりました。人参も皮剥かなくてよいし、手間がかからず美味しくて、サイコーです!

最低限の調味料だけで、これだけ美味い野菜炒めが作れるのマジでありがたい

すごく美味しかったです!いつも微妙な野菜炒めしか作れなかったので、感動しました。感謝です。

自分は野菜炒めは最後に卵絡めて野菜炒めチャンプルにするのが好きです。

料理があまり得意ではないのですが、リュウジさんの料理を見てるとやる気が出て、作ってみようかなって気分になります。ビールと食べてる姿がまた食欲をそそりますね!野菜炒め作ってみます。

野菜炒めって火加減とか味付けが簡単な様でちゃんとできないことが多かったけど、これを見て美味しくできるようなりました。

リュウジさんの野菜炒め作りました。めっちゃおいしかった!!油多めがポイントだったんですね。野菜炒めってわざわざレシピ調べたりしないから、適当に炒めてモヤシがくたくたになってたりしたけど、味の素だけでこんなにおいしいとは。

まるで中華屋さんの味!【至高の野菜炒め】/料理研究家リュウジのバズレシピ
リュウジ至高の野菜炒め/中華屋、お店の味レシピ

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