クックパッド殿堂入り人気1位・パウンドケーキ×ホットケーキミックスレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Madeira Cake ～イギリス料理～ パウンドケーキ好きが出会いたい王道焼き菓子

見た目も食感も、ホットケーキミックスで作るパウンドケーキにかなり近い存在です。しっとりした生地とやさしい甘さが特徴で、派手な飾りはありません。それでも一口食べると卵とバターの香りが広がり、地味という言葉が申し訳なく思えてきます。

Quatre-Quarts ～フランス料理～ 名前そのものがパウンドケーキの親戚

フランスの伝統菓子で、材料を同じ割合で作ることで知られています。ホットケーキミックス版パウンドケーキが好きな人なら、驚くほど親しみを感じます。焼き上がりの香りは濃厚なのにどこか上品です。

Bolo Inglês ～ブラジル料理～ 南米で愛されるフルーツ入りケーキ

名前は「イギリス風ケーキ」という意味です。ドライフルーツが入ることも多く、しっとりした食感が楽しめます。切り口を眺めるだけでも少し得した気分になり、紅茶との相性も良好です。

Plum Cake ～イタリア料理～ 果物が入らなくてもプラムケーキ

イタリアではパウンドケーキのような焼き菓子をこう呼ぶことがあります。ホットケーキミックスで作る簡単ケーキにもよく似ています。ふんわりとした生地の中からバターの香りが現れ、気づけば二切れ目へ進んでいます。

Keks ～ドイツ料理～ 家庭の台所から漂う素朴な香り

ドイツではさまざまな焼き菓子がありますが、このタイプのケーキはパウンドケーキに近い存在です。見た目は落ち着いているのに、焼きたての香りはかなり積極的です。部屋の隅にいても呼び寄せられます。

Bolo de Iogurte ～ポルトガル料理～ ヨーグルトが生むしっとり食感

パウンドケーキとスポンジケーキの中間のようなお菓子です。ホットケーキミックスとの相性も良さそうな構成で、しっとり感が長続きします。派手ではありませんが、毎日でも食べられそうな安心感があります。

Sockerkaka ～スウェーデン料理～ 北欧の家庭で親しまれるふわしっとりケーキ

シンプルな材料で作られる伝統菓子です。パウンドケーキほど重たくなく、ホットケーキミックスの手軽なケーキにも近い食感があります。焼き色の付いた表面から漂う香りが食欲を刺激します。

Babka Piaskowa ～ポーランド料理～ 砂のようにほろりと崩れる焼き菓子

リング型で焼かれることも多いケーキです。見た目は豪華ですが、味わいは親しみやすく、パウンドケーキ好きに向いています。口の中でほろほろと崩れる様子が面白く、食感に夢中になります。

Kek Batik Cake Style ～マレーシア料理～ 家庭ごとに表情が変わるおやつ

地域によって焼き菓子風に仕上げられることもあります。ホットケーキミックスで作るアレンジケーキを思わせる自由な雰囲気があります。家庭ごとの個性が出やすく、眺めるだけでも楽しい存在です。

Butter Cake ～オーストラリア料理～ シンプルだからこそ強い定番菓子

バターの香りを主役にした焼き菓子です。ホットケーキミックスのパウンドケーキを少し本格的にしたような印象があります。切り分けた瞬間に漂う香りは反則級で、食べる前から勝負が決まっている気さえします。