《人気1位・クックパット殿堂入》人参×きのこレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の人参×きのこレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
フランス風人参ときのこのソテー~バターとハーブの芳醇な香り~
じっくりバターで炒めた人参ときのこは、ハーブのタイムやローズマリーがふんわり香るフレンチの定番サイドディッシュ。 柔らかく甘い人参と、旨みたっぷりのきのこが溶け合い、パンや肉料理の付け合わせに最高。 シンプルだけど満足感が高いのが魅力。
ポーランド風キャロットとマッシュルームの煮込み~クリーミーでほっとする味わい~
ポーランドでは人参ときのこをサワークリームで煮込む家庭料理が根強く愛されています。 酸味とコクが絶妙に絡み合い、温かみのある味わいに。 ライ麦パンと一緒に食べれば、心も体もぽかぽかに。
タイ風人参ときのこのスパイシー炒め~ナンプラー香るエスニックテイスト~
ナンプラーと唐辛子で味付けしたタイ風の炒め物は、人参の甘さときのこの旨みがピリ辛ソースに包まれて食欲爆発。 ご飯にも麺にも合うので、手軽にエスニック気分を味わいたい時にぴったり。
ロシア風人参ときのこのサラダ~酢漬けでさっぱりヘルシー~
ロシアでは、薄切りにした人参ときのこを酢とスパイスでマリネした冷製サラダが人気。 酸味が爽やかで脂っこさがなく、ダイエット中の方にもおすすめ。 パーティーの前菜としても喜ばれます。
イタリア風人参ときのこのリゾット~チーズとハーブが決め手~
クリーミーなリゾットに人参ときのこをたっぷり入れ、パルメザンチーズとバジルで風味豊かに仕上げます。 一口食べると、まろやかな甘みと深い旨みが口いっぱいに広がり、ちょっと贅沢な気分に浸れます。