クックパッド殿堂入り人気1位・余ったおから煮／卯の花リメイクレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

フランス風おから煮物グラタン～とろけるチーズとクリーミーな味わい～

煮物にしたおからを使って、フランス風のグラタンにリメイクする方法があります。 ホワイトソースやチーズをたっぷりかけてオーブンで焼き上げると、驚くほどクリーミーでコクのある一品に変身。 温かくてほっとする味わいで、普段のおかずがごちそうになります。

メキシコ風スパイシーおから煮物トルティーヤ～ピリ辛で食欲増進～

おからの煮物をピリ辛味にアレンジし、トルティーヤの具材として使うメキシコ風リメイクもおすすめ。 チリパウダーやクミンを加えて風味豊かに仕上げれば、食欲がわくスパイシーなおかずに。 手軽に巻いて食べられるので、忙しい日のランチにもピッタリ。

日本風おから煮物コロッケ～外はカリッと中はしっとり～

おからの煮物を冷ましてから、成形してパン粉をつけて揚げるだけでコロッケに早変わり。 外はカリカリ、中はしっとりの食感がクセになります。 和風の味付けがベースなので、ご飯のおかずにもピッタリで、子どもにも喜ばれる一品。

イタリア風おから煮物ミートボール～トマトソースでコクアップ～

煮物のおからをボール状に丸めて、トマトベースのソースで煮込むイタリア風のリメイクも人気。 トマトの酸味とおからのやさしい味が合わさり、ヘルシーなのに満足感のあるメニューになります。 パンやパスタと一緒に楽しめるのも魅力のひとつ。

タイ風おから煮物炒め～ナンプラーでエスニックに～

おからの煮物を軽く炒めて、ナンプラーやライム汁を加えたタイ風のエスニックリメイクも試してみてください。 ピリッとした辛味と酸味がアクセントになり、ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったり。 簡単なのに変化が楽しめる一皿。