人参レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
ヘルシーなおからを使って、子供達の大好きなナゲットにしました。
揚げたてはふんわり・もっちりで、少し冷めると程よい固さがチキンナゲットそっくりになります♪
こねて成形したときに、ぽそぽそしてまとまらないときは水を加えます。
逆に水っぽいときは片栗粉を入れて下さい。
私は左手で握って、右手にフォークを持ってナゲットらしくしました。
玉葱を入れると、歯ごたえ・甘みと、ジューシー感がありますが、入れなくても美味しく出来ます。
焼くと少し膨らむので成形は少し平べったくしてOKです。
そうすれば火の通りも早く玉葱がこげることも少ないと思います
豆腐屋さんでおからを沢山いただきました。
子供達でも食べられるように大好きなナゲットに
我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
混ぜて焼くだけ♪ しかもヘルシー♪" 冷凍してお弁当にも…♡2010/6/10話題入りさせて頂きました♡
鶏がらスープの素はお好みで加減してみてください♪簡単なのになぜかやみつきに・・・♡
ヘルシー♪安い♪ そんなおからも立派な主役に((*°v°)♪
>>作り方はこちら新玉ねぎは1年中出回っているわけではなく、春の3月~5月位いまでしか買うことはできないので、この時期は是非、サラダや炒め物など、色々な料理にして、ここぞとばかり食べるのをお勧めします。
肉なし!節約&ダイエットにも♪混ぜて焼くだけ( ´艸`)もっちりサクっとすごく美味しい♪子供も喜んで食べます☆
マスタードソースは粒マスタード小1にはちみつ小1/2、マヨネーズ小1を混ぜたものです。
これめちゃ美味しい♪もちろんケチャップも合うよ(*^▽^*)おからや豆腐の水分によって生地の状態が違ってきます。
丸めてパサつく様なら少しお水を足してね
大好きなおからとお豆腐を使って作ってみたら大成功!肉が苦手なので…
>>作り方はこちら親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
30円のおからでできました(*^^)二回ほどクックパッドのレシピ本に掲載されました(*´-`)ありがとうございます
揚げて冷凍も可能です。
中に具をいれたりアレンジしても。
使ったおからは豆腐屋の水分多めの物でした
豆腐屋さんに立ち寄った時に安ーいおからを発見したので(*´∇`*)
>>作り方はこちら2人暮らしのご家庭におすすめな、親子丼2人分。4人分じゃ多いし、3人分もちょっともったいない。きっかり2人分作りたい。ネットだと4人分で掲載してるところが若干多いです。
フライパンでもっちり。
H24.12.20専門家厳選レシピに選ばれました★蛋白質・食物繊維豊富で、腹持ちよくダイエットにも
写真のようなおにぎりの型を使う場合、型にくっつかないようにラップで型を包んで成型すると、らくちんです。
チーズや、青のり・じゃこなど、カルシウムを混ぜると、味も整う上、栄養バランスも向上します
揚げない豆腐ナゲットを作ってみたくて、たどり着きました
>>作り方はこちら沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
おから100g、鶏ミンチ100g、卵1個で大体13~15コ出来ます。
美味しいソースを添えて!
チキンコンソメをお湯で溶かしてタネに混ぜるのがポイントです。
このお湯と卵がフワフワ食べやすい食感のキメ手です
覚えやすく材料が少ないおからナゲットを作りたいと思い考えました。
ミンチ肉を使うので、ファストフード店のような肉の筋感はありませんが、コンソメとナツメグのお陰で十分にイケる味です!
イカなんてどれも同じでしょ?と思う方もいるかもですが、イカって凄いまずいやつありませんか?たまに安いなぁと思って、するめいかみたいな冷凍イカを買って食べたら、食感といい味といい、なにこれまずっ。みたいな。するめいかは美味しいと思うんだけど何のイカなんだろう。
❤話題入り感謝❤肉も豆腐も要りません!おからと卵さえあれば直ぐできちゃいます。ふわふわカラット満腹感が得られるおかず♪
全揚げしたほうが美味しいと思いますがカロリーセーブしている方は
少しの油で両面焼いた後にトースターで5分くらいチンします。パン粉しっかり
つけると綺麗な色に仕上がります☆写真は全揚げしてません♪
余ったおからのアレンジ方法
>>作り方はこちら春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。
人気検索top3入り♡本当に豆腐とおから?と思うぐらい、美味しくてヘルシーなナゲットです♡一歳の娘もパクパク〜♡
大2〜4ぐらいの油で焼くと香ばしくジューシーに!ヘルシーに仕上げたい方は、少量油でじっくり焼いて下さい!離乳食の場合は後期以降なら大丈夫です。
チーズなしや粉チーズ代用でも大丈夫ですよ一歳の娘用にはほぼノンオイルで焼きました!
家族に好評でよく作っていたので、覚書もかねてアップしました。
卵アレルギーの娘のため、繋ぎは片栗粉で!モチモチです♡
ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。
衣なしコロッケ?
柔らかナゲット?
大人も子どもも好きな味!
おからとチキンを混ぜて焼く、ヘルシーおかずです♪
【7】で油を多めにして揚げ焼きにしてもおいしいですが、おからがすごーく油を吸うので、ここはヘルシーに少しひくだけで☆
味はしっかりついていますが、お好みでマヨやケチャップを添えても♪
おからにハマって色々な調理法を考えています。
オーブントースターで焼くお焼きも考えましたが
(【レシピID : 17998448】 さらにヘルシーでこちらもおすすめ^^)
フライパンの方が早く、形もしっかり焼けました
一人分のお弁当を作る時に参考にしたい、卵一個で作れる卵焼き。ちなみに我が家には、卵一個、一人分の卵焼きを焼くのに調度良いサイズの卵焼き機があります。
本物のチキンナゲットと息子が間違えた(笑)
2012年10月11日話題入りしました♪
豆腐は、しっかり水切りすることがポイント
後材料は、しっかり混ぜる事
味付けもしっかり。
私は、ナイロン袋から直接スプーンですくって油に入れたので、洗い物は、スプーンのみの、スボラスタイルで(笑)オリーブオイルで揚げてもOKですよ
柔道してる息子と、体重を気にしてる旦那様と娘に作りました。普段絶対卯の花とか食べないから、おからでヘルシーに。節約料理が出来ました。
※追記 2012.0920 卵&片栗粉を省きました。無くてもしっかり混ぜれば種もまとまります。
節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。