《人気1位・クックパット殿堂入り》おからコロッケレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のおからコロッケレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

おからで簡単絶品☆カニクリームコロッケ風人気1位|つくれぽ《 443 件 》

おからで簡単絶品☆カニクリームコロッケ風

おから感ゼロ!片栗粉とチーズでとろーり♪スコップコロッケなので手間なく時短。
カニカマ入りの節約クリームコロッケです

コツ・ポイント

おからの水分により牛乳を加減してとろみを調整して下さい。
カニカマとチーズの塩分があるので、少し薄味に感じる位がちょうど良いです。
カニカマは混ぜるうちにほぐれるので、半分に切るだけで良いです。
玉ねぎは先にレンジで加熱しておくと時短になります

久しぶりにおからシリーズの新作を作ってみようと...。
おから感がなく、カニクリームコロッケそのものだと好評でした!

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豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。

おからDiet♪まるでコロッケちゃん♪人気2位|つくれぽ《 345 件 》

おからDiet♪まるでコロッケちゃん♪

じゃがいもは一切使っていません!揚げていません!でも、まるでコロッケです!

コツ・ポイント

途中で焼き色を見て、こげるようであれば必要に応じてアルミホイルを被せて下さい

ダイエット中にコロッケが無性に食べたくなったのでおからで代用。
更に成形も、衣を付けるのも、揚げるのも面倒だったのでこのようになりました^^

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麻婆もやし

麻婆もやしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。

もっちりサクサク♪おからじゃがボール人気3位|つくれぽ《 240 件 》

もっちりサクサク♪おからじゃがボール

【2012.6.17】話題入りありがとう!ふわっ&もっちりです。冷めても美味しいからお弁当にもおやつにもオススメ♡

コツ・ポイント

「日清ベジフルーツオイル」で揚げると揚げたてはもちろん、冷めても美味しくサックリ食べれます♪タネそのものに塩胡椒をしっかりしてれば何もつけなくても十分美味しく食べれます。材料の分量は結構アバウトで大丈夫なんで、きっちりg数なくても大丈夫!

おからとじゃが芋が中途半端に残ってたんでとりあえず混ぜてみたらビックリ!うっまぁ~い♡子供も大人も喜ぶ美味しさです♪

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しいたけの炒め物

しいたけの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。

卯の花リメイク!+パン粉だけでコロッケ♪人気4位|つくれぽ《 221 件 》

卯の花リメイク!+パン粉だけでコロッケ♪

まるで里芋のコロッケのような食感になります!野菜も入っていて味もついているのでそのままで美味しく お弁当にもオススメ♪

コツ・ポイント

卯の花の水分量はまちまちですが、多少ゆるくてもパン粉をまぶして揚げればもちもちのコロッケになってくれます♪中は生ものではないので揚げる時は高めの油温でサクッと♪

卯の花リメイクコロッケは新たに材料を追加するレシピが多く私には面倒に感じていました(汗)このレシピは卯の花そのものなので新たに味付けも不要。
消費のためのリメイクなのに嵩が増えるというまさかの事態も回避しました٩( ᐛ )و 笑

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ブロッコリー炒め物

ブロッコリー炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。

卯の花をリメイク!おからコロッケ人気5位|つくれぽ《 213 件 》

卯の花をリメイク!おからコロッケ

あまった卯の花が、コロッケに変身~!このまま食べてもしっかりした味♪これなら子供たちも食べやすいかな☆

コツ・ポイント

3の行程では、コロッケのたねが崩れないように、しっかり握って丸くしてください

卯の花があまったので、翌日にコロッケにしてみました

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しらす

しらすレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。

おからでヘルシー☆行田名物ゼリーフライ人気6位|つくれぽ《 72 件 》

おからでヘルシー☆行田名物ゼリーフライ

埼玉県行田市B級グルメ☆銭の形の揚げ物☆その銭が変化してゼリーになったとか?素揚げで簡単子供も大好き♡

コツ・ポイント

じゃが芋が熱いうちに材料を混ぜた方がなじみ形も作りやすいです。
野菜の量も加減はお好みです。揚げたらすぐソースにくぐらせます。ウスターソースもお好みのものでどうぞ☆

行田のゼリーフライが食べれるお店へ時々行きます。家庭でも食べたくて色々参考にしながら自分なりにアレンジしてみました。家族も喜んで食べてくれます♡栄養満点なおからを是非(^▽^笑)

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切り昆布

切り昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。

糖質オフおからスコップコロッケ肉じゃが風人気7位|つくれぽ《 68 件 》

糖質オフおからスコップコロッケ肉じゃが風

味はまさに、肉じゃが~!
じゃがいもを茹でてつぶさなくても、生おからを袋から出すだけで作れるので簡単&ヘルシーです♪

コツ・ポイント

7の工程に書いているように、グラタン皿に入れた熱い肉じゃが風のおからの上に、キツネ色になったパン粉を振りかけた段階で食べて頂くことも出来ます。時短&ヘルシーですね♪
オーブントースターで焼いて仕上げるかは、お好みに合わせてください。

最近話題のスコップコロッケを作ろう、と思って最初に思いついたのがこの食材と味付けでした☆

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カッテージチーズ

カッテージチーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

低脂肪でヘルシーなカッテージチーズは、普通のチーズよりあっさりしてるので、サラダにもよく合います。ダイエット中の方にもおすすめなカッテージチーズですが、買うと高いので、牛乳で手作りもできますよ。

パサパサしない!美味しい〜おからコロッケ人気8位|つくれぽ《 55 件 》

パサパサしない!美味しい〜おからコロッケ

試食より美味しい!と彼が褒めてくれたおからコロッケ♡
片栗粉効果でしっとり♪
'14.09.28話題入り感謝✩

コツ・ポイント

バッター液は春巻きを巻く時くらいの柔らかさで大丈夫です!サラサラしすぎるとやりづらいかも(>_<)

試食でおからコロッケを食べた彼の美味しい!の一言で自分なりにいろいろ試して試食より美味しい!って言ってもらいたくて♡

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里芋煮物

里芋煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。




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