ブロッコリー炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
じゃがいもの代わりにおからを使いました!ツナマヨの味で、とっても食べやすい~☆糖質オフ&ヘルシーな所がいいですね♪
じゃがいもを茹でてつぶして冷まして…というような手間がいらないのでとっても簡単☆それでいて、ポテトサラダにそっくり~!作るにも食べるにも嬉しいレシピです♡マヨネーズや牛乳の量を調節して、お好みのなめらかさにしてくださいね
おから料理を色々作ってみようと思い、本に載っていたレシピを参考に、我が家好みの味と食感になるようにアレンジして作ってみました
>>作り方はこちらブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
ポテトサラダ風に美味しく食べられます。
2012.6.5話題入り、2017.4.28つくれぽ100人♡皆様に感謝♪
おからに先にレモン汁または酢を入れることでマヨネーズの入れすぎを防げます。
温かいうちに酸味を混ぜることで味をなじませます。
調味料は味見をしながら調節してください
おから買いすぎた!たくさん使えるレシピがあるといいなと思って
>>作り方はこちら普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
ジャガ芋の代わりにおからを使ったサラダです。おからの煮物を作るよりも手軽です。おからとは言われないと気づかないかも☺
加える野菜は人参やインゲンなど、いろいろとアレンジ可。コンソメでおからに下味を付けることで、少なめのマヨネーズでも物足りなさを感じずヘルシー♡②の時、水分をすぐ吸ってしまって固いと感じたら水を増量してください。ハムはカニかまにしても◎
おからはどうしてもおかずとなると煮物になりがち。キュウリタマネギなどたくさんいただいて新鮮なうちに早く消費したかったのと、おからをいつもと違った食べ方で消費したくて作りました。
>>作り方はこちら市販のラーメンスープも良いけど、ラーメン屋さんのような、あの本格的なスープを作りたい、誰でも一度はそんな風に思いますよね。あのラーメン屋さんのスープの味にするには一体どんな秘密があるのでしょうか?
おからをポテト代わりに作ったサラダです。
低カロリーで安価♪ポテトをマッシュにする手間もないので、簡単に作れます^^♪
おからは温かいうちに、下味をつけてください。
具材はお好みでどうぞ♪
知人に教えてもらったレシピです。
時間が無い時にささっと作れて、家族にも好評なので良く作ります。
二人分だけ、又は少しだけ茶碗蒸しを作りたい時の参考用。風邪をひいた時など、少しだけ食べたい時もありますよね。一人分だけ作りたい時は、二人分の半分の量で作ると良いです。3人分とかだとちょっと解り難いですよね。
ネットで見つけた驚愕のポテトサラダ風のおからサラダ。ポテトサラダより食べやすくて美味しかったのでアレンジレシピ作りました
カロリーが気になる場合は、ハムが無くてもok。
できればバターやマーガリンは無塩、カロリーオフや脂質カットの物もあるので、そちらの方がおすすめです。
コーンは缶独特の汁の甘みが欲しいところなので使った方が美味しいと思います。
ポテトサラダが大好きだった夫が糖尿病になってしまい、控えてたのですがこのレシピに出逢ってからほぼ毎日のように作ってます。
夫曰く、ポテトサラダより食べやすくて好きかもしれない!とのことでしたw
夏といえばそうめん、ですが、毎回めんつゆばかりじゃ飽きますよね。そこで夏に冷たく美味しいトマトとそうめんを使ったアレンジそうめんをご紹介。いつものそうめんに飽きてしまった、そんな時はお試しあれ。