クックパッド殿堂入り人気1位・煮物×弁当レシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

1. Escabeche de Pollo（メキシコ風鶏肉の酸味煮込み）～さっぱり味でお弁当に最適～

メキシコの伝統的な煮物、エスカベチェは、酢やトマト、スパイスで鶏肉をじっくり煮込む料理。酸味が食欲を刺激し、お弁当でも冷めてもおいしくいただけるのが嬉しいポイント。付け合わせの野菜も一緒に味わうとさらに楽しい。

2. Sancocho（コロンビア風具だくさん煮込み）～多彩な具材が詰まった滋味深さ～

コロンビアの家庭料理で、肉やトウモロコシ、ジャガイモなど色んな食材を大鍋でじっくり煮込むスープ煮物。お弁当にするとボリューム満点で満足感たっぷり。冷めても味が染み込んで美味しいので、朝仕込んで持っていくのにぴったり。

3. Tagine d'agneau（モロッコ風ラム肉の煮込み）～スパイス香るエキゾチックな煮物～

モロッコの伝統的なタジン鍋でじっくり煮込むラム肉の煮込みは、シナモンやクミンなどスパイスが効いた深い味わい。お弁当に持っていくと、温かいご飯と一緒に異国の香りを楽しめます。香りが食欲をそそる一品。

4. Bubur Ayam（インドネシア風チキンお粥）～煮物じゃないけどお弁当に優しい味～

インドネシアの鶏肉入りお粥は、煮込んだ鶏肉と米がやさしい味わいで、スパイスも控えめ。お弁当に持っていくと冷めても食べやすく、胃に優しいのが魅力。朝ごはん代わりにもぴったりな一品。

5. Borscht（ウクライナ風ビーツの煮込みスープ）～鮮やかな色が食欲を誘う～

ウクライナの伝統的な煮込みスープ、ボルシチはビーツがたっぷり入って鮮やかな赤色が特徴。お弁当に入れると見た目が華やかで、酸味と甘みのバランスが絶妙。冷めても美味しいので、野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品。