クックパッド殿堂入り人気1位・フライパンレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Tavče Gravče ～マケドニア風豆のフライパン煮込み～

マケドニアの伝統的な豆料理で、白インゲン豆をトマトやピーマンと一緒にフライパンでじっくり炒め煮にします。素朴ながらも豆の甘みと旨味がしっかり感じられ、シンプルな調理法で家庭の味が楽しめる一品。

Mafe ～西アフリカ風ピーナッツシチュー～

セネガルやマリなど西アフリカで愛されるマフェは、ピーナッツペーストをベースに肉や野菜を煮込む濃厚なシチュー。フライパンひとつで手軽に作れて、ピリッとスパイシーな風味がクセになります。

Shakshuka ～北アフリカ風トマトと卵のフライパン料理～

チュニジア発祥のシャクシュカは、スパイシーなトマトソースに卵を割り入れてフライパンでじっくり煮る料理。パンと一緒に食べるのが定番で、簡単なのに満足感が高い朝食や軽食。

Tortilla de Patatas ～スペイン風ジャガイモと卵のフライパンオムレツ～

スペインの代表的な家庭料理で、薄切りにしたジャガイモと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、卵と合わせてフライパンでじっくり焼き上げます。シンプルながらもほっとする味わいで、おつまみや軽食にぴったり。

Okonomiyaki-style Pancake ～フィリピン風野菜と肉のフライパンパンケーキ～

フィリピンのパンケーキ「Torta」風で、野菜やひき肉を混ぜた生地をフライパンで焼くボリューム満点の一品。外はカリッと中はふんわりで、子どもから大人まで楽しめる家庭料理。