《人気１位・クックパット殿堂入り》フライパンレシピランキング。つくれぽ1000越えも

☆レシピ本掲載☆19000件つくれぽ感謝です☆歯ごたえのあるしっかり味♪作り置きにどうぞ～♪2012.4.17話題入

コツ・ポイント

☆ごぼうは皮に風味・栄養分があるのでむいたり、こすりすぎたりしないでくださいね♪ ☆ごぼうをやわらかめにしたい場合はささがきにしてくださいね♪☆千切りが太めになると火が通りにくくなりますのでご注意ください

歯ごたえのあるきんぴらごぼうが好きなのでこの切り方にしています。
味付けは母から伝わるしっかり味の甘辛です♪

【つくれぽ１万件本当にありがとう】フライパン１つでソースまで♡

コツ・ポイント

水は蒸し焼き用とソース用の２回に分けます。
肉詰めをとり出した時にまだフライパンに水分が残っていたらソース用の水は減らしても。
グツグツ煮詰めてとろみがついてきたらok。
９の段階であくが出ていたら軽くとります

食べやすい肉詰めを作ろうかなと ♪

✿1000れぽ＆クックTV感謝です✿一度にたくさんできます♪タレ要らずしっかりした味付けなのでお弁当にも(｡￫‿◕｡)♫

コツ・ポイント

タレ要らずのしっかりした味付けです♪ 味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞蒸し焼き時間は目安です、様子を見ながらお願いします。
また鉄製等フライパンによってはこびり付く事もあるようです、ご了承ください

蒸し器が小さい為､２度に分けて蒸さなければならず。
・・・ちょっぴり面倒・・・という訳でフライパンで蒸し焼きです(‾▼‾*)ﾆﾋｯ

★８０００レポ感謝★片栗粉をつけるので、カリカリで甘辛ダレがしっかり絡みます。
酢を入れるのが旨さの秘訣！

コツ・ポイント

・200gで26cmフライパン1回で焼ける量（半月ならフライパンに沢山並ぶ） ・タレを入れる際、フライパンは高温なので一度火を止め温度を下げる・片栗粉が結構油を吸う。
衣をサクサクにするには、油多めで長めに焼く・カロリーオフ版は衣なし

甘酢しょうゆは我が家の定番！ 根菜にとっても合うの、レンコンも美味しくなります。
揚げるのが面倒なので、フライパンで揚げ焼きにしています。
鶏のから揚げを入れると立派なメイン！ごぼう、かぼちゃ、薩摩芋、大豆など、アレンジ色々です

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ7100件フライパンで簡単♪甘じょっぱい肉そぼろ♪ふっくらあま～い卵そぼろ♪

コツ・ポイント

●卵そぼろ菜箸4本使いでさらに細かく仕上がります2019.5 レシピ改良

昔からの定番。
お弁当にぴったりなそぼろ

★5０００レポ感謝★薄めのカットでコンガリ焼いて、照りよく甘辛味！お酢の隠し味で、もったり感なく食べられます！

コツ・ポイント

・軽く焦げ目をつけ香ばしく！・ごまタップリで見栄えも風味もUP。
・タレは照りよく煮詰ますが、すぐ焦げるので弱火で、目を離さず！・調味料多くして、濃く煮詰めるとご飯にあうおかずになり、お弁当にもオススメ。
・さつま芋でも美味しいです

我が家でかぼちゃと言えば、甘く煮るか、スープかサラダが多いのですが、美味しい反面、濃い味なので続くと飽きやすいです。
この甘酢醤油味は、れんこん、ごぼう、さつま芋等の根菜と相性が良く、お酢のせいで味がしまり、あまり飽きないのでオススメです

TV紹介・レシピ本掲載・殿堂入り！！超感謝♡♡ピーマンさえ切ってしまえば、全てフライパンの中で完結！！（笑）

コツ・ポイント

◆肉は切落としのような薄切り肉を使うと、フライパンで色々やっているうちに何となく細かくなります(笑)◆小麦粉をまぶし終わるまでは、絶対に火は点けないこと！

料理の経験が少なかった頃はクックドゥ等の"素"にお世話になっていましたが、色々と食べる＆作るようになって、この味にたどり着きました。
ピーマン嫌いだった子供も、これだけは文句を言わずに食べてくれますっ♡

10分で揚げ出し豆腐！水切りしないし、揚げません。
フライパン一つで作っちゃいます

コツ・ポイント

手順３では豆腐同士がくっつかないように少し離して焼いてください。
豆腐をひっくり返すのは、大きめのスプーンを使うと楽にできます。
手順４では片栗粉のおかげで自然なとろみがつきます（面倒でなければ、ここでも豆腐をひっくり返してね）

うちでの揚げ出し豆腐は「もう一品ほしいな」とか「何か酒のつまみに」とか、そんな時のメニュー（揚げ出し君、粗末な扱いでごめん）。
だからいつもこのやり方で、ちゃちゃっと作ってます。
でも意外と好評なんですよ（手間ひまかけて作ったものより･･･）

殿堂入り★つくれぽ５０００件突破！本当に心から感謝です★コトコト煮込むだけ★甘辛いタレが美味(^^)ご飯が進みます♪

コツ・ポイント

★熱湯をかけると白くなりますが問題ありません★骨が気になる場合は取り除いてもOKですが、骨付きの方が旨味は増します★箸で血合いを取り除くのが難しかったら、水洗いしながら手で落してもOK★身が崩れるので、ひっくり返さないでOK

簡単だけど臭くない！サバの味噌煮☆お店で買った？と間違われるほど好評です☆

2011年12月にクックTVにて放送！2014年お肉レシピ本掲載★フライパン1つで簡単にローストビーフを作ります♪

コツ・ポイント

フライパンにフタがない場合は、アルミホイルをかぶせて下さい。
甘めが好きな方は、お砂糖をプラスしてもいいと思います♪簡単でおもてなしにもピッタリです♪

すべてにおいて、洗い物や工程を極力減らすことを考えていて、できた1品です♪簡単でおいしく、見た目もGOOD！

簡単！お肉を焼いてオーロラソースとからめるだけ！3000レポ超えました！これもひとえに皆さんのお蔭です！ありがとう

コツ・ポイント

鶏は最低１０分は下味して放置してくださいね。
マヨネーズはメーカーによって酢っぱさが違うので量を調整してください

ひま姫ママのレシピをずっと作りたかったのですが、鶏はある。
しかし、揚げ油の片付けが面倒だったので、焼いてみました

中華丼？食欲ない時の救世主！野菜もお肉もたっぷり！フライパンに入れていくだけの超簡単クッキング★お財布にも優しいヨ♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は必ず火を止めて！入れたら、手早くしっかりかき混ぜながら全体によく火を通します。
じゃないと固まりが具合が悪かったり、冷えると水っぽく戻ります

夏に元気のでる簡単メニューが食べたくて

つくれぽ１０００超♪人気検索１位☆感謝(^^)揚げずに簡単！皮までカリカリ。
2歳の子供もモリモリ食べます♪

コツ・ポイント

塩・コショウはしっかり目につけないと、味がぼやけるので注意です(^O^)／

ブリの照り焼きに飽きてきたので、さっぱりと塩味で作りました☆

焼いて、タレを入れて、完成！甘辛いタレがやみつきに！最後のコショウが命です！絶対ハマる簡単節約レシピ♡殿堂入り感謝♡

コツ・ポイント

しっかり中まで火を通しておく・調味料を入れたら焦げやすいので気を付けることくらいです！蓋をするので時短にも油跳ね防止にもなります！忙しい主婦の味方♡手羽中や、モモ肉だと火の通りも早いし小さなお子様はさらに食べやすいです♡

本当はカリッと揚げてタレに絡ませたいけど、準備も片付けも大変…。
手軽に美味しい手羽先を食べたくて、フライパンひとつで出来る簡単レシピにしました。
友達から神レシピや！と言われました♡（やっほ～い！笑）小さいお子さんにはコチュジャン抜きでも♡

めざましテレビ紹介&殿堂入り♡思い立ったらすぐ！薄力粉使用でお手軽に生地を寝かさず簡単♪30分で焼きたてが食べられるよ☆

コツ・ポイント

工程②は耳たぶ位のかたさになってから更に2〜3分コネて下さい☆コネが足りないと粉っぽく固い生地になります;クッキングシートはフッ素加工のフライパンでも敷いて下さい。
火力が強いと固い生地になるので火加減に注意してね♪

パン作りにハマってる時に作りました。
オーブンがふさがっていたのでフライパンで焼いてみよう！と。
すぐ食べたいから生地も休めず作ってみたらコレがとっても美味しかったので♬

鮭、野菜、タレを入れ蓋して焼くだけ！ぜひホットプレートやアウトドアでも〜レシピ本掲載感謝です^_^

コツ・ポイント

野菜から水分がでますが、じゃがいもに染みこませれば水っぽくなりません。
それでも水っぽいようだったら蓋を開け火を強め水分をとばしてください

子ども達に野菜がたっぷり食べられるお魚料理を食べさせたくて考案しました。
フライパンごと食卓へ〜

カリカリモチモチ♪千切りで簡単に作る大根餅です。
2011.2.21に1000つくれぽ頂きました。
有り難うございます！

コツ・ポイント

生地の水加減は、大根の水分にもよるので様子をみながらお好みで加減してみて下さい。
大根の千切りは細めの方が生地とよく絡むようです。
具を入れたら大根の水分がでないうちにささっと混ぜて焼きましょう。
テフロン加工や、よく油の馴染んだフライパンで焼いてください。
みなさんからの報告を参考に、美味しく分かりやすく作れるようレシピを手直ししてあります。
ご了承ください

「最高の求肥」や「雪見大福作ちゃお♪」など、粉もののモチモチ食感レシピを色々と試行錯誤していた時期にできました。
ふと小麦粉と片栗粉ってどうなのだろうと思い作ってみたら理想の食感になったので驚きました

レポ2100件・レシピ本掲載大感謝です♡ホイルに包むだけで簡単！ 旨味と栄養が逃げないので美味しいですよ♪

コツ・ポイント

お好みで酒・しょうゆの量は加減してください

母がよく作ってくれた1品

家庭用のフライパンで作れる本格的なパエリア！下準備をちゃんとすれば思ったより簡単にできます♪

コツ・ポイント

手順13の写真をクリックすると大きい写真が見られます！煮詰め具合がわかるので確認してね＾＾家庭のコンロやフライパンによっても火の通りが違うので様子を見ながら加減をお願いしますサフランがない場合はターメリック代用でもOK

専用のフライパンがなくても、家庭用のフライパンでおいしいパエリアが食べたい！ そんな思いから、試行錯誤したレシピです

【cook本④】【全国スーパー販促】焼き炒めた大根に豚の生姜きのタレが染みて旨々です^^v大根消費にもピッタリです♪

コツ・ポイント

大根は、大きめのフライパンに平らに広げて、強火で、しばらく触らず、焼き焦がす感じで炒めて下さい♪今回の豚肉は、しゃぶしゃぶ用を使用♪バラ･切り落としなどお好きな部位でどうぞ♪大根葉があれば、刻んで、[工程3]で加えると彩りが良いです♪

大根消費に…豚の生姜焼きをアレンジで、考えました^^♪【プレミアム･太らない献立】【美味しい健康】に選んで頂きました♪2016.6 1000名様の話題入り達成♪有難うございます❤

いや、だからね、我が家の砂肝消費量半端ないんだってば(笑)つくれぽ1000人ありがとうございます！

コツ・ポイント

ブラックペッパーはたっぷり挽いてください。
焼き加減に不安がある場合は、砂肝を薄くスライスしたり、厚い部分に切れ目を入れたりしてから焼いてください

砂肝大好きな夫のために

グリルよりもふっくらしておいしい☆そして何といってもグリルを洗う手間が解消されます！

コツ・ポイント

火加減だけ確認すれば、簡単にふっくらおいしい鮭が焼けます☆

焼き鮭が大好きだけど、グリルを使うのは後片付けがめんどくさい…。
そんなときにフライパンで焼いてみたのがきっかけです。
レシピにするほどでもないかなと思ったんですが、何度かやってみて私的においしい焼き方を見つけたので☆

♥れぽ1700人突破ありがとう♥茹で鍋・ザル不要の簡単パスタ⑤☆全卵＆牛乳使用・生クリーム無でも濃厚です

コツ・ポイント

後で牛乳を足すので茹で水少なめ。
バジルソースを大さじ１加えるとさらに美味♪手順５の水分飛ばし：私は再点火～火を止めるまでが３分弱です＊卵の固まり防止コツ：手順６の前にお皿を用意！玉子を入れたら手早くかき混ぜすぐお皿に移す（３～５秒が目安）

フラ☆スパ（フライパンひとつでパスタ）シリーズ⑤ＩＤ：1059460のパスタの茹で方を使って、簡単カルボナーラ

フライパンで焼いて鍋でタレに絡めながら５分煮るだけ！オーブンで焼くより柔らかく美味しい♪（BayＦＭラジオ紹介レシピ）

コツ・ポイント

すこし甘いタレがお好みならお酒の分量を減らし、その分をみりんに替えて調節。
焼く時は少し焦げるくらい濃い焼き色がつくように良く焼きます。
煮る時間は形・量で調節（肉５００ｇ約８分）冷まして味を染み込ませます。
オーブンで焼くよりお肉が断然柔らか！

とにかく簡単にやわらかいローストビーフを作りたくて材料もなるべく少なく考えたレシピです。
おもてなしにも大好評！

祝つくれぽ1500！HBとフライパンを使って作ります！間にはさんだとろけるチーズがたまらない！一次発酵のみで簡単です〜！

コツ・ポイント

チーズを挟んで半分に折るときはなるべく中の空気を出すようにしてから閉じ合わせてください。
ピザ用ミックスチーズよりもとろけるスライスチーズの方が模様も付けやすいし美味しく出来ましたよ♪フワイパンで焼く時は強火では焼かないでじっくり焼いてね！

某カレー屋さんのチーズナンが美味しくてハマって自分でも出来ないかと考えました。
子供も食べやすいようにふんわり生地で♪HBとフライパンを使い一次発酵しかないので簡単！子供も大人も喜ぶパンが完成！カレーと合わせるのは勿論、これだけでも美味しい！

☆雑誌掲載感謝♪☆フライパンで簡単にできるパエリアのレシピを紹介します。
とても美味しいので、是非お試し下さい♪

コツ・ポイント

お米を炊くときは水分がなくなるまで加熱して下さい。
時間はあくまで目安です。
芯が残る場合は8の加熱時間や9の蒸らす時間を長くして調整してください

先輩の家で頂いたパエリアが美味しかったので、レシピを聞いてアレンジしたものを自宅で作ってみました

何回も経験を重ねてみてこの方法がミディアムレアで美味しくなりました。
安いお肉でも大丈夫です♡誕生日やおもてなしにもどうぞ

コツ・ポイント

1㎝弱の厚さのお肉は、蓋をしてから2分！1.5cm〜2cmの厚さのお肉は蓋をしてから3分蒸し焼きにすると、ミディアムレアです♡焼きあがったお肉はすぐにカットせず、1分待って下さい。
すぐにカットするとおいしい肉汁が無駄に漏れ出てしまいます

彼がステーキ好きなので、研究しましたʕ⋈•◡-ʔ

蒸したせん切り野菜とやわらかな豚肉が深煎りごまドレッシングのコクによく合います♪野菜を豚肉でくるんで楽しんで

コツ・ポイント

分量の水を加えてしっかり蓋をして、強めの中火で3分を目安に肉に火が通るまで加熱してください。
短時間で加熱することで、野菜がシャキッと食感よく、豚肉もふんわり、やわらかく蒸し上がります

せん切り野菜と豚肉をフライパンでさっと蒸して、深煎りごまドレッシングにつけていただきます。
フライパンのまま食卓に出せるので、盛りつけ不要でラクラク♪お好みの調味料や薬味を加えて、アレンジもお楽しみください

絶対失敗しないフライパンで簡単に作れちゃう甘さ控えめ♥お酒の摘みにも最高の伊達巻作ちゃおぅ♪お節には欠かせない1品

コツ・ポイント

フライパンに流し込んだ時、材料が均等になっていないと焼きムラが出来る※丸いフライパンで作ると端がいびつですが味見に食べて♥輪になってる所使うとok※レンジの火具合が違う場合があるので焼き目をみながら焦げが強い様なら火から外しながら焼く

市販の伊達巻が甘すぎて苦手なので自分で毎年作ってます。
家族に大好評です

いろいろなレシピを調べて黄金比を計算し、基本の親子丼としました。
卵を２回に分けて入れることで理想のとろとろ具合に！

コツ・ポイント

★卵は混ぜすぎない！黄身をつぶして5回くらいかき混ぜればOK。
黄身と白身がわかれていることで火の通りが不均一になり、とろとろ食感になります。
★煮詰めすぎると辛くなってしまうので、もし水分がなくなってしまったら少量の水を足してください

基本のカツ丼を作ったら美味しかったので、親子丼でもやってみました。
基本はあくまで、平均的な万人受けする味なので、これをベースに好みの味になるよう調整してもらえればと思います

祝！殿堂入り！！フライパンであっという間に出来ちゃうアクアパッツァ！ちょっと特別な日に♪おもてなしに♪

コツ・ポイント

工程４からは一気に仕上げてくださいね。
だらだら火を通しているとタラもパサつくし美味しさが逃げてしまうので♪手軽なタラの切り身を使用しましたがイサキやスズキ丸ごと一尾とかだとより美味しいです♪塩だらの場合は仕上げの塩コショウ不要です

昔バイトしていたイタリアンのお店で人気のあったアクアパッツァ。
おうちでも簡単に失敗なく作れるレシピを作りました♪今ではおもてなしでリクエストされる我が家の大人気メニュー！子供たちも大好きなお魚メニューです！

【800人れぽ感謝いたします】昔からお肉屋さんやデパ地下で売ってる懐かしい味の定番ローストチキンです♡生焼け無し^^

コツ・ポイント

*最後にタレと一緒に煮詰むので、生焼け等の心配もなく、誰にでも簡単に出来ます。
*余り焼き時間にこだわらなくてもよいですが、焦がさない様にだけ気を付けて下さい

小さい頃から我が家で食べ慣れたローストチキンです^^母はオーブンで作ってくれてましたが…(笑)

【話題入り・つくれぽ1000人感謝です♡】下味を付けなくてＯＫです♪ブリ照りをフライパンで簡単に♪

コツ・ポイント

塩をふっておくと余計な水分・臭みが抜けておいしくなります。
あまり煮詰めすぎるとしょっぱくなるので注意して下さい

大好きな料理です

殿堂入り感謝ですm(__)mフライパンだけで簡単に美味しいシュウマイが出来ます♪シュウマイの旨みでキャベツも美味しいよ♪

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出るので水っぽくならないように片栗粉をまぶして下さい。
味がついていますが、辛子酢醤油やポン酢でも美味しく食べれます

蒸し器の代わりにフライパンで簡単にシュウマイを作りたくて♪キャベツの水分を使って蒸してみました

たれ絶賛＆鶏むね肉は柔らか～い！少ない油なので、揚げ物はちょっと…という方や自炊デビューの方にも気軽に作って頂けます！

コツ・ポイント

フライパンの底から5mmの油ですが、鶏むね肉を入れていくと油が底から1cm位になり、うまく揚がりました。
(※今回は、直径26cmのフライパン使用）鶏むね肉を切る時の厚みや、使用するサラダ油の分量は、お好みに合わせて調節してくださいね

下宿生や新社会人などの自炊デビューの方でも、気楽に作って頂ける油5mmシリーズ第4弾！いつも作っている『たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』(ID:2071626)の分量を半分にして作りました。
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加

フライパンひとつ！牛乳だけで仕上げる簡単レシピなのにちょっと豪華に見える 嬉しいメニューです♪少ない材料でも美味しい♡

コツ・ポイント

きのこは数種類混ぜて作るのもいいですね(*^^*) 玉ねぎやパプリカなどお野菜をたっぷり加えると 栄養的にも充実した一皿になります。
小麦粉をつけて焼いているので適度なとろみがついて良いのですが、その分焦げやすくなりますので注意してください！

以前は鶏肉をソテーし きのこを入れたホワイトソースを別に作っていましたが 時間と手間が掛かるので家族のリクエストに中々応えられず こんな手抜きを考えました(^^;) ‥が牛乳で煮込むからなのか こちらの方がお肉が軟らかく仕上がり大好評です♪

だんなさま談「これは上半期のおかずベスト３に入るな！」そんなランキングがあったとは…Σ(ﾟдﾟ* )

コツ・ポイント

◇手順４でフライパンにスペースが空かない場合は、一旦ナスを取り出してから鶏肉を調理してください。
◆大根おろしの汁は軽く切ってから入れてください

南蛮だれをきちんと絡ませたい！と大根おろしを入れてみたら、大成功☆

♥れぽ1100人突破 ありがとう♥茹で鍋もザルも不要の簡単パスタ⑦スープも飲みほしたい旨さ♡牛乳の消費促進にもぜひ！

コツ・ポイント

具はアレンジ可：ブロッコリーなど火が通りやすく色が変わりやすいものは手順６で投入を。
ほうれん草の灰汁が気になる方はレンチンしてから仕上げに混ぜてネ☆残ったスープはそのまま飲めるほど美味しいです♪パンをちぎってスープに浸して食べるのが我が家流

フラ☆スパ（フライパンひとつでパスタ）シリーズ ⑦東日本大震災のニュースを見て私にも何かできないかと考えたレシピ。
配給されたパンは冷たいと聞き、節水・省エネで作るスープパスタにパンをつけて食べたら、温かくおいしく食べられるのでは？と思って

【フライパンで焼く3つのコツ】と【おいしい焼き方】秋のさんまをさらに美味しく♪旬の味覚をご堪能下さい(´ｰ`＊

コツ・ポイント

◆クッキングシート（もしくは魚焼き用ホイル）はフライパンからはみ出ないように。
大きい場合は内側に折込むといいです。
（引火には気をつけてね。
）◆美味しく焼いて、秋の味覚をご堪能下さい♪

家に魚グリルがなかったので・・＊別動画はこちら↓＊https://youtu.be/pIfcodYXz4g＊クックパッドニュース掲載中＊https://cookpad.com/articles/10947?page=2

フライパンでカリっと香ばしいお焦げビビンバが出来ます！

コツ・ポイント

あまりフライパンを触らない事くらいでしょうか、、、チーズを入れれば更にカリカリに仕上がります。
我が家は子供がいるので、豆板醤、キムチはいれず挽肉でやる事が多いです

安くて簡単に出来てボリュームがある物を作りたくて、作りました

2009/2/4話題入り。
400人の皆様に作って頂きました。
心から感謝。
蒸さないので簡単

コツ・ポイント

大根の水分量によって、水の量は加減してください。
２８センチフライパンでは、一回で半量くらい焼けます

いつもはベーコンで作りますが、【ニッスイおさかなのソーセージ】のモニターに当選したので、おさかなのソーセージを使ったレシピにアレンジしました

たっぷりの油で揚げません。
野菜も炒めません。
調味料もオール5！フライパンに入れるだけ。
簡単です！

コツ・ポイント

フライパンひとつで出来上がるので洗い物も少なくて済みます(*^^*)鶏肉にまぶした片栗粉でとろみがつくので失敗なしっ！

作るのと後片付けがいかに簡単に済むか…

手作り焼売ってほんとに美味しい♪子供が大好きな味です。
「クックパッドの大好評レシピ2019」に載せてもらいました♪

コツ・ポイント

特にありません(^-^)

手作りの焼売が作ってみたくて

フライパン1つで意外と野菜が摂れるタッカルビです。
作り方も簡単なので是非お試しください

コツ・ポイント

大好きなタッカルビをおうちでも簡単に作れたらいいなぁと思い、再現してみました

書籍掲載、フジテレビ協力、ヤフートップ、ニュース配信、話題入り、500れぽ感謝✿フライパン蒸焼き5分！パイ、バター不要

コツ・ポイント

10分で出来るのに、とっても華やかで良い香り。
おもてなしやおつまみ、小さくしてお弁当のおかずにもフル活用できます！

キッシュをお手軽に作りたかったので編み出しました

７００レポ★大根は薄めに切るのでフライパンの蒸し焼きでもすぐに柔か！甘辛味にオイスタソースのコクでご飯も進みます

コツ・ポイント

・煮込まないけど大根にしっかり味をつけるのがポイント！最初は蒸し焼きで大根を柔らかくしたら、タレをしっかり煮詰めて照りよく仕上げます。
・豚肉は脂多め。
煮詰めるので脂分がないとパサパサになります。
・薄味なら最後に塩で調整。
味がしまります

以前は大根を2cm位の厚みで鍋で煮込んで作っていたのですが（大根がトロトロで美味！）、最近多忙で仕事から帰宅して作っているので時短版です。
オイスターソースは省略できますが、あるとぐっとコクがでます。
ご飯のお供にするなら最後に塩を入れます

大根おろしタップリでお肉も柔らかく、サッパリ頂けます♪フライパンひとつで出来るので簡単です。
冷めても美味しいよ

コツ・ポイント

鶏肉を焼くとき火が完全に通っていなくても煮込むので大丈夫です。
大根の水分にも因るので、水分が多いようでしたら大根おろしの汁を少し絞ってから使用して下さいね

照り焼きやから揚げは、あまり好まない両親のために作ったら好評だったのでupしました。
年配の方に喜ばれると思います

＊つくれぽ100人.話題入り＊残りごはんで出来る！ガーリックとバターがきいた超簡単で美味しい海老ピラフです♡

コツ・ポイント

勿論、顆粒コンソメでもokです。
家に固形コンソメしか無かったので砕いて使いました（笑）ごはんの量に合わせて味見をしながら味付けの分量は加減して下さい

クリームシチューを作った時に、それに合うごはんを考えて、残りごはんで簡単に出来る海老ピラフを思いつきました(^^)

ピックアップ★100話題★本掲載2★紹介13★動画オーブンより手早くふわっと出来ます♡

コツ・ポイント

必ず弱火で焼いて下さい。
お好きな具材でアレンジして下さい

ホウレン草とベーコンでココット風トーストのアレンジ

冬の簡単メニューはコレ♪切る！入れる！蒸す！たったこれだけで美味しいメインが出来上がり〜雑誌に掲載されました♡

コツ・ポイント

白菜は火が通ると少なくなるのでたくさん食べたい時はガッツリ入れて下さい♪調味料は白菜の量に応じて調節して下さいね！あっさりヘルシーです♡

鱈を簡単に美味しく食べたかったので

人気検索1位＆雑誌の掲載ありがとうございます！北海道出身の主がレシピを書きました。
ホットプレートでも大丈夫です

コツ・ポイント

強火で炒めると焦げるので、焦らずじっくり蒸し焼いてください。
鮭は身から焼くこと。
野菜やキノコはお好みで足しても大丈夫です！地元ではジャガイモとか入れてます！

地元の味を残そうと思い書きました

しっとり むね肉でしっかりおかず♪家計に優しい一品です(*^ー^)v

コツ・ポイント

大根は今回大きめにしたのでレンジにかけましたが小ぶりにしてじっくり炒めたらレンジ加熱無しでも大丈夫です。
加熱時間は大根の固さや歯応えのお好みで加減してください★はとろみがつくので５ではフライパンの★を混ぜながら加えて手早く絡めてください

大根は今回大きめにしたのでレンジにかけましたが小ぶりにしてじっくり炒めたらレンジ加熱無しでも大丈夫です。
加熱時間は大根の固さや歯応えのお好みで加減してください★はとろみがつくので５ではフライパンの★を混ぜながら加えて手早く絡めてください

あの冷凍おにぎりを超えた！？こんなに簡単に美味しくていいのか！？と吃驚間違いなし！片付けも超簡単な魔法のレシピです♡

コツ・ポイント

コツがない程簡単です笑掃除もクッキングシートを捨てるだけなのでめっちゃ楽ちん♬*

フライパンで焼く方法は油をひくのが多く、もっと普通の焼きおにぎりみたいに焼けないものかと試行錯誤した結果、この作り方をあみだしました。
自分でいうのもなんですが、本当に吃驚でした笑魚焼きグリルやオーブンよりも掃除も断然簡単です♡

鶏ひき肉の肉ダネを春キャベツで包んだ花焼売！焼売の皮が無くても蒸し器が無くても大丈夫◎

コツ・ポイント

鶏ひき肉のみで作る場合は３００gにして下さい私は干し椎茸を常備しているので材料に記載していますが切り干し大根を入れるのもオススメ

春キャベツを購入したので作りました

下準備も特別な味付けも必要ありません！豚バラ肉から出た肉汁がもやしに染み込んでシンプルだけど美味～(*´˘`*)♡

コツ・ポイント

あまりにも簡単すぎてごめんなさい的なレシピです(^^;)とにかく沢山の野菜が一気にとれます！

もやしを沢山食べてお腹いっぱいにしたくて作りました・・♡ダイエットメニューのはずがついつい食べ過ぎました(≧▽≦)ｷｬﾊ♪

つくれぽ100人感謝！フライパンでできる簡単パエリア♪簡単なのに見た目は豪華なのでおもてなしにもピッタリです◎

コツ・ポイント

■お米は透き通るまでしっかり炒めてください。
■エビなどの魚介類やチキンを入れても美味しいです。
(ＩＨ使用で強火は火力５、弱火は火力２)

たくさんアサリがあったので大好きなパエリアをフライパンで手軽に作りました◎

マカロニも一緒に茹でるので、野菜をカットしてしまえば下準備がフライパンひとつで出来ます。
簡単！クリーミーです♪

コツ・ポイント

入れるマカロニ、パスタの茹で時間によって、煮込む時間を調節してください。
茹で時間表示の時間より1～2分短めでいいです。
エビを鶏肉、ベーコン、ウインナーなどに変えてもおいしいです。
お好みの野菜を入れても！

下準備が余分な鍋いらず、フライパンひとつで簡単グラタン

じっくり火を通した白菜は驚くほど甘くて美味しい。
ホワイトソースなしのグラタンでフライパン１つで出来上がりますよ。

コツ・ポイント

お皿に入れずフライパンにチーズを入れ蓋をしてチーズが溶けるまで火にかけると、洗い物も手間も省けます。
焦げ目はありませんが…

白菜消費のためクリーム煮を作ろうと思っていたけど冷蔵庫にすこーしあったコーンを入れたらなんだかグラタンみたい…チーズのせて焼いてみたらクリーム煮よりも美味しい。
ってことで出来上がったレシピです。

フライパンひとつで出来ちゃう簡単お手軽スペアリブです。
作ったタレにスペアリブを半日漬け込んでオーブンで焼いてもOK

コツ・ポイント

予め茹で玉子を用意してスペアリブと一緒に煮込むと美味しい味付け玉子が同時に出来て、盛り付けも華やかに♪残ったタレはジップロックかタッパーに入れて冷凍保存して次回また繰り返し使えます

家にある材料とフライパンだけで簡単手軽に作れるお肉料理を、と思って作ってみました♪

フライパン１つで簡単・節約メニュー。しっとり食感で胃に優しく、あっさり食べられます。大根消費にもどうぞ。

コツ・ポイント

✿使用した鶏胸肉(※)は皮つきの状態で250g(正味230gになった)を使用しました。✿どんなレシピでも有り得ることですが、鶏肉の大きさ、大根の量や使用する部分(辛みの強弱)、だし汁の濃さ等により味に多少の差が出る可能性はあります。そのため、味を調節しやすいよう、砂糖・醤油を同割にしてあります。一味唐辛子等も甘過ぎたときのため、辛めがお好きな方のために記載してみたので、適宜加減して下さい。

✿くどいようですが鶏胸好き。如何に極力においを消し、時間が経っても柔らかく食べられるかを日々研究しています。で、たまたま大根が余っていて消費したかったのでみぞれ煮にしてみました。

フライパンひとつで10分調理♪旬の大根は、炒め物にしてもおいしい！ごま油100％の純正ごま油の香ばしさが食欲そそる☆

コツ・ポイント

大根は、茎に近い部分を使うと甘みがでてやわらかく、尻尾の方を使うと辛味と食感のある仕上がりになります。
好みで部位を使い分けても。
かつおぶしや七味唐辛子など、お好みのトッピングで楽しんで♪

大根のおいしい季節だけど、煮物以外においしいメニューはないのかな・・・というお悩みに応えたレシピ。
大根の甘みとツナのうま味、ごま油100％の純正ごま油のコクが、相性バッチリ◎ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリの一品です

甘辛仕上げのモチモチ食感で、ご飯が進みます。
食物繊維たーっぷりなので次の日のお通じも期待できます^ ^ぺろっと一本消費

コツ・ポイント

焼くときにフライパン面がしっかり固まってから扱うと崩れずキレイに返せます。
子供はそのまま、大人は七味マヨネーズや卵黄に絡めて食べても美味しいです^ ^

両実家から同時に大量の大根が送られてきたので作ってみました。
奥歯が生え始めた一歳半の息子もパクパク食べてくれます♪

雑誌に掲載されました♪大根に味がしっかり染み込んだ和食の定番！優しくて美味しいぶり大根です♡フライパンでお手軽に^ ^

コツ・ポイント

大根の下茹でと、魚の臭み取りは必ずしてください^ ^あとは煮るだけで美味しいぶり大根ができます♡

和食の定番♪ぶり大根♪実は簡単に出来ちゃいます^ ^いつもフライパンでサッと作ります☆いつもの作り方をレシピにしました。
鯛のアラや他のお魚でも美味しいですよ〜！

フライパンで作る、簡単・ダマなしホワイトシチューです。
材料は冷蔵庫のあまりものでOK！

コツ・ポイント

一番のコツは、工程4で小麦粉と牛乳をよーく混ぜ合わせること！そうすればダマはできません！それから、工程3で牛乳とコンソメを加えた後アク取りシートを被せて火をつけると、アクも取れる上に、吹きこぼれにくくなってオススメですよ★

大好きなホワイトシチューをおうちで手軽に作りたかったので★

たった３つの調味料で♪つけ込む時間もいらないので、忙しい時でも簡単にできちゃいます☆201604レシピ本掲載に感謝☆

コツ・ポイント

冷蔵庫から出してすぐの場合、焼き時間を長めにしてください。
お好みで調味料の量を調整してください

よく作るチキンステーキを手羽元でやってみたら美味しかったので(o´∀｀o)ご飯はもちろん、お酒にもめっちゃ合います♡

２度目の話題入り・海外サービスレシピ紹介感謝♡お手軽なベビーホタテをノンオイルの照焼きで♬お弁当の隙間に嬉しい１品です

コツ・ポイント

ホタテを洗ったり、小麦粉をまぶす時は、ヒモが剥がれてきますのでやさしく扱ってください

下処理不要なベビーホタテでお弁当のおかずを考えていました。
油やバター不使用なので、冷めて時間が経っても美味しさそのまま

行楽・お花見のお弁当にお勧めです。
フライパンで鶏胸肉とは思えないジューシーなから揚げが作れます

コツ・ポイント

鶏肉の厚みがある部分は包丁を入れ、同じくらいの大きさに切り揃えます。
むね肉は火の通りが早いので、1分～1分半程で（まわりがカラッとすれば）OK！油に入れてすぐに触ると衣が剥がれたりしますので、まわりの衣が固まってから裏返すようにしましょう

液体塩こうじがあれば、から揚げの下味もこれひとつ！にんにく、しょうが、ごま油で風味づけ♪スティック状に切ることで柔らかく、下味がしっかり染み込みます。
少ない油で揚げられるから、フライパンで手軽にから揚げが作れます♪井上かなえ先生考案

本に掲載感謝✿余り物をピザにリメイク♪しかも生地はお餅だから更に簡単＆楽チンな一品♬✿13/11/30れぽ100人✿

コツ・ポイント

☆野菜炒めにケチャップとガーリックを加えて塩コショウで味をととのえる事さえ忘れなければ、美味しいピザになると思いますよ＾＾☆今度は残ったシチューやカレーでも挑戦してみようと思ってます＾ｍ＾

余りものの具(野菜炒め)とお餅なのに、美味しいごちそうピザになりました＾＾＊

大人気おかず108 part３掲載♡25.9.25話題入り感謝！！26.3.7つくれぽ100人感謝！！

コツ・ポイント

特にありません！最初に酢をもみ込むことで、胸肉がしっとり♪酸っぱすぎないようにタレの酢は控え目です。
お好みで増やしてください♪タルタル…ゆで卵２個、マヨ、すしのこ、パセリ、牛乳。
お好みで玉ねぎ、キュウリのみじん切りを〜♪

胸肉と言ったらチキン南蛮！！って位好きなので♪何度も作ってましたが、初めて計量してみました

フライパン、ホットプレートで簡単に作れるチーズタッカルビ長ネギや他の野菜を加えたり、豚肉で作っても美味しく食べられます

コツ・ポイント

漬け込むだけで簡単に作れます

自宅でチーズタッカルビが食べたかったので

めんつゆで味付けが楽にできます。
フライパンで 家族4人分を一度に作れます。
節約&簡単短時間で親子丼が作れます(^^)

コツ・ポイント

フライパンだと中央と外側で卵の固まり時間に差が出るので溶き卵を入れる場所とタイミングにコツがあります。
1回目は 火の通りが遅い中央に、2回目は、火の通りが早い外側に ぐるーっと回しながら入れると 卵がちょうどよく固まります

フライパンで家族みんなの親子丼を一度に作る為 卵を入れる場所とタイミングを母に教わりました。
沢山作って 次の日に雑炊風にリメイク可です。
甘い味付けのリクエストが家族からあり、砂糖とみりんを足して甘めにしたら子供から大好評でした♪

旦那様絶賛♡朝食にもランチにも。
パンはカリカリチーズがトロトロ美味しいですよ♡（工程写真付）

コツ・ポイント

私の家はパンは冷凍して保存するのですが、冷凍したほうが作業が断然やりやすいです♪

ホットサンド大好きですが、いちいち器械を出したり洗ったりするのがめんどくさいので、てけとぅに・・・あら美味しいじゃないですかｗ

【2012/9/29.100人話題入り】味付けは梅だけ!!!梅好きさんに大好評なんです♡*是非お試しあれっ♪

コツ・ポイント

ささみは筋があると，筋をとる時にくずれてしまうので，あらかじめ筋のないものを使ってください。
梅は甘いのではなく，辛く，すっぱい方が絶対に美味しいです♪ （ちなみに私は自家製の超すっぱい梅を使ってます）

梅が好きなので（＾－＾）

♥新作賞受賞＆レポ200件話題入り＆ニュース&おいしい健康＆本掲載レシピ♥こんがり焼いた鶏肉とろける白菜は相性ぴったり

コツ・ポイント

鶏肉はこんがり焼いた方が美味しいですレシピは2倍濃縮タイプのめんつゆを使用しています♡

冬にぴったりなほっこりするようなメニューを考えました

手軽な一人前です笑鮭は一口大に切るので、味がもっと染みて食べやすく、美味しかったです(^_^)

コツ・ポイント

アルミホイルは鮭を包むことを考えて、少し大きめに切って下さい。
15分から20分で中の水はなくなるので、様子を見て足してあげて下さい。
この時はマーガリンしかありませんでしたが…バター、オリーブオイルなどでも美味しかったです(^｡^)

余った鮭を見て思い立って作りました！きのこなどはありませんが、充分味が染みて美味しかったです！焼き始めて10分くらいで美味しそうな匂いがしてきます(＾ω＾)マイルドで、グラタンに似た味がしましたよっ！

洗い物少なく簡単に美味しいゴーヤチャンプルが作れます♪人気検索2位＆話題入り感謝☆

コツ・ポイント

ゴーヤの中身はしっかり取り除かないと苦味が残ります。
お肉に下味をつけると全体的にはっきりした味付けになります。
お肉はスパム、ツナなどの缶詰めでもOK！

ゴーヤを下ゆでしたりお肉を先に炒めたり…お鍋やフライパンを洗う手間を省いて簡単にささっと出来る一品。
夏の暑い時の我が家の定番メニューです

レシピ本掲載❤2018.9.24日話題入☆2018.10.4人気検索1位♡フライパンで簡単に！辛さを調節すればお子様も◎

コツ・ポイント

コチュジャン、醤油、砂糖の量は調節して下さい！お子様がいらっしゃる方はコチュジャンの代わりにケチャップを使い砂糖の量を調節するとOK♡お肉はねかせること！水分を飛ばす時はだいたいで結構です！チーズの量はお好みで！もっと増やしてもOK♡

家でも食べたくなりフライパンで出来ないかなと考えたレシピです！コチュジャンの代わりにケチャップを使うとお子様もパクパク食べてくれます♡

冷蔵庫にあるいつもの材料で ♪パパッと手間いらずのパエリアです ピリッとカレー味で誰からも好評間違いなし♡

コツ・ポイント

パリパリが美味しいので、水気の少ない野菜を選んで下さい。
もし万が一ベチョっとしてしまったら、リゾットに変更できますが

夕飯の支度が面倒な時に、フライパン１つで何か家族が喜ぶものを作れないかと思い発生しました。
よく作ります

お客様を招く時にも最高！冷めても美味！

コツ・ポイント

シーフードミックスで作る場合も、あさりとエビは用意した方が絶対見栄えもするしいいですよ！

友達のバースデーパーティに作ったんですが、簡単なのに豪華で喜んでくれました(*≧艸≦)

つくれぽ200人超え！ピラフがフライパンだけで♪生米で作るから冷飯が無くてもサッ♪キャンプにも(^-^)

コツ・ポイント

完成後の味は少し薄くなってしまう為、味付けをする際は少し濃い目にしておいた方がいいです。
弱火で９分経った時点で味見をすると味の修正はもちろんお米の芯の加減も調整出来ます。
お米の芯が気なる様ならこの時点で少し水を足してください（＾＾）

情報番組のレシピを参考にしました。
番組では米2合に対して水360ｃｃ（米と水が同量）と紹介されていましたが、以前作ったら硬かった為今回は水の量を多くして成功しました。
硬さの好みは個人差があるので、お水の量で調整してみて下さい

手作りならではのえのきの歯応えが美味しいなめたけです♪

コツ・ポイント

保存料が入ってないのでなるべく早めに食べきってくださいね

東日本大震災直後にご飯にのせるもの(納豆・ふりかけ・お茶漬けなど)が品薄状態になりました。
その時に本でなめたけが手作りできることを知り、覚えやすい分量に調節し、覚書としてアップしました

甘辛い味付けで、ご飯もビールも進みます！

コツ・ポイント

タレと一緒にニンニクを入れても美味しいと思います

昔よく家で食べた味を思い出しつつ、フライパンで簡単に作りました

つくれぽ200超感謝★鱈が美味しい！簡単時短本格アクアパッツァ残ったスープも使える^_^ おもてなし料理にピッタリ

コツ・ポイント

・汁を使いまわしたいため、気持ち分量多めです。
・残りの汁は、パスタにしても、リゾットにしても、本当に美味しい！フランスパンを添えてもオシャレで美味しい(#^.^#)またレシピ載せたいと思います

タラが余ったので(#^.^#) クリスマスっぽさを出すなら、ミニトマト丸ごとと、丸ごとパセリ多めに飾っても可愛いかも♪ミニトマト丸ごとならあさり入れるタイミングで入れて下さい♪アサリの砂抜きは流行りの40度のお湯で15分で簡単♪

皆でワイワイ！生焼けの心配なしで、お子様も出した瞬間から食べられる！なんちゃってです、あくまでも(´ω`)

コツ・ポイント

1人ぶんで材料書いてますが、好みであっさりがいいとか、濃い目がいいとかあると思うのであくまでも目安です。
なんなら、適当にお肉焼いて適当に味付けても生肉じゃない限り美味いです(^^)

ホットプレート持ってない頃に出来たレシピ！なので生肉ではちょっと不安で、フライパンで簡単に、なんちゃって料理です(*≧∀≦*)
さらに、手抜きしたい時に作るので市販のステーキソースで笑笑焼肉のタレしかなくても、それもご愛嬌(^^)

酸味控えめで食べやすい味付けです(^^)調味料の配合も簡単でダマになりません！

コツ・ポイント

・豚肉を焼くときは、しっかり焼き目をつけながら焼いてください。
焼き目がつく前に触り過ぎると団子が崩れやすくなります。
・合わせ調味料を加える時は、加える直前によく混ぜてから入れてください

揚げ物したくない…しかも豚こましかない…でも酢豚が食べたかったので（笑）

蒸し器不要！フライパンで簡単♪ 家にある材料で安くて大量に作りましょ✿ 冷凍してお弁当にもOK♫

コツ・ポイント

*フライパンで蒸すときに少しずつ離せばくっつきません♪*にんにくはお好みで～♪

ジューシーなシュウマイが食べたくなったので家にある材料で♪

基本のトマトソースにひき肉を加え、ケチャップとソース１：１を加えるだけ！

コツ・ポイント

簡単なのにみんなが喜ぶ味。
グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできるミートソース。
ソースはウスター、中濃などお好みでご使用ください

にんにくと玉ねぎが入った基本のトマトソースを使うと、ひき肉を加えるだけ！包丁いらずで、調理時間も１０分！、みんなが大好きなミートソースが作れます

cookpadのレシピ本や特集ページや大手スーパーレシピに採用いただきました。
フライパンで簡単、おもてなしや特別な日にも

コツ・ポイント

フライパンで焼く際に、肉をフライパンに押しつけるように焼くとちょうどよい焼き加減に。
※ソースはお好みでレモン汁やにんにくすりおろしを加えても美味しいです

テーマはおもてなし料理を簡単に

焼いてあとはタレで煮込むだけ♪♪圧力鍋なくても簡単に美味しいスペアリブ完成です(∗ˊ꒵ˋ∗)チキンでもおいしいよ^-^

コツ・ポイント

✿１００人れぽ感謝✿茹で鍋・ザル不要。
フライパンだけで出来る簡単パスタ③具材は何でも。
アレンジしてね

コツ・ポイント

麺は柔らかめの仕上がりです。
固めが好きな方は、手順５の放置時間を短めにしたり、手順６で水分を飛ばし過ぎずスープパスタにすると良いと思います。
水分の多い野菜（キャベツなど）を使う時は茹で汁の水を減らしてください

フラ☆スパ（フライパンひとつでパスタ）シリーズ③ＩＤ：1059460のパスタの茹で方を使って、簡単トマトパスタ

旬の鮭が胡麻マヨ味噌ダレと良く合う♡包んで焼くだけ簡単です！2015.4.人気検索トップ10入りしました！

コツ・ポイント

鮭の上に胡麻マヨ味噌ダレを塗るのがポイントです！

子供の頃から母に良く作ってもらっていたお料理です。
マヨネーズ入りの胡麻味噌ダレは子供でも食べやすいです☆行楽や、BBQでも喜んでもらえます！

材料たったのこれだけ～♪
白菜の水分で蒸すので、油いらずですョ^^

コツ・ポイント

白菜は火を通すとグッとかさが減るので、たっぷり食べたい方は倍量（１/２株）使っても。
もちろん、冷蔵庫の中の残り野菜を色々加えると、よりボリューミーに仕上がりますよ♬

ホットプレートを出すほどでもないときの、簡単ちゃんちゃん焼きです^^

シュウマイが食べたいけど包むのが面倒…そんな時にフライパン一つで見た目も豪華な一品です☆味も抜群です！祝つくれぽ100☆

コツ・ポイント

えのきはかさ増し用なので気付かれない様に細かくしましょう(笑)♪豆腐の量で片栗粉の量は調整します。
種がゆるい場合、片栗粉足しました

大好きなみきママさんのレシピに豆腐でかさ増ししてヘルシーに！作ってみたらやっぱり最高の一品でした！子供たちも喜んで食べてくれました♪

手軽でボリューム満点！豆腐とお肉があれば、あとは家にある根菜やきのこ、ねぎ類で作れる定番のおかずです

コツ・ポイント

煮汁に本みりんを加えることで味がしっかりしみ込み、バランスのよい味わいになります

冷蔵庫の定番食材を使った、フライパンで手軽に作れるおかずです。
やさしい甘さで、食感も楽しい！余ったら翌日、卵とじにして丼ランチもオススメです

秋の味覚を食べやすく、フライパンひとつで！甘辛たれで、ごはんがすすみます！2017.9. つくれぽ100感謝です♪

コツ・ポイント

私はいつも、スーパーの鮮魚コーナーで3枚おろしにしてもらいます！皮目から焼いてパリパリに！

骨が多いサンマを子どもも食べやすく、3枚おろしにして、蒲焼きにしました！グリルを使わず、フライパンでお手軽です♪

トマトとフライパンさえあればできちゃう、超簡単おいしいパスタ！☆☆2013/7/16話題入り☆☆ありがとうございます！

コツ・ポイント

教わったシェフいわく、ニンニクを焦がさないことと、トマトの皮や種を取らないこと。
唐辛子やバジルを入れたり、チーズをかけてもおいしいです。
他に具を入れることもあるのですが、私はトマトだけのほうが好き

フレンチのシェフに教わったシンプルなフレッシュトマトのパスタ。
フライパンひとつでできるレシピにアレンジしてみました。
トマトと塩だけとは思えないおいしさ！

電子レンジ＆フライパンで時短低カロリーの揚げない皮付きポテトできました☆ほっくりアツアツを召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

加熱直後のボウルは大変熱いのでヤケド注意！油を加える際に水分が多かった場合キッチンペーパーで軽く取り除くと油はねが少なく安全です。
塩はなるべく美味しいものを☆シーズニングソルトやハーブ類を加えてオリジナルフレイバーをお楽しみください♬

妊娠中でフライドポテト食べたいー！ムキーーッ！となっていた時に、なるべく油を使わない方法でホクホクのポテトが作れないかと考え、レンジであらかじめ中まで火を入れたらあとは周りを焼くだけでいいのでは！と作ってみました(^^)

♡200人話題入りレシピ♡たっぷりの油であげなくてもカリッとした大学芋が作れちゃいますレンジとフライパンで簡単です♡

コツ・ポイント

さつまいもはしっかりフライパンで焼いて下さい焼きが足りないと大学芋になりません

揚げずに簡単に大学芋を作りたくて考えました

簡単！歯応え旨い焼き野菜〜♪素材を頂くシンプルメニューですよ(^^)

コツ・ポイント

中火の弱火でじっくり焼いて下さい。
お味付けは今回クレイジーソルト＆ブラックペッパーのみですが、塩を減らし鶏ガラ顆粒や味覇などを少々加えるのも美味しいですよ〜♪食べ応え有るのでダイエット飯にもお薦めです(^^)

ブロッコリー茹でるやチンも面倒な時(^^)そな時は切ってフライパンで焼いちゃいます（笑）食べ応えも有るので味覇などでちょいと濃いめに味付けすればおかずにもなりますよ♪よくやる定番の焼き野菜です

フライパンでドーンと作ろう♬2013年４月16日、100れぽいただきましたどうもありがとうございます♡

コツ・ポイント

キャベツを一緒に蒸すので、シュウマイと蒸し野菜が一気に出来ます♬キャベツ多めがオススメです手順、細かく書いたので長いですが簡単に作れます

蒸し器持ってないので・・・