クックパッド殿堂入り人気1位・ピロシキレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Pirog ～ポーランド料理～ ピロシキの親戚とも言える包み焼きパン～

名前からしてどこか似ていますが、実際に歴史的なつながりも感じられる料理です。生地の中へ具材を包み込むスタイルはピロシキ好きにはたまらない魅力があります。焼きたてを割る瞬間の湯気には、小さな冒険が隠れています。

Börek ～トルコ料理～ 幾重もの生地が包む香り豊かなごちそう～

薄い生地で具材を包む伝統料理です。ピロシキとは食感が異なりますが、中に具を閉じ込める楽しさは共通しています。焼き上がると表面が香ばしくなり、割った瞬間の音まで食欲を刺激します。

Samsa ～ウズベキスタン料理～ 窯の香りをまとった中央アジアの包みパン～

三角形の姿が特徴的な料理です。生地の中には具材がたっぷり詰まり、焼きたては香ばしい香りが立ち上ります。ピロシキをより乾いた大地の風景へ連れていったような印象があります。

Fatayer ～レバノン料理～ 一口ごとに中東の香りが広がる包みパン～

小ぶりな三角形で作られることが多く、見た目の愛らしさも魅力です。生地の中に閉じ込められた具材から香りが広がり、気付けば次々手が伸びます。食卓で人気者になりやすい存在です。

Empanada Gallega ～スペイン料理～ 大きく焼いて切り分ける巨大ピロシキのような一品～

スペイン北西部で親しまれる伝統料理です。具材を生地で包むという発想はピロシキとよく似ています。切り分けた断面から現れる具材の景色は、まるで地図を眺めているような楽しさがあります。

Cornish Pasty ～イギリス料理～ 手で持って楽しむ具だくさんの包み焼き～

鉱山労働者の食事として知られる伝統料理です。丈夫な生地の中へ具材を閉じ込めるスタイルはピロシキ好きに親しみやすいものです。食べ進めるごとに中身の香りが広がります。

Calzone ～イタリア料理～ ピザを折りたたんだ巨大な包みパン～

見た目は半月形で、生地の中に具材がぎっしり詰まっています。割ると湯気が一気に飛び出し、その瞬間が最大の見どころです。ピロシキを豪快にしたような楽しさがあります。

Esfiha Fechada ～ブラジル料理～ 移民文化が生んだ包み焼きパン～

中東の影響を受けて広まった料理です。小さめのサイズながら具材の存在感があり、食べるたびに香りが広がります。見た目のかわいらしさと満足感の大きさが釣り合っていません。

Khachapuri Penovani ～ジョージア料理～ 層生地で包む濃厚なごちそう～

ジョージアの人気料理の一種です。生地の中に具材を包み込み、焼くことで香ばしさが加わります。層を割るたびに香りが立ち上り、食べる前から期待が高まります。

Tourtière Hand Pie ～カナダ料理～ 肉の香りを閉じ込めた冬の包みパン～

カナダ東部の伝統料理から派生した手軽なスタイルです。生地の中に具材を詰める文化はピロシキと共通しており、温かいうちに割ると香りがふわりと広がります。寒い日に出会うと妙にうれしくなる料理です。