クックパッド殿堂入り人気1位・惣菜パンレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Bánh Mì ～ベトナム料理～ パリッと割れる音が食欲を呼ぶ路地裏サンドパン～

フランス由来のバゲット文化がベトナムで独自に進化した総菜パンです。外側は軽くかじると乾いた音がして、中は空気を含んだように軽い食感になります。香草、肉、なますが重なり、酸味と旨味と香りが一気に広がります。

Empanada ～アルゼンチン料理～ ひと口で肉汁が弾ける包み焼きパン～

半月型の生地に肉や卵、オリーブなどを包んで焼いたり揚げたりする料理です。焼き上がりは縁がカリッと香ばしく、噛むと中のスパイス香が一気に広がります。地域ごとに具材が変わるのも魅力です。

Pirozhki ～ロシア料理～ 手の中で完結する小さな具だくさんパン～

ふんわりした生地の中に肉やじゃがいも、キャベツなどを詰める総菜パンです。揚げるタイプと焼くタイプがあり、どちらも中から湯気が立ち上がります。家庭料理としても屋台でも親しまれています。

Sfiha ～レバノン料理～ スパイス肉が広がる薄焼き平パン～

薄い生地の上にスパイスで味付けした肉をのせて焼く料理です。ピザに似た構造ですが、より軽く香り重視の仕上がりです。焼き上がると肉の香りと酸味がバランスよく立ち上がります。

Calzone ～イタリア料理～ チーズの香りを閉じ込めた熱い包み焼きパン～

ピザ生地を折りたたみ、中にチーズやトマトソースを閉じ込めて焼きます。割った瞬間にチーズの香りが広がり、ソースが流れ出す瞬間が印象的です。見た目以上に満足感の高い一品です。

Kebab Pita ～トルコ料理～ ポケットに旨味を詰め込む中東サンドパン～

ピタパンの空洞にケバブ肉や野菜を詰めるスタイルです。焼きたてのパンは軽く膨らみ、噛むと中から肉汁とスパイスの香りが広がります。片手で食べられる屋台文化の象徴です。

Obwarzanek Krakowski ～ポーランド料理～ かじるたびに音が響くリング型パン～

茹でてから焼く独特の製法で作られる輪状パンです。外はしっかり、中は軽く、噛むとカリッとした音が特徴的です。シンプルながら街歩きの定番軽食として親しまれています。

Fatayer ～中東料理～ 香草とチーズが香る三角形の包みパン～

ほうれん草やチーズなどを生地で包んで焼いた小さな総菜パンです。軽い酸味とスパイスの香りが特徴で、ひと口ごとに中の具材の香りがじわっと広がります。軽食として人気があります。

Pastel de Forno ～ブラジル料理～ サクッと割れる屋台の揚げ包みパン～

薄い生地に肉やチーズなどを詰めて揚げる総菜パンです。外は軽くパリッと音がし、中はジューシーな具材が広がります。市場や屋台で定番の軽食として親しまれています。