クックパッド殿堂入り人気1位・そぼろ×弁当レシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Keema Matar ～インドのスパイシーそぼろでご飯がすすむ～

そぼろ弁当にちょっと飽きてきたなら、インドの「Keema Matar（キーママタル）」がおすすめ。ひき肉とグリーンピースを、クミンやターメリックで香り高く炒めた一品で、これをご飯にのっけるだけで一気にスパイシー弁当に早変わり。冷めても香りが立つのが魅力なんですよね。

Picadillo ～キューバの甘辛そぼろで南国気分～

キューバ料理の「Picadillo（ピカディージョ）」は、レーズンやオリーブ入りの牛ひき肉そぼろ。ほんのり甘くて塩気もあり、ケチャップ味に飽きた人にもおすすめの変化球。お弁当に入れると、何気ないお昼が南国気分に。ゆで卵を添えて彩りを加えても◎。

Maple Ground Pork ～カナダ風メープルそぼろの意外な相性～

甘辛そぼろと言えば日本の定番だけど、カナダではなんとメープルシロップを使ったそぼろがあるん。豚ひき肉を炒めてメープルで軽く照り焼き風に仕上げると、ほんのり甘いのにしっかりコクが出て、これがまた白ご飯に合うという驚き。お弁当の定番になりそうな美味しさ。

Ragù alla Bolognese ～イタリアのそぼろ!? ラグーをお弁当に～

イタリアのラグーは、いわばトマトベースの大人のそぼろ。お弁当には、パスタにするのではなく、ご飯にのせるとこれがまた絶妙にマッチ。パルメザンをふれば、ちょっと贅沢な洋風そぼろ丼が完成。彩りにバジルを添えれば、見た目も香りも満点。

Dacquoise de viande ～フランス風お肉そぼろの層仕立て～

そぼろをフランス料理風にアレンジするなら、「ダクワーズ・ド・ヴィアンド」。ひき肉をマッシュポテトやほうれん草と層にして詰めた、ラザニアのような一品。お弁当に切り分けて詰めると断面が美しく、ひと口ごとにいろんな味が楽しめる贅沢感。ちょっと優雅なお昼にぴったり。