クックパッド殿堂入り人気1位・マラサダドーナツレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Malasada ～ポルトガル料理～ マラサダドーナツの原点になった伝統菓子料理～

現在ハワイで人気のマラサダドーナツのルーツです。穴のない丸い形が特徴で、揚げたては外側がほんのり香ばしく、中は驚くほどふんわりしています。砂糖をまとった姿はシンプルですが、かじった瞬間の幸福感はなかなか強烈です。

Beignet ～フランス料理～ 粉砂糖が舞うふわふわ揚げ菓子料理～

マラサダドーナツが好きな人なら気になる存在です。生地は軽く、噛むと中の空気まで味わうような感覚があります。揚げたての香りと粉砂糖の甘い香りが重なり、見た目以上に誘惑力があります。

Bombolone ～イタリア料理～ クリーム入りも人気のふくらみ菓子料理～

イタリア版マラサダとも呼びたくなるような揚げ菓子です。生地はやわらかく、ふわふわ感が際立ちます。クリーム入りもありますが、生地だけでも十分に存在感があります。

Krofne ～クロアチア料理～ 東欧で親しまれる雲のような揚げ菓子料理～

ふっくら膨らんだ姿が特徴です。マラサダドーナツと同じく、生地そのものの食感が主役です。手で割ると中から湯気が立ち上り、その瞬間だけは食べるより眺めたくなります。

Pączki ～ポーランド料理～ 特別な日に食べたいごちそうドーナツ料理～

たっぷり膨らんだ揚げ菓子で、マラサダドーナツと近いふんわり感があります。揚げ菓子なのに軽やかな食感で、食べ終わる頃にはもう一個を考え始めてしまいます。

Berliner ～ドイツ料理～ ヨーロッパの人気ふわふわドーナツ料理～

ドイツで広く愛される揚げ菓子です。マラサダドーナツと同じく穴はありません。表面は軽く香ばしく、中はしっとり柔らかです。噛むたびに小麦の香りが広がります。

Sufganiyah ～イスラエル料理～ お祭りを彩る丸い揚げ菓子料理～

ふんわり膨らんだ生地が魅力です。マラサダドーナツの親戚のような見た目で、中に甘いフィリングを入れることもあります。ひと口目から最後まで柔らかさが続きます。

Loukoumades ～ギリシャ料理～ 一口サイズの揚げ菓子料理～

サイズは小さいものの、ふわっとした食感はマラサダドーナツを思わせます。甘いシロップが加わることで香りがさらに豊かになります。小さいから安心と思うと、気付けば皿が空になっています。

Puff Puff ～ナイジェリア料理～ 軽さが魅力のアフリカンドーナツ料理～

丸く揚げた生地は空気をたっぷり抱え込みます。マラサダドーナツのようなふわふわ感があり、噛むとやさしい甘みが広がります。揚げたての香りには不思議な吸引力があります。

Bola de Berlim ～ポルトガル料理～ 海辺でも愛される揚げ菓子料理～

マラサダと同じポルトガル生まれの人気菓子です。ふっくらした生地と香ばしい揚げ香が魅力です。マラサダドーナツが好きな人なら、その血縁関係を感じながら楽しめそうです。