《人気１位・クックパット殿堂入》ズッキーニ×お弁当レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のズッキーニ×お弁当レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Courgette Fritters（イギリス風ズッキーニの小さなパンケーキ）～ふわふわ食感がクセになる～
細かくおろしたズッキーニを小麦粉と卵でまとめて、薄く焼き上げたイギリスの家庭料理。冷めても美味しく、お弁当に入れてもパクパク食べられる手軽さが魅力。
2. Zucchini and Tomato Gratin（フランスのズッキーニとトマトの重ね焼き）～彩り鮮やかなお弁当の主役に～
薄切りのズッキーニとトマトを交互に重ねて、チーズをのせてオーブンで焼き上げるフレンチ風の一品。香ばしい香りととろけるチーズが食欲をそそり、お弁当に入れると映えます。
3. Zucchini Pickles（アメリカ南部のズッキーニピクルス）～シャキシャキ食感で箸休めにぴったり～
ズッキーニを酢と砂糖、スパイスで漬け込んだアメリカ南部の伝統的なピクルス。お弁当の彩りとさっぱり感をプラスしてくれて、肉料理の合間に食べたくなります。
4. Stuffed Zucchini Boats（イタリア風ズッキーニの詰め物）～食べ応えがあって満足感あり～
ズッキーニを半分に切って中身をくり抜き、リゾットや肉、チーズを詰めてオーブンで焼くイタリア料理。冷めても美味しいのでお弁当にぴったり。
5. Zucchini Stir-fry（ベトナム風ズッキーニの炒め物）～香ばしいニンニク風味がクセになる～
薄切りズッキーニをニンニクと一緒にさっと炒めたベトナムの家庭料理。シンプルだけど旨味たっぷりで、ご飯に合うお弁当のおかずにぴったり。