《人気１位・クックパット殿堂入り》たれレシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気のたれレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
自家製焼肉のたれ1位｜つくれぽ《 3166 件 》
簡単 美味しい 天丼のたれ2位｜つくれぽ《 2221 件 》
簡単！ニラチヂミのたれ3位｜つくれぽ《 1492 件 》
冷麺（冷やし中華）のタレ4位｜つくれぽ《 1366 件 》
おうちで韓国の豚バラ焼肉☯サムギョプサル5位｜つくれぽ《 1129 件 》
【基本】かんたん手作り！焼肉のタレ6位｜つくれぽ《 640 件 》
簡単手作り♪混ぜるだけ♪焼き肉のタレ♪7位｜つくれぽ《 609 件 》
手作り 自家製 焼き肉のたれ8位｜つくれぽ《 509 件 》
ネギ塩ダレ！塩タレ！ネギ塩豚丼！万能だれ9位｜つくれぽ《 500 件 》
簡単！手作り焼肉のタレ。にんにくなし10位｜つくれぽ《 272 件 》
韓国味噌だれ(サムジャン)サムギョプサル11位｜つくれぽ《 161 件 》
冷しゃぶのたれ☆レモン大根おろし醤油12位｜つくれぽ《 155 件 》
【簡単】餃子・チヂミのタレ★13位｜つくれぽ《 140 件 》
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～脱マンネリ～
1. Chimichurri（チミチュリ）～アルゼンチンの爽やかハーブソース～
アルゼンチンの伝統的なソースで、パセリやオレガノ、にんにく、赤唐辛子をオリーブオイルとビネガーで合わせた爽やかな味わいが特徴。肉料理だけでなく、魚や野菜にもよく合い、さっぱりしているのに味がしっかりしていて、ついつい使いたくなる万能さが魅力。
2. Gochujang Sauce（ゴチュジャンソース）～韓国発、甘辛コク深い発酵唐辛子味噌～
辛さと甘みが絶妙に調和した韓国の代表的な発酵調味料。肉の下味やディップとして使われ、コクと旨みがクセになります。辛いだけじゃないまろやかさもあって、野菜や焼き肉にかけると味が引き締まります。
3. Piri Piri Sauce（ピリピリソース）～アフリカ発、強烈な辛さがクセになる～
モザンビークやポルトガルで愛される、唐辛子ベースの辛味ソース。レモンの酸味とにんにくのパンチが効いていて、グリルした鶏肉や魚にかけるとスパイシーさが引き立ちます。辛いもの好きにはたまらない刺激的な味。
4. Mole Sauce（モーレソース）～メキシコの濃厚チョコレート香る複雑ソース～
チョコレート、唐辛子、スパイスが絶妙にミックスされたモーレは、鶏肉やトルティーヤにかけて楽しみます。甘みと辛み、苦みが混ざり合い、奥深い味わいは一度食べたら忘れられない魅力があります。
5. Zhug（ズグ）～中東イエメンの激辛ハーブソース～
イエメン発祥のピリ辛ハーブソース。パクチー、唐辛子、クミン、にんにくがミックスされていて、パンや肉料理の付け合わせに最適。辛さの中に爽やかな香りがあり、辛党にはたまらない存在感。