《人気１位・クックパット殿堂入り》節約×弁当レシピランキング。つくれぽ1000越えも

旦那が柔らかいし、エビチリよりこっちの方が好きと言ってくれた一品です。
お弁当にもいいですよ(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

小麦粉付ける一手間でむね肉でもパサパサになりません。
玉ねぎはシャキシャキ感を残すためにタレと同時に入れます。
我が家は小さい子が居るので辛味ゼロです。
辛いのが好きな方はお好みで豆板醤などを足してください

エビは高い！安い鶏胸肉でも美味しく出来るんじゃ無い！？と思い作りました！

幼い頃、母がお弁当によく入れてくれて大好きだったちくわのキンピラ。
ピーマンとあわせて作ってみました

コツ・ポイント

幼い頃母がよくお弁当に入れてくれたちくわのキンピラの味が忘れられなくて、作ってみました。
ピーマンとも合いそうなので一緒に

＊ｙａｈｏｏ掲載有難うございます＊安価な蒟蒻で味しみしみ美味しい１品♬♪お酒のお供やしっかり味なのでお弁当にも

コツ・ポイント

手順に「ごま油」が抜けてました。
１０/０３/１６レシピ、手直ししました。
作ってくれた方印刷してくれた方、申し訳ありませんでした

いつもこんにゃくを煮たら美味しくないモノが出来るのですが（笑）やっと旦那さんからの「美味しい！」頂けました(^m^*)

千切りだからすぐ煮えちゃう。
お揚げさんが大根をおいしくしてくれますよ。
2000人の方に作っていただきました♪

コツ・ポイント

大根や人参をスライサーなんかで切ると、仕上がりがクタクタになりますよね。
これくらいの太さが美味しいと私は思います。
（でも、時短バージョンも追記♪）斜めに切るのも、ちょっとしたこだわりです。
豚肉の代わりにさつま揚げなんかも美味しいです

簡単、おいしい、やさしい味の煮物です。
たぶん、我が家では、２０年くらいは作っています

『ビックリするくらい』とか言ってスミマセン♡でもコレ胸肉？って言いたくなる程柔らかです♪つくれぽ1000人大感謝です！！

コツ・ポイント

※観音開き⇒麺棒でバシバシ叩いて厚さを均等に⇒削ぎ切り⇒お酢＆酒で漬け込む⇒衣にマヨネーズを忘れないこと！この工程を守れば、パサつく胸肉とはサヨナラできます♡(※胸肉は揚げすぎると固くなる傾向があるらしいので、揚げ過ぎ注意です※)

胸肉は安くて経済的♪しかもカロリー低い♪さらに疲れを取る効果もあるそうです♪でも我が家の主人はムネ肉派より断然もも肉派！ムネ肉はパサパサするから嫌だ！と言うので、じゃあパサパサしない下処理方法を研究しようと思い、色々試行錯誤した結果です

のり塩ポテチの味をおかずにも！｢お弁当｣｢のり塩｣「じゃがいも」人気検索で1位 !ありがとうございます！！

コツ・ポイント

レンチンで時短！あと1品、お弁当のおかず、副菜、手抜き料理、おつまみにも！青のりたっぷりでどうぞ！つくれぽ1000件ありがとうございます♡♡10月30日殿堂入り✩.*˚ありがとうございます！

のり塩ポテチが好きなので(*´`)子どもから大人まで大好きな味です♡

★つくれぽ１０００人超！ 大感謝です！★しめじと卵でピリ辛中華風に炒めました。
調味料は全部混ぜてから使うので簡単！

コツ・ポイント

コツと言うほどではないですが、工程4でダマにならないようにかき混ぜてるくらいです。
とろみ・辛味加減はお好みでどうぞ！

冷蔵庫にしめじと卵…何かできないかなと中華風にしてみました

つくれぽ1500件達成！о´∀`о材料は『ひき肉』『豆腐』『からあげ粉』。
某コンビニ『ロー●ン』のカラアゲくんみたい！

コツ・ポイント

豆腐は、目分量でひき肉の量に対して1/3以上入れないでください。
入れすぎるとタネが柔らかすぎるし、豆腐の臭みを食べたときに感じます！冷めた方が実は美味しいかも！お弁当にも使えます♪

簡単メニューをずっと考えていた時にテレビを見て思い浮かびました♪

高級中華「あわびのオイスターソース煮込み」をエリンギでそれらしく・・・☆2007.11.19皆様のおかげで、つくれぽ100人に！ありがとうございます☆

コツ・ポイント

■エリンギはあまりうすくスライスしないほうが、しっかりとした食感が楽しめます

知人からのはなまる情報と、先日、上海で食べたきのこのあわび煮込みをイメージして作りました

★Yahoo!&レシピ本掲載&殿堂入り大感謝★出来立てサクサク冷めてもしっとり♡暑い日も甘酢でさっぱり食欲UP♬

コツ・ポイント

★私は酢が好きなので多めですが、酸っぱいと感じてしまうかも。
お酢の種類によっても変わるので、味見をしてお好みで加減して下さい。
★片栗粉の付け過ぎ、長時間の揚げ過ぎは硬くなる原因なので注意です（時間をかけすぎないための薄切りです）

我が家は鶏むね肉を使うことが多いので、お弁当でもパサつかずに食べられるおかずにしました

鶏むね肉で家族みんなのメインのおかずの完成です＊お弁当のおかずやおつまみにもオススメです。
鶏むね肉なのでヘルシーですよ＊

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいですが、ポン酢やしょうゆをつけて食べるのもオススメです

余った餃子の皮の消費に考えて作ってみました＊これは大成功！

にんにくとゴマ油の香りで。
ついつい手がのびる大根です

コツ・ポイント

大根から水が出ないように食べるときに和えます。
生にんにくが苦手な方は、ガーリックパウダーをお好みの量振っていただいても

大根をたくさんいただいたので

あっという間に出来るスピードおかずです。
皮つき大根の歯ごたえと、甘辛い味付けでご飯がすすみますよ～☆

コツ・ポイント

大根の皮は栄養満点、捨てないで一緒に使ってね

大根の皮のキンピラも、竹輪のキンピラも美味しいのでMIXさせてみました

レシピ本4回☆ピックアップ・ニュース☆おいしい健康他掲載もやしのシャキシャキ食感と甘辛タレとの相性抜群。弁当、ダイエット

コツ・ポイント

ひき肉に対して、もやしが多いと感じるかもしれませんが、ちゃんとまとまるし、大丈夫ですよ。もやしの水気をしっかり切ること。中火から弱火への火加減や蓋をして蒸し焼きにすることで、ふっくら仕上がります。もやしを折りながら練る作業は楽しいですよ。

部活を引退した息子が「ダイエットメニューでお願い！」と言い、鶏ひき肉ともやしを組み合わせました。タレは甘辛＋大根おろしでさっぱり、ヘルシーに。ちなみに4個食べました。

100れぽ感謝♡
給料前の簡単節約レシピ
もやし&鶏ももだけで絶品おかず♡ご飯がすすみます〜！お弁当にも◎

コツ・ポイント

もやしは強火でささっと炒める方が水分がでないので良いです！

覚書

♥300人感謝です♥専門家厳選レシピ『働くママ』登録。
朝食やランチにいかがですか？
そぼろ弁当にしてもいいですよ♫

コツ・ポイント

✿ツナを火にかけたら常に菜箸でかき混ぜながら煮て下さい。かき混ぜないと飛び散ります(笑)
✿卵そぼろは お好みでみりんやお砂糖を加えて作っても美味しいと思います。

いつも常備しているツナ缶で、簡単に美味しい丼ぶりを作りたくて考えました。

白菜は鍋だけじゃない！ごま和えにしてもすっごく美味しいんです♪甘めの味付けでごはんがモリモリすすみます♡お弁当にも是非！

コツ・ポイント

すり鉢に入れる前に必ずよく水気を絞ってくださいね。

母の味我が家の味です♡

鍋の残りの白菜をどうしようか考えていて思いつきました！大好評でお弁当にも活躍中！！

コツ・ポイント

☆簡単で何より人気でした。☆あんかけなので簡単なのにすこしゴージャスに見えますよ！！☆お好みで葱をかけたり桜海老を乗せてもおいしい！！

白菜が余っていたので作りました。

Yahoo!PC版トップページに掲載して頂きました♪ジャガイモをチンして切って和えるだけ♪
お弁当の隙間おかずにも便利♡

コツ・ポイント

ジャガイモが完全に冷めてしまうと味がしみ込まないので、暖かいうちにまぜてください。
コンソメだけでも美味しい( *´艸｀)

ジャガイモをお弁当に入れたい！すぐ冷めて味もしっかり付くように考え、レンジでチンしてみたら、粉吹きいもより美味しくできました♪

cookpadニュース掲載♬
ご飯がすすむピリ辛味カリふわ食感の肉巻き厚揚げです
あと１品にお弁当にいかがでしょうか？

コツ・ポイント

豚肉は熱が通りやすいよう厚揚げのひと巻き半くらいにしました。ボリュームを出したい方は、蓋をして蒸し焼きでしっかり焼いてください。

よく購入する絹厚揚げで子供が喜ぶ肉巻きに常備調味料でできる合わせダレを使い、簡単でご飯がすすむ１品を考えました。

すごく簡単で美味しいんですよ♪夕食に作って、次の日のお弁当の１品にぴったり♪このお料理は冷たくなると更に美味しい!!

コツ・ポイント

大根は是非葉っぱつきのものを♪もし、葉っぱがなかったら小松菜でもいいですよ♪

我が家の畑の大根を葉っぱまで全部食べたかったから♪
４月から高校生になった娘のお弁当にそっと入れたところ、帰りの車の中で娘が、あの大根さぁ・・・と言うので、まさか残したのか!!と一抹の不安が(*_*) 美味しかったぁ♪って♪ホッ

2019.9.6話題入感謝♡大根のシャキシャキ感が程よく残っててご飯にとてもよくあいます！お弁当のおかずにもイイですよ♪

コツ・ポイント

片栗粉をつけるので、味がしっかり絡みます。
ボリュームを出したいときは、豚バラ肉を切らずにグルグル巻きますが、節約したい時はほんのひと巻き程度にしちゃいます(｡≖ิ‿≖ิ)

大根を頂いたので巻いてみました！