《人気１位・クックパット殿堂入り》ベーコン×炒め物レシピランキング。つくれぽ1000越えも

電子レンジ活用で時短調理！ホクホクのジャガイモが堪らない♡おつまみやご飯にも合う簡単なジャーマンポテトで美味しいですよ♪

コツ・ポイント

【重要】①でジャガイモの大きさにより加熱時間が異なりますので竹串がスッと通る様に時間調整して下さいね☆スライスベーコンでも美味しく出来ますよ♪

我が家の定番メニューです！

2015/3/28 つくれぽ１０００人！2012/5/30 つくれぽ１００人！ 説明無用の王道メニュー！

コツ・ポイント

葉っぱを焼きすぎないように後で入れるので焼きすぎに注意！ ちゃんと混ざってれば余熱で火が通ります！

生い立ちも何も定番でしょ！

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4000件食欲そそるにんにく風味♪冷蔵庫にあるもので簡単にあと一品♪お弁当にも＊

コツ・ポイント

にんにく、ベーコンから旨味を引き出すためにじっくり弱火で炒める♪ブロッコリー1株の大きさ、ベーコンの量によって、電子レンジの加熱時間や醤油の量を加減する

ブロッコリーがあるとよく作ります

✧殿堂入り＆掲載等感謝✧相性のいいアスパラとベーコンにじゃがいもを加えてボリュームUP！レンジによる下ごしらえで簡単♪

コツ・ポイント

６の過程、じゃがいもとアスパラは柔らかくなっているので、バター等の調味料と軽くサッと炒めるだけで出来上がりです♪３月24日レシピ見直しました。
前のレシピ通り、バターと塩コショウだけでシンプルに味付けをしても美味しく食べられます

母から受け継いだアスパラの定番レシピを自分流にアレンジを加えました

★殿堂入り&雑誌掲載感謝です★うちの三兄弟も大好き！味付けはマヨネーズと塩コショウだけ！マヨのコクが旨い。
お弁当にも♡

コツ・ポイント

◆塩コショウを入れ混ぜた後、味見をして薄ければお好みでマヨと塩コショウ足してください。
でも薄味がうまうまです。
◆うちでは子供がまだ小さいので、卵はしっかり火を通して固めに仕上げてます♡◆強火で一気に仕上げると水分も飛んでうまいです！

簡単手軽に家族に栄養あるおかずを食べて欲しくて

【cook本②掲載】シンプルで旨々♪下処理で苦くない♪簡単ゴーヤの炒め物です♪オイソーでちょっと濃いめの中華味です♪

コツ・ポイント

※ゴーヤの量により、調味料を調整して下さい♪※[工程2]まぶした塩は、そのままで下茹でしてから、後で洗い流して下さい♪※苦くて良い方は下茹で無しでOKです♪ 水洗いのみで炒めて下さい♪(私は茹でない派です)※炒め過ぎに注意して下さい♪

みんな大好きな…我が家の定番です♪

たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。
かりかりのベーコンとにんにく風味が美味しいです

コツ・ポイント

水菜を炒めすぎないようにします。
余熱で十分火が通ります

家庭菜園の水菜で作りました

最近ハマっているブロッコリーの食べ方です。
カルボナーラ好きの方はぜひお試しください♪

コツ・ポイント

ブロッコリーの水気をしっかり切っておかないとできあがりが水っぽくなります。
○はそれぞれ倍量にしてもおいしいです。
牛乳は生クリームや豆乳にかえてもＯＫです。
チカブーンさんコメント入れようとして掲載をクリックしてしまいました＾＾；ごめんね

カルボナーラが大好きなのですが，ダイエット中なので野菜で作ろうと思って。
いろいろ試してみましたが，ブロッコリーが１番お気に入りです

食べごたえのあるデリ風のホットサラダです。
体を冷やしたくない方におすすめです。
皆様のおかげで話題入り♪有難うございます❤

コツ・ポイント

ブロッコリーはレンジにかける時は固めで取り出して下さい。
ベーコンはカリカリでもやわらかめでもお好みの焼き加減で取り出して下さい

さつまいもとブロッコリーを消費したくて作りました

かぶの優しい甘さが ゴマ油香る塩味と合う～♪調味料も 全て同量で簡単⭐⭐2014年11月1日カテゴリー掲載⭐

コツ・ポイント

●かぶの大きさで塩分が変わってきます。
合わせ調味料は 1/3程度残し、お好みで加減して。
大きく切ったかぶなので、少し塩加減は強めです。
●かぶの切り方ですが、かぶの大きさによって、大きめなら六つ切り、小さめなら四つ切りにして下さい

火の通りの早いかぶは便利に使える食材。
炒め用にも重宝します♪★★カブに火が入りすぎるとおいしくないので小さめに切る場合は蒸し時間を短くして下さい。
★★旬のカブは特に火の入りが早いので 蒸し時間を短くして下さい

クックパッドニュース掲載・100人話題入り・６００レポ・感謝♡下茹でせず炒めると抗癌作用が有るそうです

コツ・ポイント

動物性油脂軽減の為にサラダ油又はオリーブ油などで炒めて最後にバターを落とすのがこのレシピのポイントです(^^)v

我が家の定番☆彡アスパラに含まれるアスパラギン酸は栄養ドリンクにも使われているくらい疲労回復にお役立ち。
旨味成分に関しては材料欄（引用文献）をご覧下さい

白菜消費のための超手抜きレシピ♪でも予想以上にほっこり美味しい。
材料は白菜とベーコンだけ！白菜をがっつり食べましょう♪

コツ・ポイント

白菜はこれでもか！というくらいお鍋に入れても小さくなるから大丈夫＾＾

白菜をたくさん食べたかったので♪超簡単にいってみました♪子供も喜んでたくさん食べてくれます

オリーブオイルにおろしにんにくを入れた段階で、もうイタリアン！パルメザンチーズも加わって納得の味★

コツ・ポイント

オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイルを使うと香りもよく、よりイタリアンな感じが出ます♪

食卓にもう一品欲しいなぁ～と思ったので、1本あったなすで思いつくまま作ってみました♪

【cook本②】【スーパー販促】菜の花は下茹で無しで炒めるだけの超簡単✿春らしい彩り♪菜の花の食感とほろ苦さが好きです♪

コツ・ポイント

菜の花は、意外に灰汁が少ないので、油で炒める時は下茹で不要です♪苦みがダメな方は下茹でしてね♪※工程[3]フライパンをよーく熱してから油を温め、卵を加える、周りが固まりかけたらお箸でざっくり混ぜ、半熟で具材を加え手早く合わせると良いです♪

母が届けてくれる「菜の花」を簡単に春らしい感じで作りました♪ちなみに…菜の花など、初春の野菜の苦みは、冬の間に身体に溜まった「脂肪や毒、老廃物」をデトックスしてくれるそうです♪気分も身体も、テンション上がるとイイな♪

ふわふわ卵と食感のよい小松菜、香ばしいベーコンが入って栄養バランスも彩りも◎いつもの食材が深煎りごまで新しい味わいに♪

コツ・ポイント

小松菜はベーコンと卵をドレッシングで味付けしたあと、仕上げに加えて、サッと食感よく炒め合わせます。
小松菜はアクが少ないので、下ゆでいらず。
切ってそのまま炒められます

小松菜、ベーコン、卵を「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で炒めた、ごま香るコクのある炒めもの。
ササッと作れるごま炒めは、夕食のもう一品はもちろん、朝食、お弁当にも重宝します

簡単！マヨネーズで卵がふっくら♡コクもあります♫朝食やお弁当に(^-^)

コツ・ポイント

ベーコンの塩分とマヨネーズのコクがあるので、塩はごく少量で十分と思います。
小松菜はアクがないので、下ゆでなしでOKです

冷蔵庫にあった材料で、朝食に作りました

500れぽ大感謝(^0^)レシピ本2回news掲載❀速攻で作れます♪エリンギを使用していますがきのこなら何でもOK♡

コツ・ポイント

アスパラはレンジ加熱後に小さい容器でいいので水にさらすと歯ごたえが残り、色もきれいです。
しょうゆは薄口しょうゆでもOKです。
塩こしょうした時に味見はしてください♪

冷蔵庫ほぼ空っぽ、あるものでおかずを作っていたところ、ネットスーパーさんが来てくれたので速攻で作りました(^_^;)

★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★あと一品やお弁当にも＊にんにく醤油バターで美味しく炒めて♪

コツ・ポイント

ベーコンは弱火でじっくり、ほうれん草は強火でサッと♪火加減に注意して、水っぽくならないように！ほうれん草は下茹でしても。
コーンを加えても♪

ほうれん草のソテーはいつもこんな感じ♪

レポ500件に大感謝です♡鉄分・カルシウムが多い小松菜はお子さまや妊婦さんにオススメですよ！

コツ・ポイント

特にないです。
うちは２人でペロリと食べれちゃう量ですが２人では多い量かもしれないので人数表記しませんでした(^-^)

ほうれん草でよく作るレシピを小松菜に差し替えただけ

✿2016.7.8400件れぽ感謝✿ほうれん草の定番メニューにエリンギをプラス☆～✿2012.4.12話題入り感謝✿

コツ・ポイント

☆手順4、5はできるだけ手早い方がいいです♪☆バター、しょう油は必ず鍋肌（フライパンの内側の側面）から回し入れ、全体に均一に味がからむようにしてください♪しょう油は、鍋肌から回し入れることにより、焦がしじょう油になり香ばしくなります♪

息子が小学生時に好きだった給食メニューの１つに「ほうれん草とコーンの炒め物」があり、それにエリンギを加え、バターしょう油味にしました♪

夏レシピ本・cookpadニュース掲載感謝です♬カリッと焼いたベーコンとズッキーニをオイスターソースでラクラク調理！

コツ・ポイント

工程２〜ズッキーニに片栗粉をまぶすことで、食感を残し水分が出てくることを軽減できます。
味の絡みも良くなります♪片栗粉が多いとオイスターソースを入れた時にダマになるのでご注意ください。
薄っすらまぶすだけで大丈夫です

毎年、ズッキーニを大量にもらうので簡単手軽に調理できるメニューを考えました

ビールがすすみます♪

コツ・ポイント

レンジ加熱はお使いのレンジにより加減してください。
粒マスタードはたっぷりがお勧めですがお好みで加減してください

新じゃがでビールにあう１品

あっという間に出来ちゃいます♬ 忙しい朝のお弁当作りにどうぞ。
もちろん、ご飯のお供にもd('-^o)☆

コツ・ポイント

擦りごまはたっぷり目に加えてください。
胡麻の香ばしい香りが良いです♪又、擦りごまが余分な煮汁を吸い取ってくれ、お弁当に入れた時に汁漏れしにくくなります♪

お弁当によく入れるピーマンのきんぴらをもう少しボリュームのあるものしたくて

★2013年9月9日100人話題入り★簡単にできる、美味しい1品です

コツ・ポイント

水菜を買ったので作りました

しゃきしゃきたけのこに、パセリたっぷりの粒マスタードソースが絡みます。
レモンの香りが爽やか♪

コツ・ポイント

☆たけのこは、生から茹でたものがおいしくおすすめですが、水煮でもOKです☆パセリは火を通すので粗めのみじん切りでOKです☆工程5、ベーコンの塩分があるので塩無しでも。
胡椒は粗挽きタイプ多めがおすすめです

義母からおすそ分けのあった生たけのこを、洋風アレンジで楽しみたくて

*じゃがいも×ベーコン*って最強コンビ♡醤油で香ばしく、ハニマスで仕上げたら美味し過ぎてビールも箸も止まらない♡

コツ・ポイント

※仕上げに火を弱めて味付けの時に●醤油in→炒める→●粒マスin→絡める●はちみつin→火を強めて絡め完成☆こう仕上げると、まず醤油がじゃが芋に香ばしく馴染み、後のハニマスで照り良く完成するから美味しい♪

皆さん定番のベーコン×じゃが芋炒め何度も作る内、じゃが芋の切り方や味付けも甘辛で冷めても旨〜い！と思う濃味この分量、炒め順に定着した私の覚え書☆

煮物に飽きたらオイマヨで❤かぼちゃほくほくです！！

コツ・ポイント

調味料は目安ですので、お好みで加減してください

■この時期カボチャが沢山あって煮物以外でカボチャを美味しく食べたかったので炒めてみました

9/29発売フライパンおかず本搭載決定♪さっと出来ちゃう♪簡単！レタスの食感が大好きでよく作るんですよ♪試してね～

コツ・ポイント

レタスを炒め過ぎないでね！火がすぐに通るので数秒、もしくはレタスと卵を一緒に入れてもいいぐらいです＾＾コショーを少し多めに入れると美味しいです

母が作ってくれていました＾＾

あと一品！！って時にちゃちゃっとできるお助けメニューです

コツ・ポイント

ポン酢の代わりにお醤油でもいいかもしれません

父がある日店で食べたと言って、えのきを炒めて上から卵をかけて焼いた物を作った。
よくえのきにベーコンを巻いた料理を見るのでこれにベーコンを加えてみようかと・・・

ベーコンの旨味で出汁いらず♪にんにく・生姜も使わない☆シンプル調味料でうまうまです(o´ω｀o)

コツ・ポイント

ベーコンの旨味がシンプルで美味しいです♪簡単で特にコツはありません(ﾉω｀*)ﾍﾟﾁ

豆苗とベーコンがあったので～(o´ω｀o)

ピックアップレシピ掲載スーパー販促物に夏野菜の定番ズッキーニ皮は柔らかく栄養満点ベーコンの旨味と塩昆布で味付け

コツ・ポイント

味付けは塩昆布だけでOK。
塩胡椒は不要。
ベーコンの塩気もあるので、塩昆布を入れ過ぎないように。
白いりごまはたっぷりと

お友達から採れたてのズッキーニをいただいたので、新鮮なうちに…家にあった材料でパパッと一品

これで水菜１袋♡♡カリカリベーコンとにんにく醬油で食欲モリモリ間違いなし(^-^)/あと１品に…５分あればできちゃうよ！

コツ・ポイント

水菜は結構早くしんなりしてくるのでパッパッと味付けして完成させちゃいましょう♡余熱でもしんなりなります。
小分けしてお弁当にもバッチリです。
玉ねぎやしめじを入れて量を増やして作るのもOK( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいですよー☆

安い日に水菜もレタスも…とサラダになる系の野菜を買い過ぎて気づいたら水菜がクタクタに(*_*)生で出すのは諦め、王道のにんにく醬油で炒めたらみんなペロリで、あっという間になくなっちゃいました

子供が大好きやさしい味のバター醤油ソテー!!バターにはやっぱり醤油が合う‼

コツ・ポイント

ベーコンを油で炒めると油っこくなるのでそのまま炒めた方が良いです。
コーン缶の汁が良い感じに旨味を出すので是非入れてみて下さい‼胡椒も合うのでお好みで入れて見てくださいね‼

コーン缶の味が懐かしく思い出したので、バター醤油でソテーしました‼

簡単でご飯がすすむ！こりゃうれしい(笑)味の染みた大根が美味しいですよ～♪COOKPADニュースに掲載！感謝です！

コツ・ポイント

簡単にできるのでありません。
ほんと、簡単！大根の水分量によっては調味料の量を調整してください。
写真差し替えました

しょうが焼きを食べようと思ってたのに、冷蔵庫に豚肉がない！！慌てて冷蔵庫にあったもので作ってみました。
2015.6.9話題入り。
2017.12.15に2度目の話題入り。
在り合わせで作った料理につくレポくださり、本当にありがとうございます！

温泉卵のとろ～～んとした濃厚な味と、アスパラガスの歯ごたえが最高です♪

コツ・ポイント

食べる時に温泉卵を崩し混ぜていただきます♪パスタに絡めても、トーストに乗せても美味しいです♪

アスパラとベーコンの炒め物の味付けを塩・ブラックペッパー以外で考えました。
確かパスタでこんなのがあったはず～～と、温泉卵を落として正解。
とってもおいしかったです

❀100人れぽ話題入りレシピ❀いんげんの歯ごたえが美味♪ベーコンとコーンで彩りも◎お弁当の一品にもどうぞ。
味付けも簡単！

コツ・ポイント

ゆでてから炒めるのもいいですが、生のまま炒めるとシャキシャキ歯ごたえがあっていいと思います

いただきものの少し曲がったいんげんで作りました。
ごま和えもいいけど、消費出来るのはこっちかなって思って炒めてみました

つけあわせにぴったり！常備菜にもなるキャベツとベーコンの炒め物です☆コンソメ風味でこのままで美味しく食べられます♪

コツ・ポイント

キャベツの大きさによってコンソメの量を調整してください。
濃すぎないように加減しながら入れて味を見て下さい。
キャベツはじっくりしっかり炒めるのがポイントです。
そうする事でキャベツの甘みが引き立ちます！

使いかけのキャベツをどうしようかと思い、常備菜にもなる炒め物を作りました

ベーコンのうまみとにんにく＆バターの香りをまとったスナップエンドウがとまらないおいしさ！お弁当やおつまみにもぴったり☆

コツ・ポイント

にんにくの風味をよく引き出してから、スナップエンドウを加えて炒めましょう♪

人気のにんにく＋バターのガリバタ炒め！スナップエンドウとベーコンをにんにくバターじょうゆで炒めて、うまみたっぷりのおかずに仕上げました。
食材のおいしさをシンプルに引き立てます

26.6.6話題入り☆水菜、子供は食べないんだよね(>_<)でも、これなら…子供大絶賛!人気メニューに大変身☆

コツ・ポイント

水菜を炒めすぎるとしなっとなっちゃいます。
最後は混ぜ合わせるだけです。
パリパリ感が好きな方はお皿に盛った水菜の上に3をかけて和えるだけでもいいと思います♪

実家の親が家庭菜園で作った水菜…ありがたいんだけど子供は食べないんだよね~いや、待てよ…これならどうだ！(*^^)vおかわり～の嵐でした☆

材料、工程、超簡単！焦がしバター醤油の香りがたまりません！ほくほくジャガイモとバターの組合せは誰しもほっこり♪♬

コツ・ポイント

使用するベーコンやバターによって塩分が違うので、醤油の量は小匙1から始めてご調整ください

新じゃがもやっぱりバターコーンで食べたいと思ったので♡

青梗菜と厚切りベーコンを炒めるだけ！簡単で美味しい中華風おかずです。
お弁当にぜひどうぞ

コツ・ポイント

ベーコンから旨みが出るので、味付けは鶏がらスープの素だけでOK!物足らない方は、塩コショウやオイスターソースをプラスしてね

お弁当用に彩のよいおかずを考えてみました

とっても簡単！あと1品という時には大活躍です♪ きのこならなんでもOKだと思います！

コツ・ポイント

マヨネーズは、最初は少なめにしておき、炒めている途中で足りないようだったら追加する方が、べっとりしなくていいかもしれません。
あさつきの他に、かいわれやパセリでもGOOD♪

TVで、きのこのマヨネーズ炒めを見ました。
その他のきのこ（しいたけ、まいたけ、えのき…など）でも美味しいと思います♪

にんにくの香りがビールに合う♡箸が止まらない、5分で出来る簡単おつまみ☆2015/08/01話題入り♪

コツ・ポイント

豆苗はすぐに火が通るので、炒め過ぎないようにご注意ください♪仕上げに粗挽きコショウをたっぷりと掛けると、更に大人の味に♡

冷蔵庫にベーコンとにんにくチューブがあったので、勢いで作ってみたら美味しかったのでレシピにまとめてみました☆

バターと醤油でソテーするだけ♡なのにとっても美味しい(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

さっと炒めて熱々が美味しいです♡

学生のころハマっていたエリンギベーコン。
エリンギがお安いと、つい作ってしまいます

家にある調味料でパパッとつくれる簡単でおいしい炒め物です(*^_^*)

コツ・ポイント

塩はベーコンの塩気によって加減してください

知り合いから教わってからウチではすっかり定番です

爽やかなズッキーニと美味しい脂のベーコンを、スライスしたにんにくとオリーブオイルで炒めた、簡単にできるイタリア風の一品

コツ・ポイント

・にんにくの芯はこげてしまうので、あらかじめとっておく。
・ズッキーニのスライス幅が厚いと、中まで火が通りにくく、中まで火を通そうとすると表面がこげてしまうので、薄くスライスすることがポイント

ズッキーニのにんにくオリーブオイル炒め（レシピID : 2265001）は、ズッキーニが厚く、にんにくがカリカリで美味しいが、少々時間がかかる。
これは時間短縮版のズッキーニのにんにくオリーブオイル炒めである。
とはいえ、かなり美味しい

油で炒めるので、セロリの葉の独特な苦味も緩和されます！食べやすくてお箸がとまらない！黒胡椒多めが美味しいです♡

コツ・ポイント

黒胡椒多めが美味しいです

セロリが安かったので、最近よく買っています。
いつもマヨネーズやチーズにつけて食べていますが、炒め物が美味しかったので、覚書もかねてレシピに

この食材の組み合わせは間違いないですね☆オリーブオイルを使っているので、ちょっとだけイタリアンな感じ!?

コツ・ポイント

なすを２本にして、ボリュームUPして作ってもいいですね。
（その場合は、味見をしながら調味料を少し増やしてみてくださいね。
）

以前はエリンギとベーコンを炒めて作りましたが、かさを増やすためになすを加えてみました

生で食べるには少しアクの強いロメインレタスを美味しく食べたくて作ってみました～!!簡単♬普通のレタスでももちろんOK！

コツ・ポイント

レタスを入れたら強火でさっと仕上げるのがポイントです!!シャキっとしたレタスの食感とベーコンとチーズの旨みがマッチして美味しい♡

生で食べるには少しアクが強くて硬めのレタスだったので、炒めてみました。
葉物なら何でもOKかも～!!ベーコンと粉チーズの組み合わせが美味しい!!!

きのこ類をマヨネーズとポン酢で炒めるだけの簡単料理です☆あと１品足りない時などに・・・♪

コツ・ポイント

あればコーンやアスパラを入れても、彩りが綺麗で美味しいと思います☆今回はえのきとしめじですが、エリンギなど、きのこ類であれば何でもOK♪

冷蔵庫の残り物で作りました♪

話題入り感謝です♪フライパンでブロッコリーを卵と一緒に炒めてみました。お弁当にも。簡単です。

コツ・ポイント

マヨネーズも砂糖もお好みで調節してください。
ベーコンの代わりにハム、ウインナー、ツナなど、お好みでアレンジしてください。
甘い卵苦手な方は、砂糖の代わりに塩少々で作ってみてください。

ブロッコリーに卵を混ぜたら美味しいかなと思い入れてみました。

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ130件☆栄養満点でお財布に優しい豆苗を使ってレンジで簡単調理！あと一品の副菜やお弁当にも

コツ・ポイント

加熱時間は、お家のレンジに合わせて下さいね。
5の段階で、卵が8〜９割方固まっていたらOKです！

年中価格が安定している豆苗を使って、お手軽な1品を作りました♪

オリーブオイルにおろしにんにくを入れた段階で、もうイタリアン！ズッキニーとベーコンの色んな味と食感をお楽しみください☆

コツ・ポイント

ズッキーニ･ベーコン･パルメザンチーズの分量は目安です。
お手持ちの材料の分量でアレンジしてください

今年初のズッキーニを買ったので、今までとは違う味付けで作ってみました