《人気１位・クックパット殿堂入り》大根×きんぴらレシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気の大根×きんぴらレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
レバノン風大根のスパイス炒め～きんぴら風のエキゾチックな味わい～
大根を細長く切り、レバノンのスパイスミックス「ザアタル」を使って炒める料理。和風のきんぴらに似ていますが、スパイスの香りが食欲をそそり、さっぱりした大根と絶妙にマッチします。
エチオピア風大根炒め～ベルベルスパイスがアクセントのヘルシーおかず～
大根を薄切りにし、エチオピアの伝統的なスパイス「ベルベル」を使って炒めた一品。ピリッとした辛さとスパイシーさが大根の甘みを引き立て、まるで和風きんぴらのような満足感があります。
モロッコ風大根とキャロットのハチミツ炒め～甘みとスパイスの絶妙バランス～
大根と人参を細切りにし、オリーブオイルとハチミツ、シナモンで炒めるモロッコ風。甘くてスパイシーな味わいは、和風のきんぴらとは違う新鮮さがあり、クセになるおいしさ。
トルコ風大根のクミン炒め～香ばしさがたまらない新感覚きんぴら～
薄切り大根をクミンとパプリカパウダーで炒めるトルコ風のきんぴら風料理。スパイスの香ばしさと大根のシャキシャキ感が絶妙に絡み合い、パンやヨーグルトと合わせても楽しめます。
イタリア風大根とアンチョビの炒め物～旨みと塩気が織りなす絶品きんぴら～
大根を薄切りにし、アンチョビとニンニクで炒めたイタリアン風。アンチョビの塩気が大根の甘みと調和し、シンプルながらも深い味わいで、和風きんぴらの感覚で楽しめる一品。