《人気１位・クックパット殿堂入り》コロッケ簡単レシピランキング。つくれぽ1000越えも

じゃがいもがトロトロ口に広がる、素朴な味の王道コロッケです！殿堂入り＆ランキング1位ありがとうございます！！

コツ・ポイント

じゃがいもをしっかりと茹でてください！下味をつけることで、そのままでもおいしい味になります！

いろいろと試行錯誤しました

【殿堂入り♡】手間・洗い物・カロリー、すべて削減の『スコップコロッケ』です♪定番のポテトコロッケはしっとりスタイル！

コツ・ポイント

◆私はパン粉を炒ったら皿に移し、同じフライパンで具を炒めてます。
洗い物削減♪◆700mlの器が丁度良いです。
◆工程８にて味見をし、お好みで塩胡椒を追加して下さい。
◆もっとヘルシーにしたい場合は、オリーブ油無しでも

『スコップコロッケ』第２弾は、初心に戻って定番系を♡揚げないスタイルで芋系だとモサモサしそうなので、しっとりするように仕上げました（＾＾）手も汚れないし材料に余りが出ないし・・・・やっぱナイスだ、『スコップコロッケ』～！

クックパッドさんの本に掲載されました。
12.7.12話題入り☆12.10.30、100人目☆沢山の女神様に感謝！

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです。
作ってみてね☆2013.9.20追記→南瓜の水分量により、出来上がりの柔らかさが違ってきますので、柔らかい場合は始めにパン粉を炒ってから南瓜にまぶしてみて下さい。
南瓜の固さに関係なく細目パン粉を推奨します

美味しいかぼちゃコロッケを食べたい。
でも面倒なのはイヤ〜！本当に簡単。
なのに美味しい♪ヘルシーコロッケどうぞ☆

★レシピ本掲載&700れぽ話題入り大感謝★低カロリー・低脂肪なはんぺん♪少ない材料でふんわりさっくり軽い食感です♡

コツ・ポイント

※揚げるとふっくら膨らみ厚みがでるので成形は薄めでも大丈夫です。
よく「膨らんでびっくり！」とコメントを頂きます☆※揚げ焼きの時はすぐに色付くので目を離さないように。
焼き色重視で中まで完全に火が通らなくてもはんぺんなので大丈夫ですよ♪

お魚コロッケを作りたいけど、近所には魚のすり身が売ってない！泣はんぺんを潰したらなんとかなるかな～～…なりました♡

★クックパッドmagazinに掲載されました★ありがとうございます☆余分な油を使わない簡単ヘルシーレシピです☆

コツ・ポイント

かぼちゃは潰しやすくする為に小さく切る。
かぼちゃの煮物の残りでも良いと思います☆簡単なのでお子さんのお手伝いで、一緒に作るの楽しそう♪えりえる☆様のレポよりパン粉がつきにくい場合、手にマヨネーズをつけて丸めるとよいそうです☆

以前フライパンごとカニクリームコロッケの作り方をテレビで見て、パン粉を炒めて作っていたのを参考にしました

♥レポ500人＆レシピ本掲載感謝♥揚げずに簡単！コロコロ見た目も可愛いチーズコロッケ♡お弁当やパーティーにも♫

コツ・ポイント

*じゃがいもの加熱時間は、じゃがいもの個数に応じて加減してみて下さい(１個なら短く、３個以上なら長めに)*②でパン粉をフライパンで炒る時、こげないように気を付けて下さい

簡単にコロッケを作りたくて・・・10数年前に雑誌で見かけた揚げないコロッケを思い出しながら作ってみました。
レシピは うろ覚えだったのですが、アレンジでクリームチーズを中に入れて作ってみたら美味しく出来たのでレシピアップしました

残り物で完成コロッケ☆冷凍保存でお弁当にも大活躍！！味がついてるから、そのまま衣をつけて揚げるだけ(σ≧▽≦)σ

コツ・ポイント

汁気が多いときは、煮詰めるかレンジで温めて水分を飛ばします☆

ちょっと余った肉じゃがをお弁当に活用したくて☆肉じゃが…レシピID：1974126

【cook本③】【スーパー販促】具なしで簡単♪ソースの香辛料がカボチャの甘さを引き立ててくれます♪ 冷凍保存♪お弁当にも

コツ・ポイント

※かぼちゃをレンチン時…かぼちゃを包むように、湿らせた(濡らして絞る)キッチンペーパーで上下を挟むと上手く蒸し上がります♪ラップもしてね♪※かぼちゃの皮は栄養豊富なので、できれば多めに残した方が良いです♪※沢山作って冷凍すると便利です♪

かぼちゃコロッケが大好きな母に頼まれて作りました^^♪面倒なので具は無しで。
超簡単！(母には冷凍で届けました)

かぼちゃのまんまの味のコロッケです、懐かしい味です。
2011/08/12つくれぽ100です、皆様のおかげです(^^)♪

コツ・ポイント

甘さをほんのり出すために、はちみつを少し足してます。
レンジする時にペーパータオルをひくと余分な水分を吸い取るので、カボチャがホクホクになります。
潰したカボチャは少し置いて冷ましてから小さめの小判型に丸めます

カボチャ好きの母のために、かぼちゃだけで混ぜ物なしのコロッケです

おから感ゼロ！片栗粉とチーズでとろーり♪スコップコロッケなので手間なく時短。
カニカマ入りの節約クリームコロッケです

コツ・ポイント

おからの水分により牛乳を加減してとろみを調整して下さい。
カニカマとチーズの塩分があるので、少し薄味に感じる位がちょうど良いです。
カニカマは混ぜるうちにほぐれるので、半分に切るだけで良いです。
玉ねぎは先にレンジで加熱しておくと時短になります

久しぶりにおからシリーズの新作を作ってみようと...。
おから感がなく、カニクリームコロッケそのものだと好評でした！

面倒なホワイトソース作りも簡単♪しっとりクリーミー♪とにかく、絶品！クリームコロッケは絶対コレ( ^ω^)♥♡

コツ・ポイント

6の状態で十分に冷ましてください。
じゃないと・・・破裂します(o´艸｀) 丸める時は手に油をつけるとくっつきにくいですよ☆ 材料はお好きなもので作って下さいね( ＾ω＾)♥♡ 肉でも魚介でも美味しいです♪

昔料理教室で習って、少しアレンジ。
以来ずっとこの作り方です♪牛乳を50ｃｃ生クリームにしても美味しいです。
ちなみに、今回はマーガリンと低脂肪牛乳で作ったけど十分美味しかったです♪

レンジ使用で超簡単。
ソースなしでもしっかり美味！お肉屋さんのコロッケより美味しいと家族に評判です

コツ・ポイント

■レンジの目安は、じゃがいもに箸がすっと通るくらいまで（大量に作る場合は茹でたほうが早い）■薄い円（どら焼きのような）が揚げやすい■揚げる前、または揚げた後に冷凍可

いろいろなコロッケレシピを研究し、一般的な材料や分量、作りやすい手順を考えました。
今まで食べたコロッケで一番美味しいと家族がほめてくれました。
倍量作って、余りは揚げる前の状態で冷凍庫へ入れるとラク。
一部をスコップコロッケにすることも

パン粉をフライパンで炒ってつけて揚げたふりしたダイエットメニューです♪

コツ・ポイント

衣に使う水溶き小麦粉は「溶き玉子⇒小麦粉」のかわりです玉子を使わない分カロリーダウンしますし、手間が省けます

☆つくれぽ200件話題入り☆「かぼちゃコロッケ」1位味がしっかりついたほんのり甘いかぼちゃコロッケ♬お弁当に◎

コツ・ポイント

3※煮つめて水分を飛ばします。
水分が多いと、かぼちゃと混ぜた時に、べちゃべちゃになってしまいます。
5※スプーンですくって、ラップで包むようにして形を整えるとラクです♪5※タネが柔らかく扱いにくい場合は、再度冷蔵庫で冷やすと良いです！

挽き肉入りのかぼちゃコロッケのレシピです♪

300件話題入材料これだけ！簡単なのに大人も子供も大好き何個でも食べちゃう☆芋とミンチ割合決め手☆揚げ時短サクッ♪冷凍可

コツ・ポイント

玉ねぎはあめ色になるまで炒める必要はありません、しんなりしたらokなので簡単です☆ウスターソースをつけて食べるのがイチオシです☆成型は、家庭ならではの醍醐味「俵型」がホクサク感伝わる贅沢で勧めです♪が、小判形でも！お好みで♪

昔から母が作ってくれた家庭の味。
大好きでした☆それを元に肉とじゃが芋の割合を追求した最終系です☆お肉屋さんのコロッケのようにホクホクで、お肉屋さんのコロッケよりお肉が入った、主人子供、お友達も大好きなコロッケ☆とっても単純簡単なのでぜひ☆

【再話題入り♡】缶詰調理であっと言う間～な、やわらかクリームコロッケです♡揚げない分、カロリーオフ！

コツ・ポイント

◆370mlのグラタン皿で何故かジャストでした。
◆小ぶりのグラタン皿2枚に分けてもＯＫ！◆ソースはもちろん手作りでも！その場合は薄力粉を少し多くして固めに仕上げるのがおススメです。
◆もっとヘルシーにしたい場合は、オリーブ油無しでも

クリーム系スコップコロッケの２作目は、缶詰調理でめちゃ楽ちんに♪まったりもったりしたモノが食べたいけど、ズボラしたい時に作りました(笑)

見た目は違うけど、味はコロッケ。
ついつい食べ過ぎちゃいます

コツ・ポイント

パン粉を先に乾煎りしてコンガリさせることで、食べる時にサックサクで美味しくなります

暑くて揚げ物はしたくないけど、子供たちからコロッケが食べたいとリクエストされて

人気検索No.1感謝❤油の処理が大変なので、揚げないコロッケを作ってみました。
簡単過ぎてごめんなさい(笑)

コツ・ポイント

■挽き肉を炒めるときは油なしで。
肉から出る油でOK！■挽き肉を炒めるときに、酒をふりかけると、臭みが取れます。
■パン粉はあっという間に焦げ目がつくので気を付けて。
■ソースなしでも、タネに味がしっかりついているのでお弁当にもGood!

片付けるのが面倒な揚げ物を油なしで作りたかったので。
ヘルシーだし、地球にもやさしい(笑)

旦那さんが見事に騙されました(^^)めちゃくちゃ簡単ですごく美味しいですよ！はんぺんが入っているのでフワフワです

コツ・ポイント

生地自体に水分があるのでパン粉は直接付けます生地は柔らかいので成形するときやひっくり返すときには気をつけます

簡単にクリームコロッケを作りたくて

半端に残ったご飯がご馳走に変身します☆簡単に出来て、揚げないのでヘルシーです！

コツ・ポイント

ご飯の味は濃いめに付けた方がうまく出来ます。
薄いと味がしません！味付けの段階で味見をして調節して下さい♪

中途半端に残ったご飯をどうにかしたくて

成形しないで簡単に作れる、じゃがいもとツナ缶のスコップコロッケです。
揚げないのでとってもヘルシーです。
♪

コツ・ポイント

もっとヘルシーな方がいい場合は、パン粉を天板に広げてオーブンで焼くとノンオイルで作れます。
このままでも美味しいですが、お好みでソースやしょう油をかけて下さい。
おすすめはしょう油♪

我が家の定番ツナコロッケを、揚げずに簡単に作れるスコップコロッケで作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12147578836.html

2022.6.5 話題入り♪「簡単＆節約ボリュームおかず」掲載レシピ肉なしで簡単おいしいわが家のコロッケです♪

コツ・ポイント

茹でたじゃがいもは潰す前によく水気を切ること。
タネを作る時にしっかりめに味をつけておくと食べる時にソースなしでそのままイケます♪成形後しっかり冷めてから衣をつけていくと崩れにくいです

コロッケを作ろうと思ったらひき肉がなかったので、肉なしで作ってみました♪

揚げないから簡単なスコップコロッケみんな大好きなカレー味に相性のいいチーズも加えたらパクパクいくらでも食べれる美味しさ

コツ・ポイント

チーズはプロセスチーズを角切りにしてゴロゴロ混ぜ混んでもgood！

カレーコロッケが食べたくなったので簡単に♡

手間無く簡単・美味しくて話題のスコップコロッケをレンジで更に簡単に作ってみました。
子供の好きな肉じゃが風の甘辛味です

コツ・ポイント

行程8で加える牛乳の量でタネのしっとり感を調節して下さい。
パン粉のから煎りはフライパンでもOKです。
パン粉をしっかり狐色にしておけば仕上げのトースター焼きは省略可能です

ち〜sunのスコップコロッケ（レシピID:3397806）を作ったら息子が大ハマりして毎日作ってと言われるのでレンジで簡単に作れる方法を考えました。
コロッケの味付けは我が家の味にしました。
隠し味のソースがポイントです

かぼちゃ、チーズ好きさんにはヤバイ！食べ過ぎ注意のかぼちゃコロッケです♪

コツ・ポイント

かぼちゃを潰すときは、固まりがあってもいい食感になります。
お弁当用に小判形も作ってみましたが、小判形は崩れやすかったのでまん丸の方がいいです。
茹でる時、水が少し多目に感じますが、コンソメ１個でもしっかり味がつきます

かぼちゃが大好きな子供達に作ったら大絶賛でした(笑)チーズも大好きなので入れたら、これまた好評でした(*´ω｀*)

待ち時間なし!レンジとフライパンですぐ作れちゃうクリームコロッケ。
クリームはとろ～り。
油揚げが香ばしい♪

コツ・ポイント

油揚げは裏返して使います。
油抜きはせず、油揚げの油を使ってかりっと焼きます。
クリーム加減はお好みですが油揚げの中に入れちゃうので液漏れは防げます。
仕上げに醤油をかけるのでカリッとした衣が香ばしい!!何もつけずそのままいただけます

油揚げを活用。
衣付けが面倒なクリームコロッケを簡単に作ってみました

残ったシチューとじゃがいもで、クリームコロッケもどき★もどきですが、とってもクリーミーで美味しいです♪簡単でしかも家計にやさしい、コロッケです♪

コツ・ポイント

熱いままだとだれて丸めづらいので、パットに入れてよく冷まします。
そうするとキレイに丸められます♪

シチューが残ったので、クリームコロッケのようなものが出来ないかとおもって、作ってみました。
レストランのようなトロっとしたクリームコロッケとまではいきませんが、結構美味しくできました♪何といっても家計にやさしい★ちなみにカレーでも試してみましたが、こちらは味が濃く、重たい感じなってしまいました（＞◇＜）

具がたっぷりのホワイトソースの上にと炒ってこんがりさせたパン粉をのせたら完成♡揚げないからヘルシーだよ♪

コツ・ポイント

パン粉に炒める時は弱火～中火でじっくりとキツネ色になるように絶えず混ぜてくださいね

クリームコロッケをヘルシーに簡単に作れる方法はないかと考えたレシピです♪

かぼちゃの味を活かしたスコップコロッケ✨油も使わず、丸める作業も無いので、簡単ヘルシー(o^∀^o)

コツ・ポイント

かぼちゃの加熱時間は、様子を見て調節してください(^^)もっとヘルシーにしたいときは、ミンチ肉の代わりにおから100gと豆乳(牛乳)50g〜を入れてみてください(*˙˘˙*)ஐ

整形無し、揚げなくて良いヘルシーなスコップコロッケというのを知って、大好きなかぼちゃで作ってみました(^^)味付けもほとんどなく、素材を活かした優しい味です♡

簡単！美味しい蟹クリームコロッケです♪パン粉をタネに入れるとアラ不思議！形成しやすく破裂もなし♪牛乳の代わりに豆乳でも☆

コツ・ポイント

コツはパン粉をタネに入れることです！形成しやすくなって失敗なしです☆もっとトロトロがよかったらパン粉の量を減らしてくださいね(^ ^)揚げる前に冷凍保存もできます。
食べたいときにどうぞ^_^小さく丸めてお弁当にも♪

お友達から聞いたりテレビのレシピを参考に自分なりに試行錯誤してレシピにしました★

コーン缶、豆乳を使ってよりクリーミーに、コクのある仕上りに！ダマにもならず良く冷やせば扱いも楽チンのクリームコロッケ♪

コツ・ポイント

出来上がった具を良く冷やすのがポイント！春巻きもそうだけど、冷やす事によって揚げてる時に爆発しない。
＋形を整えやすい！★玉ねぎを炒めた中に粉を入れるのでダマにならない。
★クリームコーンを使う事でコクが生まれるのでバターが少なくて済みます

手軽に缶詰を使ってクリーミーに♪

グラタン余ったらリメイク♪形成して揚げるだけのびっくり簡単！！難しそうなクリームコロッケが超簡単にできあがり☆

コツ・ポイント

グラタンが温かいと形成しにくいのでグラタンが余ったら冷蔵庫へ。
冷えたグラタンなら水分飛ばしたりせずうまく形成できとろとろに仕上がります。
そのほかコツなんていらないほど簡単です

グラタンがたっぷり余ってしまったのでだいすきだけど難しそうなクリームコロッケにしてみました！シチューより水分が少なく冷蔵庫で固まっているので加工する必要もなし。
ほんとに簡単です