たけのこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば1年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
ハツはレバーより扱いやすいと聞き、スーパーで安かったのでゲット♪タンみたいな感じかなと塩とレモンで…コリコリ美味し^^
調味料の分量、適当ですみません^^;レモンはポッカレモンを使い、10振りほどしたと思います。
塩は多分小さじ1/2弱程度…味を見てみてください。
こしょう少々でアクセントをつけます
スーパーでハツが激安だったので^^タンみたいな感じかな~と思って味付けしてみました
>>作り方はこちらたけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば1年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
照りってりの鳥もつ煮いかがですか♪100人もの方に作って頂けて感謝感激です(o〃_ _)oペコリ
生臭みをとるために薄い塩水で洗う 生もつを強火で汁気が無くなるまで一気に煮る お砂糖の量はお好みで調整してください
屋台で食べた鳥もつがいまいちでこれを山梨の鳥もつ煮と思われたらいかん!と思ってレシピアップ
>>作り方はこちら一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
100人の方に作って頂き感謝です☆
ハツはやっぱり塩で頂きたい♥
プリっとした食感が子供たちにも大人気!
●少し煙たくなるけど焦げないかぎり弱火にしないこと。中火で調理することでハツから余分な水分が出ずに焼き上がるので焼きとりの様な感じに仕上がります。
●シンプルな味付けなので美味しい塩があるといいですね☆
レバーもいいけどハツも大好きだから近くのスーパーに「ハツ」だけを売っているのを見つけたら迷わずゲット!
レバーが苦手でもハツなら食べやすい♥
チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。
ハツの歯触りとニンニクの香りが食欲を刺激します。甘辛い味付けでお箸がすすむこと間違いなし!
ハツだけでなくレバーを一緒に使ってもgood!下処理も茹でるだけなので簡単です!
ハツが安く売られていたので、ハツ好きの旦那さんのために考えました!
>>作り方はこちら寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。
あたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。
カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。
仕込みは簡単!ビール好きの主人に好評の1品です!
しっかりと味を馴染ませたいときには、寝かせる時間を多めにしてください。寝かせ過ぎると辛くなるので注意してください。
なかなか消費できないラー油を使って、中華っぽいおつまみを作りたくて。
>>作り方はこちらダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個50円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。
お魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンの..。
きゅうりは生で食べることが多いですが、ごま油をきかせて中華風に炒めても、ご飯によく合うおかずになります。長々火を通しすぎるとキュウリの歯ごた..。
我が家では冷奴は1年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイル..。
私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるやつを使えば、時間のない時や忙しい時でも、さ..。
お味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに..。
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