簡単に手作り!本格餃子(*^O^*)
《 つくれぽ 2789 件 》
(25~30個分位)
餃子の皮(普通のサイズ) 25~30枚位
豚ひき肉 200g
キャベツ 200g
青ネギ(白ネギでも可) 50g(1/2本)
ニラ 50g(1/2束)
鶏ガラスープの素(顆粒) 2g(小1/2)
酒 5g(小1)
みりん 6g(小1)
濃口醤油 6g(小1)
おろしにんにく 5g(小1)
おろししょうが 3g(小1弱)
ごま油 4g(小1)
塩(野菜の塩揉み用) 5g
塩 少々
こしょう 少々
ごま油(焼く時) 15g(大1強)
タレ
濃口醤油 大1(18g)
薄口醤油 大1(18g)
砂糖 大1(9g)
酢 大2/3(10g)
ラー油(お好みで) 適量
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