夕飯レシピ《人気１位・つくれぽ1000越え》殿堂入りBest60

《人気１位》豆腐レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング

クックパッドで人気１位～上位の豆腐レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のための、人気の豆腐激ウマレシピ

: 秘密の豆腐ハンバーグ
《つくれぽ 16372 件》
合挽き肉 300g
絹ごし豆腐 1丁（約300g）
パン粉 1カップ
玉ねぎ中1/2個
卵 1個
コンソメ 1/2個
塩小さじ1/4
コショウ、ナツメグ小さじ1/4づつ
ケチャップ大さじ4
中濃ソース大さじ2
酒大さじ3
みりん小さじ2
バター大さじ2弱＞＞詳しいレシピはこちら

: 旨い！ゴーヤチャンプル
《つくれぽ 16155 件》
（4）
ゴーヤ 1本20～30ｃｍ
豚肉 150ｇ
木綿豆腐 200ｇ
卵２個
かつおぶし１袋
調味料
お酒大さじ１
醤油大さじ１1/2
オイスターソース大さじ１
和風だしティースプーン１
焼く
ごま油大さじ１
オリーブＯｒサラダ油適量
小麦粉大さじ１
塩、こしょう適量
＞＞詳しいレシピはこちら

: 定番おいしい麻婆豆腐
《つくれぽ 15260 件》
（２～４人分）
木綿豆腐１丁
豚ひき肉１００㌘
生姜１片
ニンニク１片
ネギ適量
豆板醤小さじ１～２
調味料
鶏ガラスープ１５０㏄
酒大さじ２
醤油大さじ１
砂糖小さじ１～２
味噌大さじ１

水溶き片栗粉適量
ごま油適量
酢少々＞＞詳しいレシピはこちら

: 甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
《つくれぽ 9507 件》
（2人分）
木綿豆腐 1丁
ネギ(白ネギ) 適量
片栗粉適量
サラダ油適量
ウチの甘辛★万能ダレ★（ID：701600）1回分（下記★印の調味料がそうです）
砂糖・醤油・みりん・酒各大2
豆板醤小1/4～(お好みで)
マヨネーズ大1強＞＞詳しいレシピはこちら

: すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え
《つくれぽ 9304 件》
（3人）
木綿豆腐 1/2丁（150g）
ほうれん草 1/2把
人参・しめじ（あれば）各30ｇ
砂糖大さじ1
薄口醤油大さじ1
すりゴマ大さじ1と1/2＞＞詳しいレシピはこちら

: ☆麻婆豆腐☆
《つくれぽ 9139 件》
豆腐 1丁
豚ひき肉 150g
にんにく 1かけ
しょうが少々
長ねぎ 1/2本
豆板醤小さじ1〜2
紹興酒（または酒）大さじ2
甜麺醤大さじ1
醤油大さじ1
鶏がらスープのもと大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
水 250cc
水溶き片栗粉適量
ごま油大さじ1/2＞＞詳しいレシピはこちら

: 豚ばらが最高！　肉豆腐
《つくれぽ 6891 件》
（１人分）
○豆腐 1/2丁
○豚ばらスライス２～３枚
○たまねぎ 1/4個
水 120cc
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ2
粉末かつおだし小さじ1＞＞詳しいレシピはこちら

: 甘辛豆腐の卵とじ
《つくれぽ 6449 件》
（２人分）
豆腐１５０ｇパック×２
玉ねぎ１/４コ
だし汁１００ｃｃ
醤油大さじ２
酒大さじ２
みりん大さじ２
片栗粉適量
卵２コ
彩りで水菜や小葱など少し
＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単！激安モチモチ豆腐（カニカマネギ）
《つくれぽ 6168 件》
絹ごし豆腐１
２丁
カニカマボコ３本
青ネギお好み量
塩・こしょう少々
片栗粉大さじ３～４
鶏がらスープの素少々
ごま油適宜
ポン酢適宜＞＞詳しいレシピはこちら

: お豆腐で水菜が美味しいサラダ
《つくれぽ 6081 件》
（3人分）
水菜 1/2束
竹輪 2本
和え衣
絹ごし豆腐 150ｇ
白だし(ヤマキ割烹白だし推奨) 大さじ１～1.5
砂糖小さじ1～２
白すりごま大さじ２
ごま油小さじ２
おろし生姜小さじ１
白ごま(仕上げ用) 少々＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐
《つくれぽ 5939 件》
（２～３人分）
豆腐（木綿でも絹ごしでも）１丁
片栗粉適量（大さじ４くらい）
サラダ油適量（大さじ２くらい）
和風つゆの素（昆布だしの素とか）３倍濃縮なら大さじ２、２倍濃縮なら大さじ３
みりん大さじ１
水１
４カップ（５０ｃｃ、大さじ３強）＞＞詳しいレシピはこちら

: 鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ
《つくれぽ 4961 件》
（3~4人分）
鶏胸ひき肉 150g~200g
豆腐 200g
ミックス粉の材料
パン粉 20g
片栗粉 5g
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
塩小さじ1/8
こしょう小さじ1/8
生姜パウダー少々
たれの材料
醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ1＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐
《つくれぽ 4780 件》
（2人分）
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
片栗粉適宜
油大さじ3
めんつゆ(濃縮タイプ) 100cc
水 400cc
ねぎ(小口切り) 1本＞＞詳しいレシピはこちら

: 節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪
《つくれぽ 4624 件》
（２～３人分）
絹ごし豆腐３００ｇ
もやし１袋
出し汁（水にほんだし小3分の2でも可）３００ｃｃ
○酒大２
○砂糖小１
○本みりん小１
○醤油大２
片栗粉（水大１、５でトロミ）大１
＞＞詳しいレシピはこちら

: お豆腐とツナの簡単ナゲット
《つくれぽ 4240 件》
（２人分）
豆腐１丁
ツナ缶１缶
卵１個
小麦粉または片栗粉大さじ４～５
しょうゆ大さじ1
マヨネーズ（あれば）大さじ２＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単★豆腐グラタン
《つくれぽ 4165 件》
（2人分）
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
合わせ味噌・マヨネーズ各大さじ1
とろけるチーズ好きなだけ＞＞詳しいレシピはこちら

: １０分で！１００円で！豆腐の照りマヨ焼き
《つくれぽ 4041 件》
（２人分）
絹ごし豆腐１丁
片栗粉適量
砂糖大さじ２
醤油大さじ３
みりん大さじ２
料理酒大さじ１
マヨネーズ適量＞＞詳しいレシピはこちら

: ☆肉豆腐☆
《つくれぽ 3726 件》
豆腐(木綿) １丁（350g)
肉薄切り（豚でも牛でも） 300g
長ネギ１本
水 150ml
醤油大さじ３
砂糖大さじ2
酒大さじ２
みりん大さじ２
顆粒和風だし小さじ１
サラダ油(炒め用) 大さじ１＞＞詳しいレシピはこちら

: 熱々ふわふわ♪豆腐＆卵の納豆グラタン
《つくれぽ 3039 件》
（一人分）
卵（ＭかＬサイズ）１個
醤油小さじ１
豆腐２００ｇ（１
２丁）
納豆１パック（４５ｇ）
チーズ１０ｇ～好きなだけ
（マヨネーズ）（好みで小さじ１～２）＞＞詳しいレシピはこちら

: ヘルシーおいしー炒り豆腐♪
《つくれぽ 3007 件》
（4人分）
豆腐(絹)木綿でもOKお好みの方で一丁
人参 1/2
玉ねぎ 1/4
ちくわ１本
椎茸１枚
卵１個
ネギ適宜
だし汁 1/2cup
醤油大さじ２
みりん•酒大さじ１
砂糖小さじ１＞＞詳しいレシピはこちら

: ♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ
《つくれぽ 3002 件》
（２～３人分）
絹ごし豆腐一丁(400g)
鶏挽き肉１００ｇ
エノキ小１袋(100g)
ゴマ油小さじ１
水又はお湯１カップ
鶏ガラスープの素小さじ１
砂糖小さじ１
オイスターソース大さじ１/２
醤油大さじ１
酒大さじ１
おろし生姜小さじ１/２～
片栗粉大さじ１
水大さじ１＞＞詳しいレシピはこちら

: ☺簡単♪子供もＯＫな辛くない麻婆豆腐☺
《つくれぽ 2957 件》
（２人分）
豆腐(絹でも木綿でも) １丁（３００〜４００ｇ）
ひき肉（豚でも鶏でもお好みで）１００ｇ
おろししょうが大さじ１
おろしにんにく大さじ１
ごま油大さじ１
長ねぎ１
３本
ごま油（仕上げ用・お好みで）大さじ１
【合わせ調味料】
味噌大さじ１
しょうゆ大さじ１
２
料理酒大さじ１
中華だしの素（味の素「中華あじ」（顆粒）がオススメ）大さじ２（★薄味がお好みの場合やどうしても鶏ガラスープの素を使う場合は量を減らしてください）
片栗粉大さじ２
水３００ｃｃ
【豆腐下茹で用】
水６００ｃｃ
塩ひとつまみ
【大人アレンジ】
豆板醤大さじ１
ラー油お好みで＞＞詳しいレシピはこちら

: 大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン
《つくれぽ 2900 件》
（大人2人分）
豆腐４００ｇ
豚ミンチｏｒ鶏ミンチ２００ｇ
大葉１０枚
【肉みそ用】
みそ小さじ１
みりん小さじ２
酒小さじ１
塩こしょう少々
【ソース】
マヨネーズ大さじ１
みそ大さじ１
酒小さじ２
砂糖小さじ１＞＞詳しいレシピはこちら

: カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮
《つくれぽ 2781 件》
白菜３～４枚
棒カニカマ 4本
豆腐 1/2丁
水１００ｃｃ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
塩小さじ1/2
醤油小さじ１
ゴマ油少々
片栗粉＋水適量
＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪
《つくれぽ 2762 件》
（2人分）
絹ごし豆腐 1丁
あさり 10個くらい
豚肉 100g
ネギ 1/2本
水 500cc
合わせ調味料
ごま油大さじ1
コチュジャン大さじ1
粉唐辛子大さじ0.5～1(お好みで辛さの調節をして下さい)
ネギみじん切り大さじ1
砂糖小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1
鶏がらダシ(ダシダ･ウェイパーでも) 大さじ1
しょうゆ大さじ0.5
お酒小さじ2＞＞詳しいレシピはこちら

: こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★
《つくれぽ 2607 件》
（＊グラタン皿たっぷり１皿分＊）
長いも 150g
絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(150g)
長ネギ１０ｾﾝﾁぐらい
卵１個
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１
砂糖小さじ1/2
塩１つまみ
ごま油小さじ1/2
チーズ(ピザ用) 適量
マヨネーズ適量
刻みのり少々
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: 冷奴や湯豆腐に！めんつゆとごま油絶品だれ
《つくれぽ 2474 件》
（2）
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
ごま油大さじ1
醤油小さじ1
長ねぎ 10cm位
白いりごま大さじ1＞＞詳しいレシピはこちら

: 豆腐入り♪ふんわり鶏つくね
《つくれぽ 2448 件》
（8個分）
鶏挽肉（もも、むねお好みで） 200ｇ
長ネギ 1/2本
エリンギ 1本
絹豆腐 150ｇ
ごま油大さじ1
しょうが（すりおろし） 1片
酒小さじ1
片栗粉大さじ1
塩・胡椒少々
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
白ごま少々
＞＞詳しいレシピはこちら

: 豆腐なのにご飯がススム！簡単豆腐ステーキ
《つくれぽ 2341 件》
（3～4人分）
豆腐(木綿） 1丁（350g）
小麦粉適量
醤油・砂糖各大さじ2
酢大さじ1
豆板醤（お好みで）小さじ1/2
＞＞詳しいレシピはこちら

: 旦那が惚れた！簡単☆辛うま麻婆豆腐
《つくれぽ 2207 件》
（2人分）
木綿豆腐 1丁
豚ひき肉 100ｸﾞﾗﾑ
にんにく 1片
しょうが 1片
長ねぎ 10ｾﾝﾁくらい
※水 80cc
※砂糖（甜菜糖使用）小2
※鶏ガラスープの素小1/2
※しょうゆ大1
※甜面醤小2
片栗粉小1
水大1
豆板醤小1〜2
天日塩小さじ1/4
ごま油小1
米油適量
＞＞詳しいレシピはこちら

: お肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグ
《つくれぽ 2196 件》
（４～６人前（大きさによって変わります））
絹豆腐１丁
パン粉豆腐と同じ量（見た目で）
卵１個
玉葱小２個
塩、コショウ適量＞＞詳しいレシピはこちら

: めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐
《つくれぽ 2159 件》
（二人分）
豚こま肉 150～200ｇ
豆腐 1丁
めんつゆ(2倍濃縮) 100ｃｃ
水 200ｃｃ
玉ねぎ（葱） 1個(2本)
すりおろし生姜ひとかけ分＞＞詳しいレシピはこちら

: 子供もＯＫ！苦くないゴーヤチャンプル
《つくれぽ 2101 件》
（４人分）
ゴーヤ１本
豆腐１丁
豚バラ肉１５０ｇ
卵１個
片栗粉大さじ２
お醤油大さじ１.5
お酒大さじ１.5
塩コショウ少々
サラダ油適量
塩少々＞＞詳しいレシピはこちら

: お豆腐とキャベツのお好み焼き風
《つくれぽ 2057 件》
（２～４人分）
木綿豆腐１丁（３８０ｇ）
キャベツ２００ｇ
玉子Ｍ２個
顆粒昆布出汁１袋（８ｇ）
塩コショウしっかりめ
薄力粉大さじ４～
＠刻みネギたっぷり
＠ポン酢適量＞＞詳しいレシピはこちら

: つくれぽ千人♪豆腐と豚挽き肉のハンバーグ
《つくれぽ 2008 件》
（４人分）
豚挽き肉２００ｇ
豆腐（木綿でも、絹でも）二分の一丁
たまねぎのみじん切り中１個分
パン粉豆腐と同量くらい（容積で）
卵１個
塩、こしょう適量
照り焼きソース（醤油、みりん、砂糖各大匙２）＞＞詳しいレシピはこちら

: すき焼き風　ひき肉と豆腐の煮込み
《つくれぽ 1955 件》
（3～4人分）
豆腐(木綿) 1丁
牛ひき肉 100g
ニラお好みで
水 1カップ
醤油大さじ3
みりん大さじ3
砂糖(三温糖) 大さじ2
水溶き片栗粉適量＞＞詳しいレシピはこちら

: ★本格麻婆豆腐★
《つくれぽ 1923 件》
（４人分）
豆腐１丁
豚挽肉１００ｇ
長ねぎ１０ｃｍくらい
にんにく１かけみじん切り
しょうが１かけみじん切り
ごま油大１
酒大１
豆板醤大１
甜麺醤大１
しょうゆ大２
水２２０ｃｃ
鶏がらスープの素小2
砂糖小１
うまみ調味料（あれば）３ふりくらい
水溶き片栗粉片栗粉大1+水大2＞＞詳しいレシピはこちら

: 豆腐とキャベツのお好み焼き♪
《つくれぽ 1907 件》
（1人分）
豆腐１/２丁(２００ｇ)
キャベツ１/８コ
ネギあればお好みで
■薄力粉大さじ２
■片栗粉大さじ２
■塩コショー少々
■かつおだし(粉末) ４グラム
ごま油(サラダ油でもＯＫ) 適宜
かつおぶし・マヨネーズ・ぽん酢お好みで＞＞詳しいレシピはこちら

: 誰もがうなる優しい甘味☆高野豆腐の卵とじ
《つくれぽ 1883 件》
（4人分）
高野豆腐 *4枚(約5×7cm四方のもので)
グリーンピース(絹さやでも) 1/4カップ
卵 2個
水 1と1/2カップ
ほんだし(顆粒) 小袋半分(5g)
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ2
塩小さじ1/2＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単！節約！鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん
《つくれぽ 1829 件》
（2人分）
鶏ひき肉 200g
絹豆腐ひき肉に対して1/3
からあげ粉 1/2袋
油(揚げる時用) 適量
レタスなど(飾り用) 適量＞＞詳しいレシピはこちら

: トロ②やばい～♡豆腐グラタン
《つくれぽ 1740 件》
（２人分）
豆腐 1丁(300ｇ～350ｇ)
ほうれん草 2株～3株(太さ長さによる)
しめじ 3分の1袋
ベーコン 2枚
バター 10ｇ
コンソメ顆粒小さじ2弱(5.3ｇ)
小麦粉大さじ3
牛乳 250cc〜280cc
チーズ(ピザ用等のとろけるタイプ) 適量～お好みで
塩胡椒少々
パン粉少量～お好みで
マヨネーズお好みで
＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単！おいしい麻婆豆腐
《つくれぽ 1718 件》
（2~3人前）
豆腐一丁400g
豚ひき肉 50g
長ネギ（みじん切り) 1/3本
にんにく(みじん切り) 一片
しょうが(みじん切り) 親指大
☆砂糖小さじ2
☆豆板醤または味噌小さじ1〜お好みで
☆酒大さじ1
☆しょうゆ大さじ2
☆水 120cc
水溶き片栗粉適量
ごま油大さじ1
ラー油お好みで
万能ねぎ（彩りに）少々＞＞詳しいレシピはこちら

: 豆腐の卵寄せ☆あんかけ
《つくれぽ 1694 件》
（４人分）
豆腐（絹こし）１丁（350～400ｇ）
卵２個
醤油大さじ１
だし（醤油・みりんで味付けする）３００ｃｃ
片栗粉大さじ１
三つ葉少々＞＞詳しいレシピはこちら

: すき焼き風煮
《つくれぽ 1647 件》
（３人分）
牛肉２５０ｇ
白菜１
４個
しいたけ６個
玉ねぎ中１個
長ネギ１
２本
糸こんにゃく１
２袋
豆腐１丁
調味料
みりん１００ｃｃ
お酒１００ｃｃ
しょうゆ１００ｃｃ
砂糖大さじ３
＞＞詳しいレシピはこちら

: 豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット
《つくれぽ 1637 件》
（1口大 40〜45個）
鶏挽き肉（胸肉） 425g
木綿豆腐1パック 400g
ニンニクチューブ小さじ2
生姜チューブ小さじ2
マヨネーズ大さじ4
塩コショウ小さじ1
片栗粉大さじ3
バーベキューソース
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ1
粒マスタード小さじ1＞＞詳しいレシピはこちら

: ドレッシングうま！豆腐とアボカドのサラダ
《つくれぽ 1603 件》
（4人分）
レタス 1/3個
豆腐 1丁
アボカド 1個
ポン酢大2
ごま油大2
マヨネーズ大1
にんにくチューブ 2㎝位
(☆ワサビ) お好みで
海苔お好みで
白ごまお好みで＞＞詳しいレシピはこちら

: すぐできる！豆腐のなめこあん
《つくれぽ 1598 件》
（４人前）
なめこ一袋
絹ごし豆腐１丁（３００ｇくらい）
かつお節適量（たっぷり）
みりん大さじ２
水大さじ２
醤油大さじ１強＞＞詳しいレシピはこちら

: さくふわ♪手作りのがんもどき
《つくれぽ 1552 件》
（約１０個分※写真は１．５倍で小ぶりに作ってあります。）
木綿豆腐２丁（５００～６００ｇ程）
乾燥ひじき一握り
にんじん中３分の１
大葉４、５枚
椎茸、あるいはエリンギなど４０ｇ
ゴマ（あればお好みで）適量
卵１個
片栗粉大さじ３杯
酒大さじ２杯
醤油小さじ２杯弱～２杯
塩小さじ半分弱～１杯弱
＞＞詳しいレシピはこちら

: 豚ひき肉×豆腐のふわふわつくね♪
《つくれぽ 1530 件》
（2人分）
豚挽肉 300g
豆腐（木綿豆腐） 1/2丁
玉ねぎ 1/4個
(あれば)長ネギ 1/2本
生姜（すりおろし） 1片
酒小さじ1杯
片栗粉大さじ1杯
塩胡椒適宜
ごま油小さじ1杯
酒大さじ1杯
みりん大さじ1杯
砂糖大さじ1杯
醤油大さじ1と1/2杯
白ごま適宜＞＞詳しいレシピはこちら

: レンジでとろ～りチーズと黒胡椒の温やっこ
《つくれぽ 1515 件》
（１人分）
絹ごし豆腐一丁（約１５０ｇ）
とろけるチーズスライス１枚
粗引き黒胡椒適量
醤油少々
（わさび）お好みで＞＞詳しいレシピはこちら

: とろ～り♪豆乳とチーズの温奴
《つくれぽ 1491 件》
（1人分）
豆腐 1/2丁(150g)
豆乳 50cc
めんつゆ大1
スライスチーズ 1/2枚
すり胡麻適量
＞＞詳しいレシピはこちら

: あっさり＊塩麻婆豆腐
《つくれぽ 1462 件》
（３人分くらい）
豆腐（木綿でも絹でも）１丁
ひき肉１５０ｇ
にんにく１かけ
しょうが１かけ
■水１カップ
■鶏がらスープの素小さじ１
■塩小さじ１/３
■粗引き胡椒少々
好みの青菜（今回は小松菜）１/２束
ごま油大さじ１
赤唐辛子１本
水溶き片栗粉適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 揚げ出し豆腐です
《つくれぽ 1416 件》
（３人分）
豆腐（絹・木綿お好みで）１丁
大根おろし大さじ２～
生姜の摺り下ろし小さじ１
出し汁２００ｃｃ
みりん大さじ２
薄口醤油大さじ２
片栗粉大さじ１
２強
刻み葱適量＞＞詳しいレシピはこちら

: こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐
《つくれぽ 1408 件》
（小さい土鍋で2人分）
絹ごし豆腐１丁
水 500ｃｃ
昆布 5cmくらい
重曹きっちり５ｇ（小さじ1）
油揚げ（オススメ！）２枚＞＞詳しいレシピはこちら

: 簡単♪肉豆腐
《つくれぽ 1392 件》
（４～５人分）
牛肉薄切り約400ｇ
長ネギ大２本
とうふ（木綿又は焼き豆腐）１丁（400g）
きのこ（しめじ、しいたけ等） 100g
調味料
水 300ｍｌ
砂糖大さじ4
酒 50cc
みりん 50cc
顆粒和風だしの素小さじ１
しょうゆ大さじ６＞＞詳しいレシピはこちら

: 夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
《つくれぽ 1311 件》
（４～５人分）
鯖缶（味付け）１缶
生姜チューブで５cm
味噌大さじ２
すりゴマ大さじ２
白だし大さじ２
冷水３カップ（６００cc）
絹ごし豆腐１パック
きゅうりお好みで
大葉お好みで
ミョウガお好みで＞＞詳しいレシピはこちら

: 長いもと豆腐のとろとろ焼き♪
《つくれぽ 1305 件》
（２人分）
長いも２００ｇ
絹ごし豆腐２００ｇ
ピザ用チーズお好みですがたっぷり推奨
白だし大さじ２
カロリーオフマヨネーズ大さじ２～＞＞詳しいレシピはこちら

: 肉豆腐
《つくれぽ 1303 件》
（２人分）
オージー・ビーフ（肩ロース薄切り） 200g
豆腐 200g（半丁）
たまねぎ 1個
しょうゆ・お酒・みりん・砂糖各おおさじ1
かつおｏｒ昆布の顆粒だしこさじ1
さしみしょうゆ少々
白ねぎ・枝豆（彩り用）お好みで＞＞詳しいレシピはこちら

: 節約満足おかず＊海苔巻き豆腐の甘辛焼き
《つくれぽ 1276 件》
（2~3人分）
豆腐 2丁(150g×2)
海苔適量
片栗粉適量
醤油大1
オイスターソース大2
酒大1
みりん大1
砂糖大1/2
水大5
しょうが(チューブ) 5cm
にんにく(チューブ) 2cm
ゴマ油大2
白煎りゴマ適量＞＞詳しいレシピはこちら

: えびとブロッコリーのうま塩豆腐
《つくれぽ 1217 件》
（4人分）
分量はあくまで目安です。お好みで調節して下さい
えびお好きな量で
ブロッコリー 1房
豆腐(木綿) 2丁
にんにく 1～2かけ
鶏がらスープの素大さじ1.5～2
水 400ｃｃくらい
塩コショウ適量
サラダ油適量
水溶き片栗粉適量＞＞詳しいレシピはこちら

: お肉なし　ヘルシー豆腐ハンバーグ❤
《つくれぽ 1209 件》
豆腐１丁
玉ねぎ１
２～１個
パン粉１カップ
卵１個
味噌大さじ１
２
マヨネーズ大さじ１
２
塩・こしょう少々
具（枝豆、人参、ほうれん草、ひじきなど）好きなだけ＞＞詳しいレシピはこちら

: かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐
《つくれぽ 1195 件》
（１～２人分）
絹ごし豆腐１丁（３００g）
かにかま４０g
椎茸２個
だし汁１００ｃｃ
酒小さじ１
みりん小さじ１
醤油小さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ１
水大さじ１＞＞詳しいレシピはこちら

: 豆腐と卵のふわふわ丼
《つくれぽ 1194 件》
（2人分）
ご飯丼ぶり２杯
絹ごし豆腐２００ｇ～３００ｇ
卵２個
しょうゆ大さじ２
砂糖大さじ２
みりん大さじ１
粉末だし少々
サラダ油大さじ１
焼き海苔（お好みで）おにぎり用１～２枚分
一味唐辛子（お好みで）少々＞＞詳しいレシピはこちら

: さっぱり簡単♪めちゃうま豆腐サラダ♪
《つくれぽ 1175 件》
レタス（カットレタスでも）４分の１
お好みのサラダ野菜お好みで
豆腐１丁
鰹節一にぎり
刻み海苔一にぎり
ごま油大匙１
しょう油大匙１＞＞詳しいレシピはこちら

: ひき肉とお豆腐のあったかレンジ蒸し
《つくれぽ 1168 件》
（3人分）
絹ごし豆腐１丁
豚ひき肉 100ｇ
長ネギ 1/2本
生姜のすりおろし小1
■醤油大1
■オイスターソース大1
■塩小1/2
■酒大1
■ゴマ油大1/2
■鶏ガラスープ 50ｃｃ＞＞詳しいレシピはこちら

: ☆子ども達が大好きな給食のマーボー豆腐☆
《つくれぽ 1161 件》
豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
生姜 1片
豚挽き肉 200ｇ
長ネギ 1/2本
人参 1/2本
水 1cup
中華味の素（ウエイパー等）小さじ1
味噌大さじ2.5
醤油小さじ1
みりん小さじ1
砂糖大さじ1
水溶き片栗粉適量
ごま油少々＞＞詳しいレシピはこちら

: あっさり♫塩麻婆豆腐
《つくれぽ 1145 件》
（３人分）
木綿豆腐１丁
豚ひき肉５０グラム
玉ねぎ(みじん切り) ４分の１個
生姜(みじん切り) 大さじ１
サラダ油大さじ１
水１００ｃｃ
鶏がらスープの素(粉末) 小さじ１
塩麹小さじ１
水溶き片栗粉小さじ１
黒胡椒適量＞＞詳しいレシピはこちら

: おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風
《つくれぽ 1120 件》
（3人分）
おから 150ｇ
片栗粉 80ｇ
豆腐 150g(牛乳100〜130mlで代用可)
だしの素小さじ1/2
玉ねぎ 1/2
ケチャップ大さじ3
中華だし小さじ1
酒大さじ1
豆板醤小さじ1/2
砂糖小さじ2
醤油小さじ1
みりん小さじ1
すりおろし生姜小さじ1
サラダ油適量＞＞詳しいレシピはこちら

: 満腹！シーチキンの具沢山おみそ汁
《つくれぽ 1073 件》
（2人分）
はごろもフーズ「シーチキンＬ」（140g缶） 1缶
玉ねぎ中1/4個
にんじん中1/4本
キャベツ 60g
木綿豆腐 1/4丁
卵 1個
水 300ml
味噌大さじ1強＞＞詳しいレシピはこちら

: もう一品欲しい時に！木綿豆腐と卵の甘辛煮
《つくれぽ 1052 件》
（木綿豆腐１丁で作る分量）
木綿豆腐（絹ごし豆腐で代用可）１丁
卵２～３個
かつおぶし２ｇ
砂糖大さじ２
酒大さじ１
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ２
青ねぎ（小口切り) 適量＞＞詳しいレシピはこちら

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