《人気１位》湯豆腐レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の湯豆腐レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 湯豆腐激ウマレシピ
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冷奴や湯豆腐に！めんつゆとごま油絶品だれ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2474 件 》（2）
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
長ねぎ 10cm位
白いりごま 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1408 件 》（小さい土鍋で2人分）
絹ごし豆腐 １丁
水 500ｃｃ
昆布 5cmくらい
重曹 きっちり５ｇ（小さじ1）
油揚げ（オススメ！） ２枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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汁まで美味しい湯豆腐 人気3位｜つくれぽ《 304 件 》
（2人分）
白菜 2枚ぐらい
ねぎ 1/2本
えのき 1/2株
豆腐 1/2丁
◎水 600㏄
◎和風だし 小さじ2
◎塩 小さじ1
■ 塩麹をお持ちの方は塩の変わりに
■ ぜひ入れてみてください
塩麹（ID637783) 大さじ1ぐらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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湯豆腐 人気4位｜つくれぽ《 256 件 》
（4人分）
豆腐 1.5丁
だし昆布 15ｃｍ
天然塩 1つまみ
水菜（春菊など） 適宜
ポン酢醤油（レシピID：568973 ） 適宜
柚子胡椒（レシピID：302523 ） 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単！！！レンジで湯豆腐 人気5位｜つくれぽ《 224 件 》
（2人分）
絹豆腐 一丁
乾燥カットワカメ 3g
水 100cc
ポン酢 大さじ2と1/2
ほんだし 小さじ1/4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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丸ごと食べてね♥居酒屋さんの簡単湯豆腐 人気6位｜つくれぽ《 189 件 》
（1人分）
豆腐（絹ごしオススメ） 1丁
うどんつゆ（薄口タイプ） たっぷり好きなだけ
とろろ昆布 好きなだけ
かつおぶし 好きなだけ
柚子の皮（乾燥でも良い） 多めに3カケ位？
青ネギや白ネギ 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♡おウチ湯豆腐のタレ 人気7位｜つくれぽ《 188 件 》
（2人分）
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
和風顆粒だし １つまみ
白ごま たっぷり
ネギ（小口切り） 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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今年はこれを作れ！湯豆腐温泉卵のっけだ！ 人気8位｜つくれぽ《 163 件 》
（2）
豆腐 1丁
○めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
○ごま油 大さじ1
○醤油 小さじ1
○長ねぎ 10cm位
○白いりごま 大さじ1
温泉卵 1個
万能ねぎ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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～たら豆腐(たらどうふ)～ 人気9位｜つくれぽ《 156 件 》
（２人分～）
生たら ２切れ(２００ｇ)
豆腐 １丁(３３０ｇ入り使用)
お好きなネギ 適量
だし汁 ６００ｃｃ
砂糖 小さじ１
薄口しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
塩 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ほっこりポカポカ湯豆腐☆白だし味 人気10位｜つくれぽ《 136 件 》
（1〜2人分）
木綿豆腐 150g
長ネギ 15cm
しめじ 1/2パック
白だし 大さじ2〜2.5
水 350cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏だしスープno生姜ほっこり湯豆腐鍋♪ 人気11位｜つくれぽ《 129 件 》
（２～３人分※写真は全て２倍量）
鶏もも肉 １枚
お好みの豆腐※写真はソフト木綿 １丁
お好みの青菜※写真は青梗菜 1束
■ ≪鶏だしスープ≫
水 ６００ｃｃ
▼鶏がらスープ※顆粒タイプ 小さじ２
▼酒 大さじ１
▼塩 小さじ１～調整
■ ≪薬味≫
ネギ・おろし生姜 各適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【祖母レシピのメモ】湯豆腐のたれ 人気12位｜つくれぽ《 125 件 》
（4〜5人分）
ネギ 10〜20cm程度
ショウガ 5g〜お好みで
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 大さじ1
かつおぶし(砕片) 1パック/2.5g ＞＞詳しいレシピはこちら
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塩麹さんde湯豆腐 人気13位｜つくれぽ《 113 件 》
（２人分）
豆腐 ３／４丁
一番出汁 ２カップ
塩麹（レシピID：637783 ） 大１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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一人鍋で湯豆腐 人気14位｜つくれぽ《 113 件 》
（１人分）
白菜 １００ｇ
白ねぎ １／４本
絹豆腐 ２００ｇ
水 ２００ｃｃ
顆粒和風だしの素 小さじ１
しょうゆ 小さじ２
みりん 小さじ１
酒 小さじ１
ポン酢 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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湯豆腐に♪簡単「葱醤油のタレ」 人気15位｜つくれぽ《 99 件 》
葱 １本
醤油 １００ｃｃ
だし汁 ７０ｃｃ
味の素（あれば） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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湯豆腐 ダシが美味しい♡ 居酒屋風 簡単 人気16位｜つくれぽ《 94 件 》
（2人分）
一番だし(レシピID:3987621) 2カップ(400cc)
薄口醤油 大匙2
みりん 小匙1
絹ごし豆腐 1丁
おろし生姜（お好みで使用） 大匙1
かつお節 適量
■ 薬味
刻みネギ お好みで
七味唐辛子 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単すぎる！！！レンジde湯豆腐 人気17位｜つくれぽ《 82 件 》
（１人分）
豆腐 １／４丁
醤油 くるりとひとかけ
味の素 少々
かつお節 １／２ パック（小袋タイプで）
ネギ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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にぎやか湯豆腐 人気18位｜つくれぽ《 76 件 》
（2人分）
木綿豆腐 1丁
油揚げ 1枚
大根 10cm
水菜 1/2束
タカラ「料理のための清酒」 大さじ2
水 適量
■ 【ねぎしょうゆだれ】
長ねぎ（小口切り） 5cm分
かつおぶし 3g
しょうゆ 1/3カップ
■ 【ゆず胡椒だれ】
しょうゆ（温めたもの） 適量
ゆず胡椒 少々
湯豆腐の汁 適量
■ 【オリーブオイル塩だれ】
塩 少々
エキストラバージンオリーブ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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裏技★重曹でとろとろ湯豆腐→豚骨ラーメン 人気19位｜つくれぽ《 65 件 》
■ *＊①とろとろ湯豆腐＊*
水 ７５０ｃｃ
重曹 小さじ１（３ｇ）
豆腐 一丁
■ *＊②締めの豚骨風ラーメン＊*
中華だし 小さじ２（９ｇ）
醤油 大さじ１
ごま油、にんにく 少々
お好みのチャーシュー、味付け卵、ネギ、紅しょうが、白ゴマ、海苔 等等
■ ♡❤私のオススメはこちらです❤♡
ミホのキッチンさんの【 調理時間15分★レンジで焼き豚★ 】 レシピID： 243756
ちゃこ＠北海道さんの【（写真有）黄身までしっかり味付け！トローリ味付半熟たまご】 レシピID： 188024 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単なのに料亭の味！お出汁の湯豆腐 人気20位｜つくれぽ《 59 件 》
（２人分）
豆腐(絹でも木綿でも) 450ｇ（大１丁）
和風顆粒だし 小さじ１と１/２
醤油 大さじ２
塩 小さじ１/２
すりおろし生姜（チューブでも） 小さじ１
水 600ｍｌ ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿食べるラー油でピリ辛☆湯豆腐のたれ✿ 人気21位｜つくれぽ《 53 件 》
（2人分）
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
食べるラー油（具入りで) 小さじ1
小口切りねぎ 大さじ1
白胡麻 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら