*乃が美を目指した*生食パン
《 つくれぽ 2112 件 》
(1斤【1.5斤】)
強力粉 250g【375g】
牛乳 155g【230g】
生クリーム 50g【75g】
バター 20g【30g】
砂糖 15g【22g】
はちみつ 15g【22g】
塩 4g【6g】
ドライイースト 3g【4g】
6%減らした分量(250gのレシピで耳が分厚く感じる方や腰折れが気になる方はこちらの分量でお試し下さい)
強力粉 235g【352g】
牛乳 145g【217g】
生クリーム 47g【70g】
バター 18g【27g】
砂糖 14g【21g】
はちみつ 14g【21g】
塩 4g弱【6g弱】
ドライイースト 3g【4g】
>>詳しいレシピはこちら