《人気１位》豆乳を使ったおかずレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の豆乳を使ったおかずレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 豆乳を使ったおかず激ウマレシピ
更新日:
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手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2956 件 》（４～５人分）
白菜 ５００～６００ｇ
玉葱 １/２個
ベーコン(ウィンナーでもＯＫ) ７０ｇ(ウィンナーなら４～５本)
水 ２カップ
コンソメ顆粒 小さじ２(固形なら１個)
牛乳(豆乳でもＯＫ) ２カップ
塩・コショウ 少々
バター ３０ｇ
小麦粉(薄力粉) 大さじ２～３ ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆濃厚クラムチャウダー☆ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2316 件 》（4〜5人分）
あさり（殻付き）（または缶詰めでもOK） 殻付き400〜500g、缶詰め1缶
白ワイン 100cc
ベーコン 80~100g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
にんじん 1本
小麦粉 大さじ2
バター 20g
コンソメ 1個
塩コショウ 少々
水 400cc
牛乳(または豆乳) 500cc
パルメザンチーズ 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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醤油とんこつが絡んで旨い！もやし豚 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1882 件 》（4人分）
もやし 1袋（200g）
豚バラスライス 100g
牛乳or豆乳 50cc
鶏ガラスープの素 小1
片栗粉 小1
ごま油 小1
醤油 大1/2
砂糖 小1/4
ニンニク（チューブ） 2cmくらい
生姜（チューブ） 1cmくらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊ほっこり味噌ミルクスープ＊ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1665 件 》（2人分）
じゃがいも 2個
人参 1/2〜1/3本
玉葱 1/2個
しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。冷蔵庫にあるものでOK。 適量
水 200ml
和風だし顆粒、鶏ガラ顆粒 各小匙1
味噌（コツ参照） 小匙2〜大匙1
牛乳（又は豆乳） 250ml
塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1655 件 》（1人分）
豚肉 50g
白菜 大きめ1枚
白ねぎ（なくても可） 4分の1本
豆乳又は牛乳 200cc
水 150cc
冷凍うどん 1つ
味噌 小さじ1.5
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ0.5
鰹だしの素（顆粒） 小さじ0.5
薄口醤油 小さじ1
豆板醤 少々
にんにく（好みで） 0.5～1かけ
唐辛子 1本
胡麻・黒胡椒・生姜パウダー 適量好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろ～り♪豆乳とチーズの温奴 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1491 件 》（1人分）
豆腐 1/2丁(150g)
豆乳 50cc
めんつゆ 大1
スライスチーズ 1/2枚
すり胡麻 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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冷やし豆乳キムチうどん 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1140 件 》（一人分）
うどん（乾麺） ７０ｇ
豆乳 １００ｃｃ
めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１
キムチ 好きなだけ
青ねぎ（あれば） 少々
ラー油 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1046 件 》（２～３人分）
南瓜 １/４個
玉ねぎ １/４玉
しめじ １/２パック
牛乳(または豆乳) ２００cc
バター 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１
塩コショウ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜たっぷり✽豆乳スープ 人気9位｜つくれぽ《 779 件 》
（2人分）
◎白菜 約300g
◎ウィンナー(ベーコン） 2～3本（2枚）
◎しめじ 1/2袋
ブロッコリー 1/3個
コーン(缶詰または冷凍) 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
水 50cc
豆乳 300cc
塩・胡椒 適量
粉チーズ（お好みで） 大さじ1/2～
＞＞詳しいレシピはこちら
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あったか★白菜のごま豆乳スープ 人気10位｜つくれぽ《 773 件 》
（２人分）
白菜 ３枚程
水 １カップ
豆乳 １カップ
めんつゆ（３倍濃縮） ５０cc
和風だし 小さじ１
すりゴマ 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごまみそ豆乳鍋♡簡単激ウマ〜♡ 人気11位｜つくれぽ《 763 件 》
（4〜5人分）
〓スープ〓
水 1200ml
和風顆粒だし 大さじ山盛り1
鶏ガラスープのもと 大さじ山盛り1
✿味噌※手順⑦参照 120g
✿豆乳 150ml
〓具材〓（お好きなものでアレンジOK♪）
白菜（キャベツでも） 1/4個
大根 10cm
人参 5cm
玉ねぎ 1/2個
肉類（豚でも鶏でも♪今回は冷凍ギョーザ） 300g〜
◉しめじ 1パック
◉えのき茸 1パック
◉豆腐 半丁〜
◉ネギ 1本
〓仕上げに〓
白ごま（いりごま） 大さじ3〜
ごま油 タラ〜ッと鍋1周 ＞＞詳しいレシピはこちら
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冷し蕎麦やうどんに✿ピリ辛豆乳胡麻だれ✿ 人気12位｜つくれぽ《 728 件 》
（1人分）
豆乳 大さじ3～
白すりごま 大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
ラー油 少々
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簡単☆５分で！濃厚明太クリームうどん♩ 人気13位｜つくれぽ《 702 件 》
（一人分）
冷凍うどん 1玉
バター(マーガリンでもOK) 10g(1かけ)
豆乳(牛乳でもOK) 120-130cc
明太子 1/2本
白だし 大さじ1-2(濃口の方は2)
大葉やネギの薬味 お好みで
ブラックペッパー(あると美味しい) お好みで
＞＞詳しいレシピはこちら
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＊パプリカとにんじんのポタージュ＊ 人気14位｜つくれぽ《 641 件 》
（２～３人分）
パプリカ 1個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
水 150cc
コンソメキューブ 1個
ローリエ 1枚
豆乳（牛乳） 200cc
塩・こしょう 適量
パセリ・生クリーム(お好みで) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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飽きない！豆乳鍋 人気15位｜つくれぽ《 632 件 》
（②人分）
鶏肉（鍋用の骨付きか手羽元がおススメ） 500～600g
白菜 4分の1～半分
ネギ 1・2本
白滝（マロニー、葛きりもオイシイね！） １袋
絹ごし豆腐 １丁
*水 600ml
*酒 50ml
*鶏がらスープのもと 大さじ1
*本つゆ（昆布だしでもOK） 大さじ3
*豆乳 250～300ml
*塩 小さじ1
*砂糖 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単♪オートミールの豆乳チーズリゾット 人気16位｜つくれぽ《 558 件 》
（1人分）
オートミール 20g
豆乳 200ml
粉チーズ 少々
ピザ用とろけるチーズ 10g
卵 1個
コショウ お好みで
コンソメキューブ 1／2個 ＞＞詳しいレシピはこちら
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優しい味★我が家の豆乳鍋♪ 人気17位｜つくれぽ《 544 件 》
（二人分）
水 500ｃｃ
出汁用昆布 1枚
豆乳（調製はそのまま無調整は塩を少し足す） 500ｃｃ
塩 小さじ１
ウェイパーor本だし 小さじ1と1/2〜小さじ2
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
味噌 大さじ１
豆腐 一丁
豚ばら肉 300ｇ
白菜 1/4～1/3個
ネギや人参など好きな具材 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆乳キムチスープ♡ 人気18位｜つくれぽ《 540 件 》
（２人分）
豆乳 ２００cc
水 １００cc
キムチ ５０g～
ごま油 大さじ１
仕上げごま油 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１～
お好みの野菜 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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胡麻香る とろふわ味噌豆乳鍋 人気19位｜つくれぽ《 510 件 》
（3〜4人分）
■ 【スープ】
お湯(熱湯でなくてもOK) 600ml
鶏ガラスープの素 大さじ1
和風だしの素 1/2袋(4g)
おろししょうが(チューブでもOK) 10cm位
合わせ味噌 1/2カップ弱(100g)
砂糖(無糖〜お好みで調整) 〜1/2カップ弱(〜50g)
白ごま(すりごまにして) 大さじ3
■ 鍋の具材(以下を参考にお好みで)
白菜 1/4切
きのこ類 2〜3袋
絹ごし豆腐(またはスンドゥブ) 1丁
豚バラorもも薄切り 200〜300g
■ 仕上げに
水菜 1/2束
調整豆乳 200ml〜
ごま油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ダイエット★糖質制限★満腹簡単豆乳スープ 人気20位｜つくれぽ《 473 件 》
（1人-2人分（糖質:g)）
ベーコンスライス 2枚(0.1g）
冷凍ほうれん草 50g(0.5g)
スライスチーズ(とろけないタイプ) 2枚(0.6g)
豆乳(無調整) 300ml（4.5g）
塩、こしょう 適宜(0.1）
醤油 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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えっ!豆乳だけ!?ｸﾘ～ﾐｨ明太子パスタ 人気21位｜つくれぽ《 463 件 》
（2人分）
パスタ ２００ｇ
沸騰したお湯鍋いっぱい 2.5Ｌ
塩 大さじ2
明太子（市販の生明太子ソースでもOK♪) ２はら
調整豆乳 ３００ｃｃ
黒コショウ 適量
きざみのり 少々
片栗粉 少量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊ズッキーニの冷たいスープ＊ 人気22位｜つくれぽ《 452 件 》
ズッキーニ 中1本
玉ねぎ 1/4個
水 200cc
豆乳(牛乳) 200cc
コンソメ顆粒 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒 適量
生クリーム（お好みで） 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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じゃがいもの豆乳スープ（ポタージュ） 人気23位｜つくれぽ《 393 件 》
（2〜4人分）
ジャガイモ 中2個（300g）
タマネギ 1/2個
バターまたはマーガリン 20g
水 400cc
コンソメキューブ 1個
豆乳または牛乳 200cc
塩 小さじ1/2弱
黒コショウ 適量
飾り用のパセリなど 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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私のダイエットスープ♡ 〜担々麺風〜 人気24位｜つくれぽ《 386 件 》
（1人前）
舞茸 1パック
もやし 1パック
たまご １個
水・豆乳 各200ml
生姜チューブ・にんにくチューブ 各3cm
液みそ 料亭の味 大1
鶏がらスープの素 大1
豆板醤 小1
トッピング
きざみネギ たっぷり♡
すりごま たっぷり♡
ラー油 たっぷり♡ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単素麺アレンジ！豆乳deピリ辛担々麺風 人気25位｜つくれぽ《 367 件 》
（２人分）
素麺 ２人分
豆乳 150ml
水 100ml
味噌 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
にんにく(チューブ) 1cm
すりごま(白) 大さじ2
白胡麻 お好みの量
万能ねぎ(小口切り) お好み量
ラー油 お好み量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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まるごと春キャベツのごま豆乳鍋 人気26位｜つくれぽ《 365 件 》
（4人分）
ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート 1袋
春キャベツ 1個
豚ロース肉（薄切り） 250g
新たまねぎ 1個
グリーンアスパラガス 3本
あさり 200g
＞＞詳しいレシピはこちら
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豆乳鍋 人気27位｜つくれぽ《 356 件 》
（４～５人分）
無調整豆乳 ９００cc
水 ５００cc
ウェイパー（中華スープの素） 大匙２
酒 大匙４
すりゴマ 大匙３～お好みで
塩昆布 １０ｇ～お好みで
■ お鍋の具はお好みで。。 ＞＞詳しいレシピはこちら
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失敗したら連絡くれ！簡単豆乳コーンスープ 人気28位｜つくれぽ《 345 件 》
（1～2）
コーン缶(クリームタイプ) 1缶(200g)
調製豆乳（もちろん牛乳でもOK） 200cc
コンソメ 1個
コーヒークリーム 1個
乾燥パセリ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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食べるラー油入り！クリーミー豆乳そうめん 人気29位｜つくれぽ《 338 件 》
（2）
○豆乳 200cc
○めんつゆ(３倍濃縮) 70cc
○白すりごま 大さじ2
○お酢 大さじ1～
そうめん 2束～
食べるラー油(普通のでも) お好みで
青シソや万能ねぎ 適量
白いりごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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火を使わずに！冷製☆枝豆ポタージュスープ 人気30位｜つくれぽ《 332 件 》
（2人分）
冷凍枝豆（自然解凍で食べられるもの） 半袋200g位（処理して100gくらい）
玉ねぎ 中１個
コンソメ １個
牛乳（又は豆乳） 300ccくらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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白菜とツナの豆乳みそスープ 人気31位｜つくれぽ《 325 件 》
（４人分～）
白菜 ５～６枚
玉ねぎ １/２個
ツナ缶 小１缶
塩コショウ 適量
固形スープの素 １個
水 ５００ｃｃ
味噌（あれば白味噌） 大さじ１～（２～）
豆乳（牛乳可） ２００ｃｃ
胡麻油 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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トロトロかぶの豆乳スープ 人気32位｜つくれぽ《 306 件 》
（4人分）
かぶ 大1個（小だと2個ほど）
ブロックベーコン 60g
人参 小1/2本
タマネギ 1/2個
バター 15g
水 400ml
固形コンソメ 2個
調製豆乳 200ml
あればパセリのみじん切り 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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バター無でも♪炒めない豆乳ホワイトソース 人気33位｜つくれぽ《 291 件 》
豆乳(調整、無調整どちらでも) 200cc(1本)
小麦粉 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
塩・胡椒 適宜
お好みで☆バター 10g
＞＞詳しいレシピはこちら
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♫きのことベーコン旨みたっぷり豆乳スープ 人気34位｜つくれぽ《 289 件 》
（♡２人分♡）
エノキは必須、その他マッシュルーム、エリンギ、しめじ等お好きなきのこ エノキ１００ｇ＋その他１００ｇ
ベーコン ２枚
玉ねぎ １／４個
無調整豆乳(もちろん牛乳でも) ４００ｃｃ
コンソメ(顆粒) 小さじ１
油(バターだとコクＵP♡) 小さじ１
味噌 小さじ１／２
塩･こしょう 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆乳でもコクのある♡手作りリコッタチーズ 人気35位｜つくれぽ《 278 件 》
豆乳（無調整）または牛乳（生乳100％の調整されてない普通の牛乳） 1000ml
生クリーム 50~100cc
塩 ひとつまみ～ふたつまみ
レモン汁(濃縮還元100％レモンジュース） 1個～50㏄ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごま豆乳だれの冷やしうどん 人気36位｜つくれぽ《 270 件 》
（2人分）
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ4
豆乳 150ml
めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ2
小ねぎ（小口切り・お好みで） 適量
うどん 2食分
きゅうり（せん切り） 適量
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❀ブロッコリーのポタージュ❀ 人気37位｜つくれぽ《 248 件 》
（2人分）
ブロッコリー １個
水 300㏄
コンソメ顆粒 小さじ2
牛乳（または豆乳） 200㏄
塩・こしょう 適量
水溶き片栗粉 適量
オリーブオイル・粉チーズ お好みで適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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豆乳でヘルシー☆里芋のほくほくグラタン 人気38位｜つくれぽ《 242 件 》
（２−４人分）
里芋 ６−８個
鶏肉(もも肉でも胸肉でも) 100-150g
しめじ １パック
玉ねぎ １個
ブロッコリー(あれば) お好みで
豆乳 200ｃｃ
酒 大さじ１
味噌 小さじ１
小麦粉(無くてもよい…とろみを強めるため使用) 大さじ１
塩 少々
油(炒め用) 適量
チーズ（ピザ用または粉チーズ） お好みで適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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カボチャの豆乳スープ（ポタージュ） 人気39位｜つくれぽ《 241 件 》
（2～4人分）
カボチャ 350g（正味）
玉ねぎ 1/2～1個
バター 20g
小麦粉 大さじ3
水 500cc
コンソメキューブ 1個
無調整豆乳（牛乳でもOK） 300cc
塩 小さじ1/2
黒コショウ 適量
飾り付け用のパセリなど（写真は素焼きしたカボチャです）
お好みでローリエ １枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ブロッコリーのスープ(ポタージュ) 人気40位｜つくれぽ《 239 件 》
（2人分）
ブロッコリー 1/2房
玉ねぎ 1/4個
牛乳（豆乳） 300㏄
コンソメ顆粒 小さじ1
塩・こしょう 適量
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飲み干す1杯！豆乳担々麺orうどん(改) 人気41位｜つくれぽ《 230 件 》
（2人分）
【スープ】
サラダ油 大さじ1
ニンニク(チューブ) 少々
豆板醤 小さじ1
コチュジャン(あれば) 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
味噌 約大さじ2
豆乳 1000cc
すり胡麻(白ごま) 20〜30g
【肉そぼろ】
ひき肉 100g
醤油 大さじ1
コチュジャンor味噌 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
中華麺orうどん 2玉分
チンゲン菜 1束
ラー油 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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勇気を出して！ミルクゴマうどん☆彡 人気42位｜つくれぽ《 224 件 》
（１人分）
うどん 一玉
濃縮めんつゆ 適量
牛乳（豆乳） 適量
すりごま たっぷり
ラー油 たっぷり
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単ヘルシー♪とろ～り豆乳グラタン。 人気43位｜つくれぽ《 212 件 》
（２～３人分）
たまねぎ 1〜1個半
厚切ベーコン(鶏肉でもOK) 適量
マカロニ(ペンネでもＯＫ) １００ｇ
豆乳(牛乳でもOK) ３００〜５００mｌ
バター １０ｇ
水 １５０ｍｌ
小麦粉 大さじ５
コンソメ(顆粒) 大さじ１
塩コショウ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ピリ辛豆乳鍋♡W味噌仕立て 人気44位｜つくれぽ《 210 件 》
（１～２人分）
白菜 ３枚
豚肩ロース薄切り肉 １００ｇ
豆腐（絹） １５０ｇ
豆乳 ５００cc
白ワイン（なければ酒） １００cc
鶏ガラスープの素 小さじ３
味噌 小さじ２
豆板醤 小さじ１/４
テンメンジャン 小さじ１/２
輪切り唐辛子 大さじ１/２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！節約！なのに本格派 もやしの坦々鍋 人気45位｜つくれぽ《 197 件 》
（2人分）
もやし 1袋
キャベツ 4枚
絹ごし豆腐 200g
豚ひき肉 120g
調整豆乳（なければ水） 150ml
ごま油 大さじ1
■ 【A】
にんにく（みじん切り） 2片分
豆板醤、砂糖 各小さじ1
バターピーナッツ（粗みじん切り） 50g
■ 【B】
味噌、ラー油 各大さじ2と1/2
白すりごま 大さじ5
鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ1/2
水 350ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆旦那大絶賛☆本格豆乳坦々うどん 人気46位｜つくれぽ《 193 件 》
（2人分）
うどん 2玉
【具材】
玉ねぎ(長ネギでも◎) 1/2個
チンゲンサイ 1株
ごま油 大さじ1
豚ひき肉 100g
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ2
【スープ】
砂糖 小さじ1
練りゴマ(なくてもok) 大さじ1
味噌 大さじ1.5
豆板醤 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
すりごま 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩こしょう 少々
花椒(あれば) お好みで
水 200cc
豆乳 400cc
ラー油 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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カロリーオフ。5分で手作り豆乳マヨネーズ 人気47位｜つくれぽ《 190 件 》
（作りやすい分量）
無調整豆乳 1/4カップ
オリーブオイルや菜種油など、お好きなオイル 1/4カップ
塩 ふたつまみ（最後に味をみて調整）
お酢 小さじ2
きび砂糖またはハチミツなど。 小さじ半分〜小さじ1（甘さは調整を）
塩の代わりに塩麹を使う場合●
塩麹 小さじ1
塩麹に甘みがあるので、はちみつ等は足さなくても大丈夫。 - ＞＞詳しいレシピはこちら
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冷たい豆乳味噌スープで食す＊冷製パスタ 人気48位｜つくれぽ《 190 件 》
（2人分）
パスタ（細めor好みで） 2人分（160～200g）
豆乳(牛乳) 2カップ
すり胡麻 大さじ2
白だし 大さじ1～
味噌 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
にんにく(すりおろし) 1カケ（好みで無くても可）
黒胡椒 適量
ﾄﾏﾄ・ｷｭｳﾘ・ﾊﾑ・茹でた豚肉や鶏肉・卵・ｺｰﾝ・竹輪（蟹ｶﾏ）など あるを適量
ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ（粉ﾁｰｽﾞ） あれば好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単豆乳スープ～♪ 人気49位｜つくれぽ《 188 件 》
（2～３人分）
豆腐(1口大) 150g
白菜(ざく切り) 2枚
しめじ(お好きなキノコで) １/2 袋
塩コショウ お好みで
■ (スープ)
水 200cc
ほんだし(顆粒) 小さじ１
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１
豆乳 200cc ＞＞詳しいレシピはこちら
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ブロッコリーと人参のカレー豆乳スープ 人気50位｜つくれぽ《 188 件 》
（4人分）
ブロッコリー 1株（300gほど）
人参 1本
タマネギ 小一個
バター 15g
オリーブオイル 大さじ1
水 400ml
固形コンソメ 2個
カレーパウダー 小さじ1/2
豆乳（調製豆乳） 200ml
塩こしょう 各適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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めんつゆで簡単♡超節約の豆乳もやし坦々鍋 人気51位｜つくれぽ《 187 件 》
（２人分）
スープ
豚挽肉 150〜200g
ごま油 大１
にんにく(みじん切り) 1片
生姜(みじん切り) 1片
豆板醤 小２
日本酒（料理酒） 大２
調整豆乳 700ml
味噌 大１
麺つゆ 大３
輪切り唐辛子(お好みで) １本分
すりごま 大２
砂糖 小１
具材
もやし 2袋（400g）
絹ごし豆腐 1丁
にら 1／2束
仕上げに
ラー油(お好みで) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♪豚肉と白菜のトロトロ♡豆乳スープ 人気52位｜つくれぽ《 186 件 》
（2～3人分）
豚バラ肉薄切り 100ｇ
白菜 200ｇ
水 200cc
豆乳 200cc
コンソメ顆粒 小さじ2
塩コショウ 少々
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ2
水 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あと一品！お助け☆たまご豆腐 人気53位｜つくれぽ《 183 件 》
（２人分）
卵 １個
無調整豆乳 ２００ml
麺つゆ 適量
万能ネギ 適量
お好みの具（なくても可） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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チキンとさつまいもの豆乳シチュー 人気54位｜つくれぽ《 182 件 》
（４人分）
鶏もも肉 １枚
さつまいも １本
玉ねぎ １個
しめじ １パック
ブロッコリー 1/2株
水 ４００ｍｌ
豆乳（成分無調整） ３００ｍｌ
薄力粉 大さじ２
みそ 大さじ１
固形スープの素 １個
塩・こしょう 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆苗入り・舞茸と里芋の味噌ミルクスープ 人気55位｜つくれぽ《 178 件 》
（3～4人分）
里芋（じゃが芋でも＊コツ参照） 4つ
豆苗 1パック
舞茸 1株
玉葱 4分の１
ベーコンブロック（スライス） ３cm（2枚）
牛乳または豆乳 250cc
水 200㏄
味噌 大さじ1
鰹顆粒だし 小さじ2分の1
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
オリーブ油・黒胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お手軽♪ひとり豆乳雑炊♡ 人気56位｜つくれぽ《 177 件 》
（小丼or大きめスープボール1杯分）
ごはん 100g
豆乳 150cc～
鶏がらスープ 小1/2～
鷹のツメ（七味でも） 少々
ごま油 少々
ネギ（長ネギ・あさつき等） お好みで
◎塩・胡椒・醤油 お好みで
トッピング（卵・白ゴマ等） お好みで
＞＞詳しいレシピはこちら
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激ウマ*ブロッコリーときのこの豆乳スープ 人気57位｜つくれぽ《 176 件 》
（2人分）
オリーブオイル 小さじ1/2
にんにく(チューブ) 5mm
玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/4株
椎茸 1個
ブロッコリー 4片
水 100ml
豆乳(牛乳でも可) 200ml
クレイジーソルト 小さじ1/2
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
粉チーズ 小さじ1
あらびき胡椒 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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ベーコンの豆乳クリームスープパスタ 人気58位｜つくれぽ《 176 件 》
（2人分）
パスタ 200g
ベーコン 2枚
エリンギ 1本
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ1.5
その他お好きな食材 適量
豆乳 300cc
コンソメ 大さじ1
粗挽き胡椒 少々
スライスチーズ（ピザ用でもOK） 1枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮ 人気59位｜つくれぽ《 170 件 》
（２～３人分）
里芋 ４個
玉ねぎ １／２個
人参 １／２本
ウインナー(ベーコン) ２本
オリーブオイル 大匙１
水 ２カップ
コンソメ １個
コーン 大匙３
グリンピース 大匙１
豆乳 １カップ
塩コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単♫きのこと豆乳のクリーミーパスタ 人気60位｜つくれぽ《 163 件 》
（2人分）
パスタ 2束(200g)
しめじ 1株
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 2〜3枚
バター ひとかけ
豆乳 250cc
調味料
コンソメキューブ 1個
塩コショウ 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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∮春キャベツとコーンღ豆乳のお味噌汁∮ 人気61位｜つくれぽ《 159 件 》
（２人分）
キャベツ １５０グラム
コーン 大匙３
だし汁 １カップ
調整豆乳 １カップ
味噌 大匙１
黒コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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玄米の豆乳きのこリゾット♪ 人気62位｜つくれぽ《 156 件 》
（2人分）
玄米ご飯（炊いたもの） 茶碗2つ分
豆乳（砂糖の入っていないもの） 200CC
きのこ（お好みで） １～２袋
クレイジーソルト（なければ塩・こしょう） 適量
ドライパセリorドライ大葉 適量
コンソメ 小さじ1/2
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ヘルシー♫納豆＆豆乳のなめらかスープ 人気63位｜つくれぽ《 154 件 》
（１人分）
納豆(タレも） １パック
◎豆乳(牛乳) １００ｃｃ
◎めんつゆ 小さじ１を目安にお好みの量
薬味（なくても） 適量
七味（なくても） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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調味料は塩だけ！さつま芋スープポタージュ 人気64位｜つくれぽ《 154 件 》
（2～4人分）
さつま芋 1本
調整豆乳 400ｃｃ
水 400ｃｃ
塩 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ヘルシー簡単♪レンジで豆乳ホワイトソース 人気65位｜つくれぽ《 147 件 》
（1人分）
無調整豆乳(牛乳) １００ｃｃ
小麦粉 大さじ1
塩こしょう 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ダイエットに！豆腐入り豆乳リゾット♪ 人気66位｜つくれぽ《 140 件 》
（１人分）
豆腐（絹ごし） 1/2丁
豆乳 150cc
ご飯 1膳弱
玉ねぎ 1/4個
ブロッコリー 1/4株
ベーコン 2枚
コーン お好みの量
コンソメ 小さじ1
塩 適量
ブラックペッパー 適量
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きのこだけ♪豆乳味噌カレースープ 人気67位｜つくれぽ《 139 件 》
（１人分）
きのこ（今回はしめじ） 100ｇ（小1パック）
生姜 適量
水 50cc
豆乳 150cc
カレー粉 小さじ1/2
味噌 小さじ2
パセリ、シナモン（好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単とうふポタージュ✨裏ごし不要 人気68位｜つくれぽ《 137 件 》
（2人分）
豆腐（できれば絹ごし） 1/2丁
牛乳か豆乳 200ml
コンソメ キューブ1/2個(粉末小さじ1)
片栗粉 小さじ2
塩 少々
青ネギかパセリ（なくても可） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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美容効果抜群！白だしde♡絶品豆腐豆乳鍋 人気69位｜つくれぽ《 135 件 》
（2人分）
豆腐(絹がオススメ) 2丁くらいまで
水 100ml
豆乳(無調整) 400ml
白だし 50ml
醤油 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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炊飯器で簡単おから豆乳キッシュ★糖質制限 人気70位｜つくれぽ《 135 件 》
（8人分 炊飯器５合炊き用）
生おから 150g
卵 4個
マヨネーズ 大さじ３杯
オリーブオイル又は溶かしココナッツオイル 又は溶かしバター 大さじ2杯
オオバコ粉（片栗粉なら20ｇ） 6g
胡椒・コンソメ顆粒 少々
スライスチーズ （切る） 3枚 (54g)
豆腐(絹) 1/2丁
お好みで甘味料(ラカントなど) 大さじ１杯
角切りベーコン 80g
人参 荒みじん切り 30g
無調整豆乳(牛乳でも）生地の固さ（お好み焼きの生地くらい）これは野菜を入れた後、最後に入れ固さ調節する固めの方が綺麗に仕上がります 50〜150cc
茹でて水切りしたほうれん草（1cm幅） 1束（60g）
たまねぎMサイズ みじん切り 1/2個(100g)
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ダイエット♪生姜豆乳きのこスープ 人気71位｜つくれぽ《 133 件 》
（４人分）
鳥胸肉 ２００ｇ
シメジ １００ｇ
エリンギ １００ｇ
椎茸 ５０ｇ
豆乳 ２カップ
鶏がらスープの素 ５g
すりおろし生姜 大１
塩・コショウ（クレージーソルト） 少々
水 １＋１/２カップ
万能ねぎ お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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夏ランチ☆豚キム豆乳ぶっかけそうめん 人気72位｜つくれぽ《 131 件 》
（1人分）
そうめん 1束
豚うす切り肉 70g
キムチ 30g
胡麻油 少々
豆乳 100cc
めんつゆ(3倍濃縮) 大2
すり胡麻 大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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❀明太豆乳クリームうどん❀ 人気73位｜つくれぽ《 129 件 》
（２人分）
うどん ２玉
明太子 小 ２腹
葱 ８～１０ｃｍ
豆乳 ２５０ｃｃ
バター １０ｇ
醤油・胡椒 少々
（お好みで）大葉・海苔 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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牡蠣とたっぷりホウレン草の豆乳グラタン 人気74位｜つくれぽ《 124 件 》
（2人分）
牡蠣(加熱用) 6～8個
ホウレン草 1束(1袋)
小麦粉 大さじ1(牡蠣の塗す用)
バター 8㌘
豆乳 300ml
小麦粉 大さじ1
チキンコンソメ 小匙1(キューブ1/2個)
ピザ用チーズ 20㌘(～お好み量) ＞＞詳しいレシピはこちら
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グリーンピースのスープ（ポタージュ） 人気75位｜つくれぽ《 123 件 》
（3〜4人分）
グリーンピース 正味150g
ジャガイモ 中1/2～1個
玉ねぎ 中1/2〜1個
バター 10g
水 300cc
コンソメキューブ 1個
牛乳または豆乳 300cc
塩 小さじ1/2弱
コショウ 適量
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鹹豆漿 シェントウジャン 台湾豆乳スープ 人気76位｜つくれぽ《 122 件 》
（2人分）
無調整豆乳 400cc
酢 大さじ1×2
胡麻油 小さじ1×2
醤油 小さじ2×2
青ねぎ 少々
干し海老 大さじ2
油條 2本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊レンジで１分半！もちぷる豆乳餅＊ 人気77位｜つくれぽ《 120 件 》
（１人分）
豆乳 100cc
片栗粉 大さじ２
きび砂糖（砂糖） お好みで大さじ１程度。調整豆乳の場合は省略可。
【トッピング】
きな粉や黒蜜 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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キムチ豆乳坦々麺 人気78位｜つくれぽ《 120 件 》
（一人分）
豚挽肉 ３０ｇもあれば
しょうが 少々
にんにく 1片
ねぎ １０ｃｍくらい
鶏がらスープ 1/２カップ
豆乳 ３/４カップ
キムチ 好きなだけ
中華麺（そうめんでも） １人分
青ねぎ お好みで
豆板醤 小さじ１
オイスターソース 小さじ１
醤油 小さじ１
ラー油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単絶品♡豆乳冷やしゴマ坦々麺♡素麺も◎ 人気79位｜つくれぽ《 110 件 》
（2〜3人分）
豆乳 400cc
鶏がらスープの素 大さじ1
ねりゴマ 大さじ4
すりごま 大さじ2
麺つゆ(3倍濃縮)創味のつゆでも◎ 80cc
ラー油 お好みで
白ネギ 白い部分のみ 1本
ひき肉 豚・合い挽きでも◎ 200g前後
にんにくチューブ 2cm
生姜チューブ 2cm
甜麺醤または味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1
酒 大さじ1
豆板醤 小さじ1
半熟卵 お好きなだけ
青ネギ トッピング用
生麺 2〜3人前
食べるラー油（子供用には無しで） お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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豆乳白だし豚しゃぶ鍋 人気80位｜つくれぽ《 108 件 》
（4人分）
水菜 1袋
長ねぎ 1本
えのきだけ 2袋
生姜 4片
ミニトマト 12個
豚もも肉しゃぶしゃぶ用 300g
【A】
ヤマキ「割烹白だし」 100ml
水 200ml
豆乳 500ml
【シメの】
ご飯 茶碗2杯分
ピザ用チーズ 1/2カップ
粗びき黒こしょう 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら