《人気１位》あんかけ豆腐レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のあんかけ豆腐レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための あんかけ豆腐激ウマレシピ
更新日:
-
節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪ 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4624 件 》（２～３人分）
絹ごし豆腐 ３００ｇ
もやし １袋
出し汁（水にほんだし小3分の2でも可） ３００ｃｃ
○酒 大２
○砂糖 小１
○本みりん 小１
○醤油 大２
片栗粉（水大１、５でトロミ） 大１
＞＞詳しいレシピはこちら
-
♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3002 件 》（２～３人分）
絹ごし豆腐 一丁(400g)
鶏挽き肉 １００ｇ
エノキ 小１袋(100g)
ゴマ油 小さじ１
水 又はお湯 １カップ
鶏ガラスープの素 小さじ１
砂糖 小さじ１
オイスターソース 大さじ１/２
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろし生姜 小さじ１/２～
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐の卵寄せ☆あんかけ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1694 件 》（４人分）
豆腐（絹こし） １丁（350～400ｇ）
卵 ２個
醤油 大さじ１
だし（醤油・みりんで味付けする） ３００ｃｃ
片栗粉 大さじ１
三つ葉 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
すぐできる！豆腐のなめこあん 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1598 件 》（４人前）
なめこ 一袋
絹ごし豆腐 １丁（３００ｇくらい）
かつお節 適量（たっぷり）
みりん 大さじ２
水 大さじ２
醤油 大さじ１強 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1195 件 》（１～２人分）
絹ごし豆腐 １丁（３００g）
かにかま ４０g
椎茸 ２個
だし汁 １００ｃｃ
酒 小さじ１
みりん 小さじ１
醤油 小さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
鍋１つで簡単！絹ごし豆腐のきのこあんかけ 人気6位｜つくれぽ《 917 件 》
（豆腐１丁で作る分量）
絹ごし豆腐 １丁
えのき茸 １袋
煮汁
水 ２００cc
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ２
みりん 大さじ２
和風だしの素（顆粒) 小さじ1/2
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ２
水 小さじ２
仕上げ用
青ねぎ（小口切り） 適量
おろし生姜や酢生姜など（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
冷でも温でも♫玉子と枝豆のあんかけ豆腐 人気7位｜つくれぽ《 733 件 》
（２～３人分）
絹ごし豆腐 ２４０～３５０g
枝豆(冷凍でもOK) お好みで
玉子 １個
水 １カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
醤油 小さじ１
みりん 小さじ１
塩 少々
おろし生姜 小さじ１/２
◎片栗粉 大さじ１/２
◎水 大さじ１
＞＞詳しいレシピはこちら
-
レンジで簡単♪ キノコあんかけ豆腐 人気8位｜つくれぽ《 694 件 》
（２人分）
木綿豆腐 ２分の１丁（150g）
えのき 半袋
しめじ 半パック
おろししょうが 小さじ１
だし汁 半カップ
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
片栗粉 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
絹豆腐 de ふわっふわの天津飯♪ 人気9位｜つくれぽ《 688 件 》
（２人分）
卵 ２個
絹こし豆腐 １５０g
ねぎ お好きなだけ
塩コショウ 少々
甘酢あん
鶏がらスープ ２００cc
砂糖・みりん・醤油 各大さじ２
塩 ひとつまみ
酢 大さじ１
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐とひき肉の生姜餡かけ 人気10位｜つくれぽ《 572 件 》
（2～3人分）
木綿豆腐 300g
鶏ひき肉 100g
みじん切り生姜 小さじ2
みじん切りねぎ 大さじ1
出汁 1カップ
酒 大さじ1.5
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1.5
片栗粉 大さじ1弱
細ねぎ（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
チンゲン菜と豆腐の中華肉あんかけ 人気11位｜つくれぽ《 564 件 》
（2人分）
ミニチンゲン菜 4個（普通サイズなら2個）
絹ごし豆腐 1/2丁
豚ひき肉 30ｇ
ニンニク（みじん切り） 1/2片
ネギ（みじん切り） 5㎝
片栗粉 小匙1/2
サラダ油 小匙1
ごま油 小匙1
コショウ 少々
醤油 大匙1/2
オイスターソース 大匙1
砂糖 少々
酒 大匙1
水 大匙5 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単！豆腐ステーキ✿おろしあんかけ 人気12位｜つくれぽ《 558 件 》
（２人前）
木綿豆腐 １丁
■しめじ １/３株
■大根おろし １/２カップ
■おろし生姜 小さじ１/２
■めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
■水 １２０cc
片栗粉(まぶす用・あん用) 適量・小さじ１
三葉・葱など 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
絶品＊豆腐ハンバーグ 人気13位｜つくれぽ《 537 件 》
（3人分）
ひき肉(牛・豚・合挽・鶏など1人分約50g) 150g
豆腐（1人分約50g) 150g（1/2丁)
玉ねぎ 1/2個分
塩・こしょう 少々
パン粉 大さじ3
卵白 1個分
サラダ油 大さじ1
和風だしあん
麺つゆ(2倍濃縮) 50㏄
水 100㏄
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1＋水大さじ1
和風だしあん 麺つゆを使わない場合
かつお出汁 150㏄
酒・しょうゆ・みりん 各大さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1＋水大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐の鶏ひき肉あんかけ 人気14位｜つくれぽ《 524 件 》
（2人分）
きぬごし豆腐 150g
鶏ひき肉 100g
出し汁 300cc
さとう 大さじ1弱
塩 小さじ1/3
酒 大さじ1弱
みりん 大さじ1弱
醤油 大さじ2弱
しょうがの絞り汁 2かけ分
片栗粉 大さじ1弱 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単♬豆腐と豚肉の中華あんかけ 人気15位｜つくれぽ《 491 件 》
豆腐(絹、木綿どちらでも) １丁
豚肉（豚こま、ひき肉などお好みで） １００ｇ～
胡椒 少々
ぽん酢 大さじ３
砂糖 大さじ２
中華あじorウェイパァー（味覇） 小さじ２
水 １００ｃｃ
片栗粉 大さじ１
葱 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
-
鶏ももとお豆腐の生姜あんかけ煮 人気16位｜つくれぽ《 490 件 》
（2人分）
鶏肉(もも) 300g前後
豆腐(木綿) 小1丁(150g)
しめじ 1/2p
塩麹 小さじ1
塩麹ない場合 酒小さじ1、塩少々
A
だし汁 1cup(水200ml＋顆粒だし小さじ1/2))
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
しょうが(すりおろし) 1かけ強
B
片栗粉 小さじ1
水 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単！揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ☆ 人気17位｜つくれぽ《 437 件 》
（２〜３人分）
木綿豆腐 1丁
片栗粉 適量
サラダ油 適量
きのこあんかけ
しめじ 1パック
えのきだけ 1パック
水 2００ml
めんつゆ 水200mlに指定の倍率で薄めた量
片栗粉 大さじ１
水 大さじ２
ねぎ(小口切り)お好みで 適量
生姜(すりおろし)チューブok 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
★豆腐とネギのおろしあんかけスープ★ 人気18位｜つくれぽ《 420 件 》
豆腐 １丁（２００グラム）
長ネギ １０センチ
大根 ５センチ
だし汁 ４００ｃｃ
しょうゆ 大さじ １
おろし生姜 小さじ １/２
塩 少々
水溶き片栗粉 適量
一味や七味 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単！えのきと椎茸と白菜のあんかけ豆腐 人気19位｜つくれぽ《 417 件 》
（4人分）
豆腐 1
白菜 3枚
えのき 1袋
椎茸 1
めんつゆ 大さじ8くらい
しょうが ひとかけ
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ3
片栗粉 お好み
＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐のえのきあんかけ 人気20位｜つくれぽ《 414 件 》
絹豆腐 1丁（約300ｇ）
えのき 半袋
水 200cc
鶏がらスープの素 小２
生姜(すりおろし) 小1/2～お好み
ごま油 小1/2
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐ステーキのひき肉あんかけ 人気21位｜つくれぽ《 407 件 》
（2人分）
豆腐 1パック
ひき肉 120gくらい
水菜 1束
小麦粉 適量
水溶き片栗粉 少々
調味料
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
＞＞詳しいレシピはこちら
-
ふわふわ玉子ときのこのあんかけ豆腐 人気22位｜つくれぽ《 406 件 》
（2人分）
木綿豆腐 1丁
しめじ 1/2株
えのき茸 1/2株
たまご 1個
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
水 200
水（水溶き片栗粉用） 100ml
油 大さじ1
ねぎ お好みで
一味唐辛子 お好みで
片栗粉 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿ 人気23位｜つくれぽ《 385 件 》
（２人前）
木綿豆腐(絹豆腐でもOK) 1/2丁～１丁
しめじ 1/4袋
椎茸 ２枚
長ネギ 1/2本
ねぎ(みじん切り) ２本
出し汁 1+1/2カップ
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
薄口醤油(なければ濃口醤油) 大さじ１
塩 小さじ1/4
生姜(すりおろし) 少々
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ 人気24位｜つくれぽ《 381 件 》
（ハンバーグ大きめ二個分・小さめだったら４個分）
鶏ミンチ ２００ｇ
木綿豆腐 １５０ｇ
玉ねぎ 中サイズ１/２個
貝割れ大根 １/２パック
◎おろし生姜 小さじ１
◎醤油 小さじ１
◎砂糖 小さじ１/２
◎塩コショウ 適量
大根おろし ２００ｇ
水 ５０cc
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
穀物酢 大さじ１/２
砂糖 小さじ１/２
片栗粉 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
レンジで！卵と豆腐のふわふわ蒸し♡ 人気25位｜つくれぽ《 376 件 》
蒸し物
たまご 1個
豆腐(絹の方がふんわり仕上がり) 150g
玉ねぎ 小 1/2個
あんかけのあん
水 150ml
片栗粉 小さじ1
出汁醤油 大さじ1
飾りのネギ(無くてもOK) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単♡きのこのヘルシーあんかけ豆腐♡ 人気26位｜つくれぽ《 372 件 》
（2人分）
豆腐(絹でも木綿でも厚あげでも♪) 1丁
きのこ(えのき・しめじ・エリンギなど) 1/4ずつ
カニカマ(無くても可) 2〜3本
おろし生姜(チューブ可) 適量
ネギ 適量
あんかけ
水 300cc
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
顆粒出汁 小さじ1
水溶き片栗粉
水 大さじ2
片栗粉 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
とろりあんかけ☆ふわふわ豆腐ハンバーグ 人気27位｜つくれぽ《 315 件 》
（２～３人分）
鶏ひき肉 １２０ｇ
木綿豆腐（軽く水切り） 1/2丁
卵 １個
玉ねぎ（炒めておく） ７０ｇ
しょうが（すりおろす） 親指大
パン粉 大さじ１
片栗粉 大さじ１～２
塩 小さじ1/2～1
和風あん
酒 大さじ１と1/3
薄口しょうゆ 大さじ2/3
砂糖 大さじ2/3
みりん 大さじ2/3
かつおだしの素 小さじ1/2～１
水 ２００ｃｃ
※片栗粉・水（水溶き片栗粉用） 各大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
◆我が家の定番◆カニ？？あんかけ豆腐 人気28位｜つくれぽ《 309 件 》
（2～3人分）
豆腐（木綿・絹ごしどっちでもＯＫ） 1丁
カニ棒（オホーツクを使用） 4本
ネギ 4ｃｍ
ニンニク 少々
ショウガ 少々
水 1カップ
塩 少々
鶏がらスープ 大さじ1
サラダ油 大さじ3分の2
青ネギ 適量
片栗粉 小さじ1
水 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐入り♪de超ふわふわかに玉 人気29位｜つくれぽ《 309 件 》
（4人分）
卵 4個
豆腐(絹ごし) 150g
カニカマ 5本
えのき茸 1/2束
人参(千切り) 1/2本
ねぎ(小口切り) 適量
塩コショウ 適量
ガラスープの素 小さじ1
あんかけたれ
水 300g
鶏がらスープのもと 小さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
酢 小さじ1
しょうが汁 少々
コショウ 少々
ごま油(仕上げ用) 少々
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
色々きのこのあんかけ豆腐 人気30位｜つくれぽ《 286 件 》
（4人分）
絹ごし豆腐 400g(200ｇ×2のツ イン パック 1個)
きのこ類
椎茸・舞茸・しめじなど 合わせて100g
カニカマ 4本
生姜 1かけ
小ねぎ(小口切り) 2本分
調味料
めんつゆ(3倍濃縮) 30ml
水 120ml
片栗粉 大1を大2の水で溶く ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐とひじきのレンジ蒸し♪生姜甘酢あん 人気31位｜つくれぽ《 284 件 》
（4人分）
豆腐（絹） 300ｇ
芽ひじき（乾燥） 大さじ2
鶏胸挽肉 100～150ｇ
卵 3個
塩・胡椒 少々
小ねぎ（お好みで） 適量
生姜（すりおろし） 1片
水 大さじ2
味ぽん 80CC
砂糖 大さじ2
片栗粉 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
５分で簡単♪ 豆腐とセロリの中華風炒め 人気32位｜つくれぽ《 281 件 》
（３人分）
豆腐(木綿でも絹でもお好みで) 小１個（１７０ｇ）
セロリ 1/2~1/3本
長ネギ（無くても可） 1/2~1/3本
生姜(千切り) 適量
炒め用ごま油 大匙１
トロミあん
水 ８０CC
中華スープの素 小匙１
片栗粉 小匙１/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
朝食の一品に◆絹ごし豆腐の生姜あんかけ 人気33位｜つくれぽ《 251 件 》
（豆腐１丁で作る分量）
絹ごし豆腐 １丁
青ねぎ（小口切り） 適量
生姜あん
水 １００cc
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ１
みりん 大さじ１
和風だしの素 小さじ1/2
水溶き片栗粉 適量
おろし生姜 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
-
超簡単！揚げない♡あんかけ揚げだし豆腐 人気34位｜つくれぽ《 214 件 》
（2人分）
絹ごし豆腐 1丁
お好きなきのこ(今回はシメジ使用) 1/4株
青ネギ 適量
きのこのあん
水 1/2カップ(100cc)
醤油 大さじ2
砂糖、みりん 各小さじ2
和風だしの素 小さじ1/2
生姜(チューブ可) 小さじ1(2cmくらい)
片栗粉 小さじ2
サラダ油orごま油 大さじ1
片栗粉 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐のカニカマ卵♡甘酢ケチャップあんかけ 人気35位｜つくれぽ《 203 件 》
木綿豆腐 200g
卵 ２個
カニカマボコ(割いておく) ２本
ケチャップ 大２
酢、酒、片栗粉 各大1/2
砂糖※ 大1/2
はちみつ※ 小１
中華あじ又は鶏がらスープの素 小1/2～1
塩 少々（１～２ふり）
水 100ml
ネギ（小口切り） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
もっちり蒸し豆腐あんかけ。 人気36位｜つくれぽ《 192 件 》
（2人分）
玉子 2個
絹ごし豆腐 1/2丁（150㌘）
○小口切り葱 大さじ3～4
○桜エビ 大さじ2
○片栗粉 小さじ2弱
出汁 1カップ
薄口醤油 大さじ1
味醂 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
かつお節 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
なめたけ風えのきだけ☆豆腐あんかけ 人気37位｜つくれぽ《 191 件 》
豆腐（絹こしでも木綿でも） １丁
えのきだけ 大１パック
青ねぎの小口切り お好みで
【あん】
○しょうゆと酒 各大さじ２
○だし汁 1/2カップ
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐ステーキ☆しめじ＆たまねぎあんかけ 人気38位｜つくれぽ《 169 件 》
（2人分）
豆腐（木綿がベター） 一丁（約３００ｇ）
しめじ １/２袋
たまねぎ １/４個
めんつゆ（水＋めんつゆ） 約３００ｃｃ
しょうがすりおろし 小１～２
みりん 大２
酒 大２
片栗粉 適量
サラダ油 大１～２
ねぎ（あればトッピング用） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐ステーキきのこあんかけ♪ 人気39位｜つくれぽ《 164 件 》
（３～４人分）
豆腐（木綿でも絹でもOK） １丁
にんじん 1/4本
白ネギ 半分
しいたけ ２個
しめじ 半房
まいたけ １房
エリンギ １本
かいわれ 適量
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
だし汁 ３００ｃｃ
片栗粉 適量
ごま油 適量
しょうが（すりおろし） 適量
塩・コショウ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
お豆腐入り☆鶏ハンバーグきのこあんかけ 人気40位｜つくれぽ《 161 件 》
（4人分）
ハンバーグ
鶏ミンチ 300ｇ
木綿豆腐 2分の1丁
たまねぎ 中 2分の1個
卵 1個
片栗粉 大さじ1杯
塩 小さじ1杯（お好みの量で）
しょうゆ 小さじ1杯（お好みの量で）
こしょう 少々
きのこあん
きのこ 2分の1パック
だし汁 1カップ
みりん 大さじ2杯
しょうゆ 大さじ1杯
塩 小さじ2分の1杯（お好みの量で）
片栗粉 大さじ2分の1杯
水 大さじ1杯 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
生姜であったか！お豆腐のねぎあんかけ 人気41位｜つくれぽ《 157 件 》
（２人分）
木綿豆腐 200g
白ネギ １本
すりおろししょうが 小さじ１
サラダ油 大さじ１
片栗粉 適量
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
水 150cc
○片栗粉 大さじ１
○水 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
お豆腐のとろとろ❤ฺ生姜あんかけ 人気42位｜つくれぽ《 149 件 》
（２人前）
絹ごし豆腐 １丁
しょうが おろして小さじ１
片栗粉 大さじ１
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１、５
かつお出汁 ２００ＣＣ
ネギ 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単にもう一品！お豆腐えのきあんかけ 人気43位｜つくれぽ《 147 件 》
（2人分）
豆腐（豆腐屋ジョニー使用） １９０ｇくらい
①えのきだけ １／２株
①みりん 大１
①しょう油 大2
①水 １５０ｃｃ
粉末削り節（ないときは水をだし汁にしてもできます） 大１
酢 大２／３
おろししょうが 小１
片栗粉・水（溶いておく） 各大1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
京風✿豆腐としめじの和風あんかけ 人気44位｜つくれぽ《 141 件 》
（作りやすい量）
豆腐（木綿でも絹こしでも） １丁（400ｇくらいの）
しめじ １パック
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ２＋水大さじ２
《煮汁》
だし汁 1.5カップ
みりん 大さじ２
うすくち醤油（なければ普通の醤油） 大さじ１
塩 小さじ1/2～１ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
きのこあんかけの豆腐ハンバーグ 人気45位｜つくれぽ《 124 件 》
（4人分）
鶏ひき肉 350g
豆腐 300g
玉ねぎ中(みじん切り) 1/2個
人参小(みじん切り) 1/2個
蓮根(みじん切り) 90g
ひじき 30g
塩 小1弱
こしょう 少々
片栗粉 大２
野菜類はお好みのものをどうぞ■
きのこのあんかけ■
しめじ 1パック
水 300cc
酒、みりん、しょうゆ 各大２
砂糖 小１
塩 小1/2弱
生姜(チューブでも) お好みで
水溶き片栗粉 適量
きのこ類・えのき、舞茸、椎茸などお好みのものをどうぞ。調味料等も調整してください■ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単★白菜と豆腐のあんかけ 人気46位｜つくれぽ《 112 件 》
（２人分）
豆腐 小さめの１丁
白菜 １枚
長ねぎ（青い部分） １０ｃｍ
○だし汁 ２００ｃｃ
○めんつゆ 大さじ１
○しょうゆ 小さじ１
○日本酒 大さじ１
○水溶き片栗粉 小さじ１を水で溶く ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ヘルシー♡豆腐とささみのあんかけ丼♡ 人気47位｜つくれぽ《 80 件 》
（2人分）
豆腐 100〜150g
ささみ 1つ
小松菜orほうれん草 1/2株
めんつゆ 小さじ1〜1.5
水 3/4カップ〜1カップ
しょうが(チューブ) 2〜3cm
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
みりん 小さじ2
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
鍋１つで簡単！絹ごし豆腐のしらすあんかけ 人気48位｜つくれぽ《 80 件 》
（小鉢で4人分位）
絹ごし豆腐 １丁
釜揚げしらす ５０～１００ｇ
煮汁
水 ２００cc
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
みりん 大さじ２
和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ２
水 小さじ２
仕上げ用
青ねぎ(小口切り) 適量
おろししょうが(お好みで) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐の白菜と鶏ひき肉あんかけ 人気49位｜つくれぽ《 40 件 》
とりひき肉 約100g
白菜 2〜3枚
豆腐 3個のやつの1個
昆布だし 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
水 150cc
ごま油 大さじ1
とろみ用
片栗粉 大さじ
水 50cc
ネギ 1/2本
青ネギ 飾り用 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
そら豆と海老のあんかけ豆腐 人気50位｜つくれぽ《 40 件 》
（２人分）
そら豆 ８０ｇ
むき海老 ６０ｇ
豆腐（木綿） ２００ｇ
水 ２カップ
コンブ出汁（粉末） 小匙1/2
塩 小匙1/2強（3ｇ)(お好みで加減してください）
酒 大匙１
みりん 大匙１
砂糖 大匙1/2
おろししょうが 小匙1/2
片栗粉 小匙２ ＞＞詳しいレシピはこちら
-
豆腐と卵の小松菜かにかまあんかけ 人気51位｜つくれぽ《 37 件 》
（2人分）
豆腐(木綿) 1丁
卵 1個
小松菜 1/2束
かにかま 1/2パック
調味料
しょうゆ 小さじ1
白だし 大さじ3
酒 大さじ1
片栗粉、水 各大さじ1
ごま油 大さじ1
ごま油(仕上げ用) 小さじ1
水 200ml ＞＞詳しいレシピはこちら
-
☺あったか簡単汁物♪生姜入り豆腐汁☺ 人気52位｜つくれぽ《 30 件 》
（４〜５人分）
絹ごし豆腐 ３００～４００ｇ
水 ８００ｃｃ
かつおだしの素（顆粒） 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
塩 小さじ１／２
水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ１．５+水 大さじ４
おろししょうが 小さじ２
【お好みで】 かいわれ・三つ葉・小ねぎなど ＞＞詳しいレシピはこちら
-
胃に優しい、たらととうふの蒸しあんかけ 人気53位｜つくれぽ《 28 件 》
（2人分）
生だら 2切れ
塩 少々
酒 大さじ1
絹ごし豆腐 1/2丁
カイワレ大根 1/4パック
だし汁 1カップ
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
片栗粉+水（片栗粉の量はお好みで） 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
簡単☆きのこのあんかけ豆腐 人気54位｜つくれぽ《 28 件 》
（2人分）
豆腐 1丁
しめじ 半パック分
椎茸 3枚
青ネギ 適量
＜調味料＞
水 200cc
和風だし 小さじ2
醤油 小さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ2
ショウガ擦りおろし 1かけ分 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
のど越しつるん！！かにたまあんかけ豆腐 人気55位｜つくれぽ《 17 件 》
（2人分）
カニかま 50～60ｇ
豆腐 1丁(300g)
卵 1個
刻みねぎ 少量
水 200cc
片栗粉 大さじ1/2
白だし・酒・みりん 各大さじ1
醤油・生姜(すりおろし) 各小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
ほっこり。豆腐と卵のあんかけ丼 人気56位｜つくれぽ《 12 件 》
（1人分）
玉ねぎ 1/4個
ささみ 1/2〜1本
めんつゆ(2倍濃縮) 70ml
水 160cc
みりん 小さじ1/2強
絹ごし豆腐 150g
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1+水大さじ1
卵 1個
ごはん 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
-
長いもと豆腐のあんかけ 人気57位｜つくれぽ《 10 件 》
（3〜4人分）
長いも 15cm
豆腐 1/2丁
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
銀あん
だし汁 200cc
片栗粉 大さじ1
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
醤油 小さじ1/4
塩 少々
枝豆(銀杏でも) 適量
ほぐしたカニかま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら