《人気１位》大豆ミートレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の大豆ミートレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 大豆ミート激ウマレシピ
更新日:
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大豆のお肉のキーマカレー 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1119 件 》（2人分）
ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」 1袋
玉ねぎ 中1/2個
にんじん 1/3本
トマト（中） 1/2個
しょうが 1片分
にんにく 1片分
水 50㏄
カレールウ 2かけ
ウスターソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
バター 10g
ご飯 適量
温玉 2個
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大豆のお肉のチョップドサラダ 人気2位｜つくれぽ《 995 件 》
（2人分）
ダイズラボ「乾燥大豆のお肉（ミンチ）」 10g
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
ゆで卵 1個
紫キャベツ 2枚
レタス 2～3枚
アボカド 1/2個
えび（ゆで） 4尾
お好みのドレッシング 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆のお肉でやみつき油淋鶏風 人気3位｜つくれぽ《 887 件 》
（2人分）
ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」 1袋
卵 1個
片栗粉 大さじ4
揚げ油 適宜
【A】
長ねぎ（みじん切り） 大さじ1
しょうが（すりおろし） 小さじ1/2
砂糖、しょうゆ、酢、水 各大さじ1/2
ごま油 大さじ1/4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆のお肉とトマトのしょうが焼き 人気4位｜つくれぽ《 885 件 》
（1人分）
ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」 1袋
ミニトマト 6個
玉ねぎ 1/3個
かいわれ大根 適量
サラダ油 小さじ2
【A】
おろししょうが 小さじ1強
おろしにんにく 小さじ1/4
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
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フライパンで！大豆のお肉でカレーピラフ 人気5位｜つくれぽ《 253 件 》
（2人分）
ダイズラボ「大豆のお肉洋風ミンチ」 1袋（80g）
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4本（30g）
ピーマン 1個
バター 15g
カレー粉 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
塩、こしょう 各少々
ごはん 400g ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンチン！ごろごろ大豆のお肉の味噌うどん 人気6位｜つくれぽ《 242 件 》
（2人分）
ダイズラボ「大豆のお肉 和風ブロック」 1袋（80g）
冷凍うどん（または、ゆでうどん） 2玉
卵黄 2個
きゅうり（せん切り） 適量
万能ねぎ（小口切り） 適量
【A】
おろししょうが、おろしにんにく 各小さじ1/2
みそ 大さじ2
しょうゆ、砂糖、ごま油 各小さじ1
水 150ml
片栗粉 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆のお肉で！コク旨麻婆トマト丼 人気7位｜つくれぽ《 231 件 》
（2人分）
ダイズラボ「大豆のお肉中華風フィレ」 1袋（80g）
トマト 中2個（約300g）
長ねぎ 1/2本（30g）
ピーマン 1個
ごま油 大さじ1
おろししょうが、おろしにんにく 各小さじ1
ごはん 2人分
ラー油（お好みで） 小さじ1/2
青じそ（せん切り） 適量
【A】
みそ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
水 150ml
【B】
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで簡単！大豆タコミートのタコライス 人気8位｜つくれぽ《 184 件 》
（1人分）
温かいご飯 1膳分
レタス、角切りトマト、シュレッドチーズ、タコスチップ 各適量
【大豆タコミート】
ダイズラボ「冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」 50g
玉ねぎ 1/6個
トマト 1/2個
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 小さじ1/4弱
中濃ソース 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩、こしょう 各少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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エリンギで！大豆のお肉の青椒肉絲 人気9位｜つくれぽ《 174 件 》
（2人分）
ダイズラボ「大豆のお肉 フィレ」 1袋
ピーマン 3個
エリンギ 大1本（100g）
片栗粉 小さじ1
おろししょうが、おろしにんにく（チューブ） 各小さじ1/2
こしょう 少々
ごま油 大さじ1
【A】
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース、酒、みりん 各大さじ1
鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆のお肉でボリュームサラダ 人気10位｜つくれぽ《 172 件 》
（サラダ1人分、アレンジ1レシピ分）
紫玉ねぎ（または玉ねぎ） 1/8個
グリーンリーフ 大1枚
ミディトマト 2個
塩、こしょう 各適量
粒マスタード （お好みで）適量
【大豆肉の甘辛てりやき】
ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」 1袋（90g）
オリーブ油（またはサラダ油） 大さじ1
【A】
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1/2
にんにく（おろし） 小さじ1/4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆ミンチとチーズの極上とろとろオムレツ 人気11位｜つくれぽ《 167 件 》
（1人分）
卵 ※新鮮な卵をお使いください 3個
牛乳 大さじ1
ピザ用チーズ 15g
バター 10g
塩、こしょう 各少々
チャービル、ケチャップ 各適宜
【A】
ダイズラボ「冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」 25g
玉ねぎ（みじん切り） 1/8個分
バター 10g
塩、こしょう 各少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで！大豆のお肉のなすキーマカレー 人気12位｜つくれぽ《 164 件 》
（2人分）
ご飯 1人分
レタス、トマト（一口大） 各適量
【大豆肉キーマカレー】
ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」 1袋
玉ねぎ 1/4個（50g）
にんじん 1/3本
なす 1/2本
ピーマン 1個
【A】
カレールウ 30g
ウスターソース 大さじ1/2
しょうが（おろし） 小さじ1/4
にんにく（おろし） 小さじ1/4
オリーブ油 大さじ1
水 150ml ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆のお肉で！彩りレンジ麻婆なす 人気13位｜つくれぽ《 159 件 》
（2人分）
ダイズラボ「大豆のお肉 ミンチ」 1袋
なす 2本
ピーマン 1個
パプリカ（赤） 1/6個
【A】
おろししょうが、おろしにんにく（チューブ） 各小さじ1/2
ごま油 大さじ1
みそ、みりん 各大さじ1
ラー油 小さじ1/2
鶏がらスープの素（顆粒）、しょうゆ 各小さじ1
水 100ml
片栗粉 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当にも♪大豆のお肉のチリソース 人気14位｜つくれぽ《 152 件 》
（2人分）
ダイズラボ「大豆のお肉 ブロック」 1袋
長ねぎ 10cm（20g）
【A】
おろしにんにく、おろししょうが（チューブ） 各小さじ1/4
トマトケチャップ 大さじ2
鶏がらスープの素（顆粒）、しょうゆ、砂糖 各小さじ1/2
ごま油 大さじ1
ラー油、酢 各少々
水 大さじ4（60ml）
片栗粉 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで肉みそ風ジャージャー素麺 麺弁当 人気15位｜つくれぽ《 144 件 》
（ジャージャー素麺1人分、アレンジ1レシピ分）
素麺 1人分
きゅうり（せん切り）、トマト（薄切り）、白髪ねぎ 各適量
【大豆肉みそ】
ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」 1袋
長ねぎ 1/2本
しいたけ 1枚
【A】
にんにく（おろし） 小さじ1/2
甜麺醤 大さじ2
豆板醤 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
鶏がらスープ 50ml
ごま油 大さじ1
片栗粉 小さじ1
ラー油 （お好みで）適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆のお肉でヘルシーから揚げプレート 人気16位｜つくれぽ《 139 件 》
（ から揚げプレート1人分、アレンジ1レシピ分）
ご飯 1人分
黒いりごま 適量
レタス、レモン（くし型切り）など 適量
【大豆肉から揚げ】
ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」 1袋（90g）
薄力粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
【A】
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1/4
しょうが（おろし） 大さじ1/2
にんにく（おろし） 小さじ1/4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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マクロビ◆簡単！大豆ミートの唐揚げ 人気17位｜つくれぽ《 132 件 》
（2人分）
乾燥大豆ミート 40g
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
生姜 一片
ニンニク 一片
ゴマ油 小さじ
片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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なすたっぷり！大豆のお肉のボロネーゼ 人気18位｜つくれぽ《 114 件 》
（1人分）
ダイズラボ「冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」 50g
スパゲッティ（1.6mm） 80g
なす 1本
玉ねぎ 1/4個
にんじん 小1/4本
にんにく（みじん切り） 1/2片分
オリーブオイル 大さじ1
赤ワイン（または白ワインか酒） 大さじ3
カットトマト缶 1/2缶（200ｇ）
水 100ml
コンソメ（顆粒） 小さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
パセリ（みじん切り）、パルメザンチーズ 各適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆肉のヘルシー回鍋肉 人気19位｜つくれぽ《 96 件 》
（2人前）
ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」 1袋
キャベツ 1/4個（200g）
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
ごま油 大さじ1
【A】
みそ 大さじ2〜3
みりん 大さじ1〜2
豆板醤 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/4 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆の肉みそと豆腐のパワーサラダ 人気20位｜つくれぽ《 85 件 》
（1人分）
木綿豆腐 1/2丁
グリーンリーフレタス 2枚
クレソン 適量
トマト 小1個
スナップエンドウ 3本
アスパラガス 2本
オリーブオイル 適量
【大豆肉みそ】
ダイズラボ 「冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」 50g
みそ（プラス糀 無添加 糀美人） 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆肉のヘルシー酢豚 人気21位｜つくれぽ《 66 件 》
（2人前）
ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」 1袋
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
ピーマン 2個
片栗粉 適宜
ごま油 大さじ2
【A】
濃口しょうゆ 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
みりん 大さじ1
酢 大さじ2～3
片栗粉 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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手間なし♪包まない大豆餃子 人気22位｜つくれぽ《 64 件 》
（4人分（フライパン26cm使用））
餃子の皮 24枚
ごま油 大さじ2
水 160ml
キャベツ 150g
ニラ 30g
お好みで酢じょうゆ 適量
お好みでラー油 適量
【A】
ダイズラボ「大豆のお肉 ミンチ」 1袋
おろしにんにく、おろししょうが（チューブ） 各小さじ1/4
オイスターソース、しょうゆ、ごま油、酒 各大さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆たんぱくの酢豚☆甘酢タレに自信あり！ 人気23位｜つくれぽ《 58 件 》
サラダ油 大さじ３
ごま油 大さじ１
にんじん(乱切り) 中１本
ピーマン(乱切り) 中２個
玉ねぎ(乱切り) 中１個
大豆たんぱく(鶏唐揚げ用団子状のもの) 45g
下味用
醤油 小さじ１
にんにく(すりおろし) １かけら
しょうが(すりおろし) にんにくと同量
酒 小さじ１
片栗粉 大さじ２
甘酢タレ
酢 大さじ３
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
ウスターソース 小さじ１
片栗粉 大さじ１
中華ダシ(半練りタイプ) 小さじ１/２
水 大さじ６ ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆ミート*肉味噌 人気24位｜つくれぽ《 56 件 》
大豆ミート(ミンチ) 100g
味噌 大１1/2
酒 大２
砂糖 大１
醤油 小２
みりん 小１
生姜すりおろし ひとかけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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肉みそ風冷奴 人気25位｜つくれぽ《 49 件 》
（作りやすい分量）
大豆肉みそ（ID:5651219） 1/2量
豆腐 1丁
青ねぎ（斜め切り） 適量
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甘酢あんがウマすぎ！大豆ミートで酢豚風 人気26位｜つくれぽ《 48 件 》
（４人分）
大豆ミート(戻し方は作り方参照) 100ｇ(戻すと３倍になります♪)
大豆ミート下味用★醤油 大さじ１
大豆ミート下味用★酒 大さじ１
大豆ミート下味用★しょうがすりおろし(チューブなど) 大さじ１
大豆ミート用★小麦粉か片栗粉か米粉 全体にまぶせる量
玉ねぎ １個
人参 １本
ピーマン 大２個
ゴマ油(野菜炒め用) 大さじ２
水 大さじ５
酢 大さじ４
黒糖(普段使いのお砂糖でOK!) 大さじ３
醤油 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
酒 大さじ２
本みりん 大さじ１
ウェイパーなど鶏ガラスープの素)入れなくてもOK! 小さじ２
片栗粉 盛った大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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ビーガン♪大豆ミートでハーブハンバーグ 人気27位｜つくれぽ《 39 件 》
（4人分）
大豆ミート(ミンチタイプ) 100g
玉ねぎ(みじん切り) 小1個分
パン粉(卵不使用) 70g
ケチャップ 大さじ3
ハーブソルト(塩でもOK) 小さじ1
オールスパイス 少々
コショウ 少々
ナツメグ 少々
オリーブオイル 少々
付け合わせの野菜 好みで
ハンバーグのソース 好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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大豆ミート【お肉みたいな生姜焼き】 人気28位｜つくれぽ《 36 件 》
（1人分）
【】
肉らしい豆な姑 7枚程
玉葱 1/4個分
エリンギ 1本
【合わせ調味料】
醤油 大匙1
味醂 大匙2
酒 大匙2
砂糖 小匙1/2
おろし生姜 1カケ分
片栗粉 小匙1/3
【その他】
サラダ油・胡麻油 各小匙1
ブラックペッパー 少々
付け合せの野菜 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら