《人気１位》麻婆豆腐《 甜麺醤なし》レシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の麻婆豆腐《 甜麺醤なし》レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 麻婆豆腐《 甜麺醤なし》激ウマレシピ
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定番おいしい麻婆豆腐 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 15260 件 》（２～４人分）
木綿豆腐 １丁
豚ひき肉 １００㌘
生姜 １片
ニンニク １片
ネギ 適量
豆板醤 小さじ１～２
調味料
鶏ガラスープ １５０㏄
酒 大さじ２
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１～２
味噌 大さじ１
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量
酢 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☺簡単♪子供もＯＫな辛くない麻婆豆腐☺ 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2957 件 》（２人分）
豆腐(絹でも木綿でも) １丁（３００〜４００ｇ）
ひき肉（豚でも鶏でもお好みで） １００ｇ
おろししょうが 大さじ１
おろしにんにく 大さじ１
ごま油 大さじ１
長ねぎ １／３本
ごま油（仕上げ用・お好みで） 大さじ１
【合わせ調味料】
味噌 大さじ１
しょうゆ 大さじ１／２
料理酒 大さじ１
中華だしの素（味の素「中華あじ」（顆粒）がオススメ） 大さじ２（★薄味がお好みの場合やどうしても鶏ガラスープの素を使う場合は量を減らしてください）
片栗粉 大さじ２
水 ３００ｃｃ
【豆腐下茹で用】
水 ６００ｃｃ
塩 ひとつまみ
【大人アレンジ】
豆板醤 大さじ１
ラー油 お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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厚揚げで和風麻婆。 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1904 件 》（4～5人分）
厚揚げ 2パック（※）
豚挽き肉 150g
にら（またはネギでも） 100g
生姜 1かけ（にんにく1/2片分ぐらいの大きさ）
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
日本酒 大さじ1
だし汁（和風だし） 200cc
片栗粉 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！おいしい麻婆豆腐 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1718 件 》（2~3人前）
豆腐 一丁400g
豚ひき肉 50g
長ネギ（みじん切り) 1/3本
にんにく(みじん切り) 一片
しょうが(みじん切り) 親指大
☆砂糖 小さじ2
☆豆板醤または味噌 小さじ1〜お好みで
☆酒 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ2
☆水 120cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
ラー油 お好みで
万能ねぎ（彩りに） 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あっさり＊塩麻婆豆腐 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1462 件 》（３人分くらい）
豆腐（木綿でも絹でも） １丁
ひき肉 １５０ｇ
にんにく １かけ
しょうが １かけ
■水 １カップ
■鶏がらスープの素 小さじ１
■塩 小さじ１/３
■粗引き胡椒 少々
好みの青菜（今回は小松菜） １/２束
ごま油 大さじ１
赤唐辛子 １本
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆子ども達が大好きな給食のマーボー豆腐☆ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1161 件 》豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
生姜 1片
豚挽き肉 200ｇ
長ネギ 1/2本
人参 1/2本
水 1cup
中華味の素（ウエイパー等） 小さじ1
味噌 大さじ2.5
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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あっさり♫塩麻婆豆腐 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1145 件 》（３人分）
木綿豆腐 １丁
豚ひき肉 ５０グラム
玉ねぎ(みじん切り) ４分の１個
生姜(みじん切り) 大さじ１
サラダ油 大さじ１
水 １００ｃｃ
鶏がらスープの素(粉末) 小さじ１
塩麹 小さじ１
水溶き片栗粉 小さじ１
黒胡椒 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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えのきだけ！の簡単麻婆豆腐(肉なし) 人気8位｜つくれぽ《 933 件 》
（2人分）
エノキタケ 一袋
豆腐 200グラム位（小さめ一丁）
ニンニク（おろし小さじ１でも可） 一片
ショウガ（おろし小さじ１でも可） 一かけ
豆板醤 小さじ2
スープ 50ｃｃ（水50ｃｃにスープのもと小さじ１）
味噌大匙１
みりん 大匙１
醤油 小さじ2
片栗粉か葛粉 大匙１/2
ごま油 大匙1/2
刻みねぎやゴマ、黒こしょうなど（あれば） ＞＞詳しいレシピはこちら
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【栄養士直伝】ノンオイルで絶品麻婆豆腐 人気9位｜つくれぽ《 885 件 》
（2人分）
木綿豆腐 1丁（300g）
穀物酢 大さじ1
万能ねぎ 適宜
【A】
豚ひき肉 100g
おろししょうが 1片分
豆板醤 小さじ1
みそ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
水 1/3カップ
片栗粉 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら