《人気１位》照り焼きチキンレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の照り焼きチキンレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 照り焼きチキン激ウマレシピ
更新日:
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肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 11324 件 》（2）
鶏もも肉 300g位
塩 少々
胡椒 少々
ごま油 小さじ1
○醤油 大さじ1
○酒（赤・白ワインでも） 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○白すりごま 大さじ2
○にんにく（すりおろし） 少々
○しょうが（すりおろし） 少々
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鶏モモ肉の＊簡単＊照り焼き 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 8638 件 》（2人分）
鶏モモ肉 ２枚
砂糖 小さじ１～２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ４ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 7217 件 》（２人分）
鶏胸肉 １枚（約２５０ｇ）
○片栗粉 大さじ１
○料理酒 大さじ１
【合わせ調味料】
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
料理酒 大さじ２
ごま油、マヨネーズ、刻みのり、ゴマ等 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ウチの黄金比*鶏の照り焼き～お弁当にも… 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4536 件 》（鶏モモ肉1枚分）
鶏モモ肉(胸肉、手羽先etc.OK) 1枚
醤油 A 25cc(大さじ1＋小さじ2)
みりん A 25cc(大さじ1＋小さじ2)
砂糖 A 大さじ1～1.5(お好みで)
サラダ油(お好きなオイルでOK) 適量
鶏モモ2～3枚の場合、私は《A》は全て倍で作ります
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煮るだけ♪てりてり☆チキン 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4014 件 》（１人分）
鶏もも肉 １枚
醤油 50㏄
酢 50㏄
砂糖 30～40ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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絶品☆照り焼きチキン☆ 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2527 件 》（もも肉１枚分）
鶏もも肉 １枚
片栗粉 大さじ山盛り１～
塩・こしょう 少々
調味料
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
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■普通で美味しい♪鶏もも肉の照り焼き■ 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1761 件 》【鶏もも肉】 300g
【小麦粉or片栗粉】 各適量
合わせ調味料
【醤油・砂糖・酒】 各大匙2
【みりん「なくてもOK」】 大匙1
倍量で作る場合はすべてのを2倍にして下さい ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏の黒酢照り焼き 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1400 件 》（2人分）
ミツカン カンタン黒酢 1/2カップ
鶏もも肉 大1枚
サラダ油 適量
【付け合わせ】
レタス 適宜
トマト 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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代々伝わる☆黄金比率の照り焼きチキン 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1096 件 》（４人分）
鶏もも肉 ２枚
たれの
砂糖 大さじ１
酒 大さじ３
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
付け合わせ
レタス、プチトマト、焼きピーマンや焼きしし唐など 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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やわらかジュ〜シ〜✤簡単鶏もも肉の照焼き 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1087 件 》（2人分）
鶏もも肉 2枚/約600g
油 小さじ1
醤油 大さじ4
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
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こってり照り照りっ！◆てりやきチキン◆ 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1008 件 》（２人分）
鶏もも肉 １枚(約３００ｇ)
コショー 適量
小麦粉 大さじ２
サラダ油 大さじ１
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
ガーリックパウダー(あらびき) 小さじ１/２～お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単すぎる照り焼きチキン♡ 人気12位｜つくれぽ《 844 件 》
（鶏肉2枚分）
鶏もも肉 2枚
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ 1
醤油 大さじ 1
砂糖 大さじ 1と1/2
みりん 大さじ 1/2
酢 小さじ 2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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元ピザ屋店員のピザ屋さん風てりやきピザ 人気13位｜つくれぽ《 824 件 》
（2～3人前 24センチ8等分）
照り焼きチキン
鶏肉 ½枚
■醤油 大さじ2
■酒 大さじ1
■砂糖 小さじ1
■みりん 小さじ2
■生姜(今回はチューブ) 1cmくらい
トッピング
ピザクラフト(約24cm) 1
玉ねぎ 1個の¼
チーズ 適量
コーン(※参考) ひとつかみ
マヨネーズ 適量
マスタード(※参考) 適量
にんにく 1かけ
海苔 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆★テリマヨチキン★☆ 人気14位｜つくれぽ《 707 件 》
鶏肉 ２枚
酒 大２
小麦粉 適量
しょうゆ・酒 大３
砂糖・みりん 大２
水 大１
出しの素 小１
レタスorキャベツ 適量
マヨネーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏胸肉で簡単手羽風揚げない甘辛照焼チキン 人気15位｜つくれぽ《 703 件 》
（約2人分～）
鶏胸肉 1枚
片栗粉 大さじ1
塩コショウ 適量
白ごま(お好みで) 大さじ1/2程度
炒め用サラダ油 大さじ1
調味料A
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ2
お酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
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鶏ももで♡ガーリック照り焼きチキン♡ 人気16位｜つくれぽ《 671 件 》
（４人分）
鶏もも肉 ２枚
みりん １００㏄
酒・醤油 各５０㏄
砂糖 小さじ１
ガーリック(ニンニクスライスでも) 適量
サラダ油 大さじ２
小麦粉 適量
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胸肉deゴマたっぷり照り焼きチキン♪ 人気17位｜つくれぽ《 623 件 》
（4〜5人分）
胸肉 2枚
白ごま たっぷり
小葱 適量
◎醤油 大2
◎砂糖 大2
◎オイスターソース 大1.5
◎みりん 大1
お酒 大1
塩こしょう 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
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うちの♡照り焼きチキン 人気18位｜つくれぽ《 519 件 》
（２～3人分）
鶏もも肉 2枚
塩、こしょう 適量
料理酒 大さじ2
サラダ油 大さじ１
水 大さじ４
✩料理酒 大さじ2
✩みりん 大さじ2
✩醤油 大さじ2
✩蜂蜜 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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★黄金比率のてりやきチキン★ 人気19位｜つくれぽ《 507 件 》
（もも肉1枚分）
鶏もも肉 1枚
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
水 大さじ２
片栗粉 適量
ブリの照り焼きなら・・・ 2切れぐらい ＞＞詳しいレシピはこちら
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驚きの柔らかさ！鶏ムネ肉で照り焼きチキン 人気20位｜つくれぽ《 505 件 》
（2人前）
鶏ムネ肉 1枚(200～250ｇ)
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1・1/2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
水 大さじ1
白ゴマ 適量
青海苔(もしくは、刻み海苔) 適量
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鶏さんで♪レモンバジル照り焼きチキン 人気21位｜つくれぽ《 477 件 》
（約２人分）
鶏（今回は胸肉→もも肉でもささ身でも！） ３００ｇ
Ａ：しょう油 大さじ２強
Ａ：はちみつ（なければ砂糖） 大さじ２強（大さじ３でも）
Ａ：日本酒 大さじ１強
Ａ：バジル（今回は乾燥バジルを使いました） 小さじ１（好みの量で）
Ａ：レモン汁 小さじ１
Ａ：すりおろしニンニク（市販のチューブでも） 小１かけ
Ａ：黒コショウ（あらびき黒コショウがおススメ） 適量
片栗粉 適量
飾り用の玉ねぎ＆レモン（なくても） 適量
お好みで七味やマヨネーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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リピ決定♪照り焼きチキン丼 人気22位｜つくれぽ《 417 件 》
（2人分）
鶏もも肉 300g
卵 2個
大葉 適量
きざみのり 適量
糸唐辛子 適量
マヨネーズ 適量
下味
塩コショウ 少々
小麦粉 適量
酒 大さじ2
合わせ調味料
みりん 大さじ4
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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コクまろ酢っキリ☆黄金比の照り焼きチキン 人気23位｜つくれぽ《 398 件 》
（２人前）
鶏モモ肉 １枚
純米酢 大さじ２
醤油（濃い口） 大さじ２
みりん 大さじ２
＜漬けダレ＞
日本酒 大さじ２
醤油（濃い口） 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単10分♫すぐできる照り焼きチキン 人気24位｜つくれぽ《 334 件 》
（2人分）
鶏もも肉 1枚 300gくらい
酒（下味用 小さじ2
お好みで生姜（下味用 小さじ1
片栗粉 適量
■調味料
酒・砂糖 各 大さじ1
みりん・醤油 各 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏の照り焼き 美味しすぎるので注意 人気25位｜つくれぽ《 323 件 》
鶏もも肉 2枚
酒 15cc
水 90cc
砂糖 30g
濃口醤油 30cc
みりん 30cc
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旦那息子喜ぶ♥鶏もも肉の照り焼きチキン♪ 人気26位｜つくれぽ《 292 件 》
（4人分）
鶏もも 2枚
酒 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏肉マニア考案！鶏もも肉の照り焼きチキン 人気27位｜つくれぽ《 277 件 》
（2）
鶏もも肉 1枚300g
ごま油 大さじ1
○めんつゆ 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○酒 大さじ1
○醤油 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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照り焼き☆キムチマヨ☆チキン 人気28位｜つくれぽ《 276 件 》
（1人分）
鶏胸肉 100g
キムチ 30g
マヨネーズ 適量
大葉 2枚
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
酒 小さじ1
サラダ油 適量
こしょう 少々
プチトマト 適量
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おすすめ！鶏肩肉で黄金比の照り焼きチキン 人気29位｜つくれぽ《 249 件 》
鶏肩肉 300〜350g
○塩胡椒 適量
○片栗粉(なくてもＯＫ) 適量
サラダ油 適量
照り焼きのタレ(ID:1415913)
砂糖 小さじ４
醤油 小さじ４
酒 小さじ４
みりん 小さじ４
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✿満腹♡ 鶏もも肉の照り焼きチキン✿ 人気30位｜つくれぽ《 207 件 》
（２人分）
鶏もも肉 (大身) ２枚
塩・こしょう 少々
はちみつ 大さじ２
酒 大さじ３
醤油 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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照り焼きチキンのカラフル押し寿司 人気31位｜つくれぽ《 206 件 》
（約8cm×約20cm×高さ約6cmのパウンド型、4～6人分）
鶏もも肉 1枚(300g)
■ 調味料A
しょう油 大さじ2 1/2
ハチミツ 大さじ2 1/2
卵 3個
牛乳 大さじ1
ご飯 400g
スライスチーズ 約2枚半
ミニトマト(1個を8等分に切る) 6個
貝割れ菜(1.5㎝長さに切る) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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醤油バターが香る *照り焼きチキン* 人気32位｜つくれぽ《 206 件 》
（２人分）
鶏もも肉 １枚(約３００ｇ)
塩・コショウ 少々
酒 大さじ１
バター １０ｇ
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
ガーリックパウダー お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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ムネ肉で節約の照り焼きチキン( ^-^) 人気33位｜つくれぽ《 190 件 》
ムネ肉 一枚
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
片栗粉 適量
下処理の塩 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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◆照り焼きチキン にんにくケチャップ◆ 人気34位｜つくれぽ《 180 件 》
（３～４人分）
鶏もも肉 ３枚
【にんにくケチャップソース】
すり下ろしにんにく 大さじ１
ケチャップ 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
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鶏むね肉柔らか照り焼きチキン！チーズのせ 人気35位｜つくれぽ《 162 件 》
鶏胸肉 1枚
酒(下味) 大さじ1
薄力粉 適量
照り焼きソース
砂糖 大さじ1
醤油、みりん 各大さじ1.5
とろけるチーズ 2枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当に！鶏もも肉ひとくち照り焼きチキン 人気36位｜つくれぽ《 158 件 》
（鶏もも肉1/2枚で作る分量）
鶏もも肉 1/2枚(150g位)
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
照り焼きだれ
砂糖 小さじ１と1/2
みりん 小さじ１
めんつゆ（3倍濃縮) 小さじ２
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時短やみつきランチ☆鶏の照り焼きチキン丼 人気37位｜つくれぽ《 155 件 》
（2人分）
鶏もも肉 250~300g×2枚
お酒 大さじ2
◎醤油 大さじ4
◎みりん 大さじ3
◎砂糖 大さじ3
◎お酒 大さじ4
卵 2個
きざみのり 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単に鶏むね肉のやわらか照り焼きチキン 人気38位｜つくれぽ《 149 件 》
鶏むね肉 大1枚
しおこしょう 少々
酒 大さじ2
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
いりごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単節約☆鶏胸肉で甘酢照り焼きチキン。 人気39位｜つくれぽ《 143 件 》
（鶏胸肉1枚分）
鶏胸肉 1枚（250g程度）
サラダ油 大さじ1
薄力粉 大さじ2〜
下味
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
合わせ調味料
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
水 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
仕上げ用
胡麻 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏モモ肉の照り焼きチキン*黄金比率*簡単 人気40位｜つくれぽ《 131 件 》
（2人分）
鶏モモ肉 2枚 500g前後
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
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かんたん！照り焼きチキンのやわらかソテー 人気41位｜つくれぽ《 110 件 》
（1人〜2人分）
鶏もも肉or鶏むね肉 1枚
お酒 小さじ2
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
油 大さじ1
〔 タレの分量 ↓ 〕
※砂糖 小さじ1〜2
※醤油 大さじ3
※お酒 大さじ2
※みりん 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら