《人気１位》フライドチキンレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位のフライドチキンレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための フライドチキン激ウマレシピ
更新日:
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なんちゃってKFC（フライドチキン） 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3383 件 》（必要な人数分）
鶏胸肉 人数分
手羽 人数分
鶏もも肉 人数分
牛乳 ２カップ
卵 １個
小麦粉 ２カップ
黒こしょう 小さじ２杯
オールスパイス 小さじ1.5杯
塩 大さじ1.5~２杯
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美味しさNo.１！KFC風フライドチキン 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1107 件 》鶏肉(お好きな部位) ２〜３枚位
牛乳 1/2カップ
卵 １個
にんにくチューブ ２センチ位
薄力粉 １カップ
オールスパイス 小さじ１弱
顆粒コンソメ 大さじ1/2
塩 大さじ1/2
あれば★パプリカパウダー 小さじ１
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本格的ケンタッキーのフライドチキン風 人気3位｜つくれぽ《 635 件 》
（３～４人分）
鶏肉（お好きな部位） ８００ｇ前後
○塩 １５ｇ
○水 １８０ｃｃ
○黒コショウ ３～５振り
○にんにく（摩り下ろし） ２かけ
○生姜（すり下ろし） １かけ
コーンスターチ（片栗粉可） 大さじ２
卵 １個
牛乳 １００ｃｃ
□薄力粉 ８０ｇ
□強力粉 大さじ３
□塩 小さじ１/2
□オールスパイス 小さじ１
□白コショウ、黒コショウ 各３～５振り ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単絶品！KFC風フライドチキン 人気4位｜つくれぽ《 613 件 》
（4人分）
鶏肉 1kg
①牛乳 300cc
②卵 1個
③小麦粉 1カップ
④塩 大さじ1.5
⑤黒胡椒 小さじ1
⑥オールスパイス 小さじ1
⑦ガーリックパウダー 小さじ0.5 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単カリカリ♪揚げないフライドチキン♪ 人気5位｜つくれぽ《 426 件 》
（2人分）
鶏むね肉 1枚
にんにく 小さじ1（すりおろし）
しょうが 小さじ1（すりおろし）
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏胸★スパイシースティックフライドチキン 人気6位｜つくれぽ《 325 件 》
（2～3人分）
鶏むね肉 1枚（300～350g）
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
水 大さじ2
しょうがのすりおろし 少々
◎卵 1個
◎小麦粉 大さじ2
■片栗粉 大さじ3
■薄力粉 大さじ3
■ナツメグ 少々（4～5ふり）
■カレーパウダー 小さじ1/2
■塩こしょう 各少々
フリルレタス あれば適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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Xmasチキンに♪手羽元☆フライドチキン 人気7位｜つくれぽ《 289 件 》
（手羽元８本分）
手羽元 ８本
片栗粉 大さじ５
揚げ油 適量
味付け
酒 大さじ1/2
塩 小さじ１
砂糖 小さじ１
しょうゆ 小さじ1/4
こしょう 小さじ1/8
おろしにんにく(チューブ） １cm分
おろし生姜 小さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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揚げないフライドチキン？ 人気8位｜つくれぽ《 279 件 》
手羽元 12本
ゲランドの塩 適量
ブラックペパー 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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忙しい人のフライドチキン 人気9位｜つくれぽ《 226 件 》
鶏肉(胸肉) 2枚
小麦粉 1/2カップ
粗塩 小匙2～大匙1弱
チリペッパー 小匙2
黒こしょう、白こしょう 各小匙2
玉子 1個
牛乳 1/4カップ
にんにくすりおろし(ガーリックパウダー) 1かけ(小匙2) ＞＞詳しいレシピはこちら
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クリスマスに☆サクサク♪なフライドチキン 人気10位｜つくれぽ《 211 件 》
鶏の手羽元 １０本
卵 １コ
牛乳 大さじ２
小麦粉 大さじ４
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
生姜チューブ 小さじ１
はちみつ 大さじ２
塩胡椒 少々
揚げ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！少ない油でサクッとフライドチキン♫ 人気11位｜つくれぽ《 208 件 》
鶏手羽元 1パック(9本入っていました)
下味用
にんにくチューブ 適量
しょうがチューブ 適量
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
小麦粉 適量
片栗粉 適量(小麦粉の1/3～1/2の分量で)
揚げ油 適量(少なめで)
レモン汁(ポッカレモン) 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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衣もサクサク♪モスチキン風フライドチキン 人気12位｜つくれぽ《 190 件 》
（結構沢山！）
鶏もも肉 2枚
醤油 大さじ4
生姜 小さじ4
酒、味醂 各大さじ2
クレイジーソルト（塩） 小さじ2
胡椒 少々
砂糖 大さじ1
水 大さじ4
卵 1個
サラダ油 10ｇ
牛乳 20ｇ
○小麦粉、片栗粉 各40ｇ
○米粉 80ｇ ＞＞詳しいレシピはこちら
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フライドチキン 人気13位｜つくれぽ《 172 件 》
（約4人分）
鶏の手羽元肉 10本
○塩 小さじ1弱
○コショウ 少々
○ナツメグ 少々
○酒 大さじ1
○おろしにんにく 小さめのもで1個分
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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手羽元の唐揚げ（和風フライドチキン） 人気14位｜つくれぽ《 134 件 》
（3人分）
手羽元 8本（500g前後）
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
（調味液）
醤油 大さじ1
清酒 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
ハーブソルト 小さじ1
粗引き黒胡椒 たっぷり ＞＞詳しいレシピはこちら
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ケンタッキー（より美味）風フライドチキン 人気15位｜つくれぽ《 128 件 》
（４～５人分）
鶏手羽元や手羽先など １０本ぐらい
コンソメとチキンコンソメ 各１個
塩 大さじ１
ブラックペッパー 大さじ１
唐揚げ粉（あればフライドチキン味） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ケンタ的フライドチキン、私の黄金比率。 人気16位｜つくれぽ《 110 件 》
（4〜5人分）
鶏肉（手羽元やもも肉、むね肉などお好きな部位で。） 500～600g
【ブライン液】
お水 1/2カップ〜（※コツの欄を参照）
塩 小さじ1
きび砂糖（またはハチミツなど好みのもので。） 小さじ1
ニンニクすりおろし 1片分
【カリカリ衣（鶏肉の量によって増減させてください）】
小麦粉（または米粉） 大さじ4〜
コーンスターチ（または片栗粉やくず粉でOK） 大さじ4〜
ベーキングパウダー（アルミ不使用） ひとつまみ
オールスパイス（なければお好きなスパイスで。） 小さじ1/2
黒胡椒 適量
炭酸水またはビール（なければ水にお酢を少々混ぜたものでもOK。） 大さじ2〜調整 ＞＞詳しいレシピはこちら
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手羽元でちょっぴり手抜☆ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝ 人気17位｜つくれぽ《 95 件 》
（手羽元8本分）
手羽元 8本
*漬けだれ*
マヨネーズ 小さじ1
醤油 大さじ1
にんにく(すりおろし) 1片
しょうが（すりおろし） 1片
塩コショウorクレイジーソルト 適量
*衣1*
牛乳 1/2カップ
卵 1個
*衣2*
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ2
オールスパイス(お好みで) 適量
ブラックペッパー 適量
クレイジーソルト 適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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高速☆簡単！ケンタ風フライドチキン 人気18位｜つくれぽ《 93 件 》
（約2人前）
鶏胸肉・皮なし 1枚(約300g)
塩 小さじ1/2
天ぷら粉 大さじ3
黒こしょう 小さじ1/4
パプリカパウダー 小さじ1/4
ガーリックパウダー 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
水 大さじ2
細かい乾燥パン粉 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ザクッと食感☆鶏胸肉のフライドチキン！ 人気19位｜つくれぽ《 75 件 》
（5～6個分）
鶏胸肉 １枚(300ｇ前後)
揚げ油 フライパンに１㎝程度
卵 １個
すりおろしニンニク １片
塩 小1/3
黒胡椒 たっぷり
セージ(パウダー) 小1/4
ナツメグ(パウダー) 小1/5
シナモン(パウダー) 少々
（パウダースパイスはオールスパイスで代用ＯＫ 小1/2）
衣
◎薄力粉 大３
◎片栗粉 大２
◎塩 小1/3
◎白胡椒 たっぷり ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単☆ＫＦＣ風？フライドチキン 人気20位｜つくれぽ《 72 件 》
（2人分）
鶏胸肉 3〜400g
卵液
調理酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
すりおろしにんにく(チューブ) 小さじ1
すりおろし生姜(チューブ) 小さじ1
塩胡椒 小さじ1/2
卵 1個
衣
▲薄力粉(片栗粉でも可) 1/2カップ
▲顆粒コンソメ 大さじ1
▲塩胡椒 小さじ1
揚げ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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天ぷら粉でフライドチキン黒胡椒味KFC風 人気21位｜つくれぽ《 71 件 》
鶏手羽元 8本
天ぷら粉 大さじ6~7
オールスパイス 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1
天ぷら粉 1カップ
牛乳 140cc
塩胡椒 適量
揚げ油 たっぷり ＞＞詳しいレシピはこちら
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ケンタッキー風 フライドチキン 人気22位｜つくれぽ《 62 件 》
手羽元またはドラムスティックでもOK 10～15本
溶き卵 1個
小麦粉 55㌘
塩 8㌘ (大さじ1/2)
粗挽き黒こしょう 小さじ1
レモン あるとさっぱり食べられます
キャベツ あるとさっぱり食べられます
プチトマト 色合いに ＞＞詳しいレシピはこちら
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揚げない☆フライドチキン風オーブン焼き 人気23位｜つくれぽ《 53 件 》
手羽元 5～6本
玉葱 1/2個
しょうが 1かけ
A
[料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
塩、こしょう 少々
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
オリーブオイル(なければサラダ油でOK ) 大さじ1
(嫌いでなければ)おろしにんにくorガーリックパウダー 少々]
B
[小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
(好みでバジルやパセリなどハーブ類少々を混ぜてもGOOD) ]
C
[しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1] ＞＞詳しいレシピはこちら
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余ったＫＦＣフライドチキン南蛮♪ 人気24位｜つくれぽ《 52 件 》
（３個分）
フライドチキン ３個
玉ねぎ（小） ２個
にんじん １／２本
だし汁 ５００ｃｃ
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１
醤油 大さじ２
酢 大さじ５（お好みで）
レモン汁 小さじ１（お好みで） ＞＞詳しいレシピはこちら
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むね肉で楽々ジューシーフライドチキン 人気25位｜つくれぽ《 40 件 》
（2人分）
鶏むね肉（ささみでも） 1枚
にんにく（すりおろし/チューブでも） 1片分
生姜（すりおろし/チューブでも） 小さじ1
お酒 大さじ1
醤油 大さじ1
卵 1個
小麦粉（全粒粉でも） 30g
米粉（片栗粉でも） 30g ＞＞詳しいレシピはこちら
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韓国の★カリカリフライドチキン★ 人気26位｜つくれぽ《 33 件 》
（４人分）
手羽元 12本
手羽先 12本
(した味)
⚫塩コショウ ６ふり
⚫顆粒ガラだし 大さじ１
⚫酒 大さじ２
⚫ニンニク(チューブ) ２センチ
⚫生姜(チューブ) ２センチ
ハニーマスタード お好きなだけ
(自家製ハニーマスタード)
⚪はちみつ 大さじ２
⚪粒マスタード 小さじ２
(自家製ヤンニョムソース)
※市販のサンジャン 大さじ１
※市販のコチジャン 大さじ１
※ケチャップ 大さじ１
※酒 大さじ1/2
※はちみつ 大さじ１
※顆粒ガラだし 大さじ1/2
※白すりごま 大さじ１
※ごま油 大さじ1/2
※ニンニクチューブ ２センチ
韓国フライドチキン粉 500ｇ
水 適量
(自家製フライドチキン粉)
小麦粉 250ｇ
片栗粉 250ｇ
塩コショウ ５ふり
ターメリック ３ふり
▲揚げ油 適量
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手羽元フライドチキン♡* 人気27位｜つくれぽ《 26 件 》
（2人分）
手羽元 6本
塩胡椒 適宜
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
にんにくチューブ 5cm
しょうがチューブ 5cm
◎片栗粉 大さじ3
◎天ぷら粉 大さじ3
◎ブラックペッパー 大さじ1
揚げ油 適宜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単！ノンフライヤーでフライドチキン 人気28位｜つくれぽ《 17 件 》
（二人分）
手羽元 8本
小麦粉 適量
調味料
醤油 大2
酒 大1
にんにくチューブ 2cm
しょうが お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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【下味冷凍】ザクザクフライドチキン 人気29位｜つくれぽ《 14 件 》
（8本分）
手羽元 8本
醤油 大さじ3
おろしにんにく 小さじ2
おろししょうが 小さじ2
片栗粉 大さじ4～5
小麦粉 大さじ4～5
揚げ油 適宜
＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むね１枚で！衣が激うまフライドチキン 人気30位｜つくれぽ《 13 件 》
（鶏むね肉1枚分（2～3人分））
鶏むね肉 1枚（約400ｇ）
漬けタレ
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 小さじ2
はちみつ 小さじ2
卵 1個
薄力粉 大さじ1
カレー粉 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1（おろしにんにく1かけ分に代用可）
♡衣の粉
薄力粉 大さじ4
片栗粉 大さじ4
塩 小さじ1/2
粗挽きブラックペッパー 小さじ1程度
揚げ油 適量
粗挽きブラックペッパー（仕上げ用） 適量（お好みで） ＞＞詳しいレシピはこちら